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La cocina de Loli Domínguez

409 ideas publicadas y 2.812 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Loli Dominguez jimenez

(España)

Me encanta la cocina y reposteria y amante de las cosas bien hechas

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La cocina de Loli Domínguez

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Galletas cookies con chocolate y nueces

Galletas cookies con chocolate y nueces. Deliciosas tiernas y crujientes a le vez, con un sabor riquísimo y tan fáciles de preparar que no hay excusas para no hacerlas, con un café, té o chocolate son un auténtico placer. Ingredientes: . 115 g Mantequilla sin sal (En pomada 2 horas fuera de la nevera) 175 g Harina de trigo para todo uso o de repostería 115 g Azúcar moreno o panela 75 g Azúcar norm ...

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Patatas fritas al ajillo con azafrán (Cocina tradicional) - Recetas fáciles de Loli Domínguez

Patatas fritas al ajillo con azafrán (Cocina tradicional). Os traigo una nueva receta de mi nueva sección Recetas fáciles de Loli Domínguez ¡¡Patatas fritas al ajillo con azafrán!! Una forma diferente de preparar unas deliciosas patatas tradicionales que ya mi abuela preparaba. A ver que os parece. Ingredientes: . Patatas Ajos Perejil fresco picado Hebras de azafrán Sal Aceite de oliva virgen extr ...

Pastas

Pasta Tagliatelle en salsa Alfredo con gambas

Ver el video de esta receta Pasta Tagliatelle en salsa Alfredo con gambas, la salsa Alfredo recibe su nombre del restaurante Alfredo en Italia que fue donde cobro popularidad esta salsa y hasta hoy es una de las salsas para pasta que a mí más me gusta, además la podemos preparar con diferentes ingredientes dándole nuestro toque personal , no dejéis de hacerla porque es una delicia. Ingredientes 2 ...

segundos platos aves carnes ...

Filetes de pechugas de pollo rellenas de queso, empanados

Filetes de pechugas de pollo rellenas de queso, empanados. Os traigo una nueva receta rápida, ¡¡Filetes de pechugas de pollo empanados y rellenas de queso!! De mi nuevo Canal Recetas fáciles de Loli Domínguez a ver que os parece y no olvidéis suscribiros, es gratis. Ingredientes: . Pechugas de pollo Leche Huevos Queso manchego en lonchas Pan rallado Harina Sal Aceite de oliva Para ver la elaboraci ...

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Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate y decorada para San Valentín

Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate y decorada para San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante de chocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena. ...

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Flan de turrón de Jijona - Recetas fáciles de Loli Domínguez

Flan de turrón de Jijona. Os traigo una nueva receta rápida, fácil y deliciosa, a ver que os parece y no olvidéis suscribiros, es gratis. Ingredientes: . 500 ml Nata para montar o crema de leche para batir 4 Huevos tamaño grande 120 g Azúcar 200 g Turrón de Jijona (Blando de almendra) Al gusto Caramelo liquido Moldes para flan Para ver la elaboración de la receta ver el video

segundos platos carnes de cuchara

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, este guiso es estupendo para días de frio pero en cualquier época del año es una deliciosa opción. Ingredientes: . 1 Kg Ternera (Yo he empleado Jarretes, también se conoce como zancarró ...

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Orejas de carnaval (Receta tradicional)

Orejas de carnaval, receta tradicional uno de esos dulces que nos recuerdan los tiempos de nuestra niñez o cuando nuestras madres o abuelas los preparaban y como se hacían para días festivos aun nos da más alegría ese recuerdo, pero sin duda el motivo principal de preparar este dulce es que esta delicioso, para aquellos que nunca lo comisteis os lo recomiendo, no será la única vez que los hagáis!! ...

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Tarta fina de manzana (En hojaldre) - Recetas fáciles de Loli Domínguez

Os traigo una nueva receta rápida, ¡¡Tarta fina de manzana (En hojaldre)!! de mi nuevo Canal Recetas fáciles de Loli Domínguez a ver que os parece y no olvidéis suscribiros, es gratis. Ingredientes: . 4 Manzanas (Yo he empleado manzanas Golden) Zumo de ½ limón recién exprimido 30 g Mantequilla sin sal 2 Cucharadas de azúcar moreno (Puede ser blanco) 1 Plancha de hojaldre refrigerada Para ve ...

segundos platos carnes costillas de cerdo ...

Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ)

Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como disfrutas tú y tu familia porque están ummmmm!!!! Ingredientes para 4 personas: . 2 Costillas de cerdo carnosas (Las que tengo pesan las 1,8 Kg entre las dos) 300 ml Vino blanco 5 Di ...

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Perrunillas (Dulce típico)

Perrunillas (Dulce típico) aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración, pero con un resultado final siempre exquisito, os recomiendo que las hagáis y ya me contareis, seguro que en casa os las van a pedir a menudo. Ingredientes: . 500 g Harina de trigo de todo uso o ...

salsas carnes

Salsa barbacoa

Salsa barbacoa con el toque personal que cada uno podemos darle al prepararla casera, sin duda una salsa que hará de tus alitas de pollo, costillas de cerdo o de ternera o cualquier tipo de carne que cocinemos con ella sea una auténtica delicia!!! Ingredientes: . 1 Diente Ajo bien machacado ½ Cebolla rallada 300 g Salsa de tomate kétchup 100 ml Vinagre de manzana (O 70 ml de vinagre de vino ...

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Bizcocho húmedo de naranja

Bizcocho húmedo de naranja, uno de los bizcochos preferidos en mi casa por su sabor, su textura jugosa y que se mantiene así durante una semana y cada día que pasa esta mejor (si es que dura tanto) porque es una auténtica delicia!! Ingredientes: . 145 g Mantequilla sin sal en pomada (A temperatura ambiente al menos 1 hora) 190 g Harina de repostería o de todo uso 240 g Azúcar 35 g Maicena o almidó ...

entrantes huevos

Huevos a la flamenca o huevos al plato

Huevos a la flamenca o también conocidos como huevos al plato, hay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto que cuando los hago es como día de fiesta. Ingredientes 4 personas: . 4 Huevos 2 Patatas de tamaño medio peladas y cortadas a cubitos 200 g Guisantes 1 Diente de ajo picado menudo ½ Cebolla picada menuda 150 g Chorizo picadi ...

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Magdalenas de nata

Magdalenas de nata, tiernas, esponjosas, suaves y deliciosas magdalenas para desayunar o merendar son ideales, se preparan en un momento con ingredientes naturales y con un sabor insuperable, ¡¡Prueba y me cuentas!! Ingredientes: . 125 ml Nata para montar o crema de leche para batir 125 ml Aceite de girasol o de semillas 125 g Azúcar 195 g Harina de repostería o de todo uso 2 Huevos de tamaño gran ...