Blog de lolyn

146 ideas publicadas y 1.297 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

dolores lloret

(España)

doll-mimamacocina.blogspot.com

Blog de lolyn

tartas cumpleaños chocolate ...

TARTA DE TRUFA ( PARA 3 CUMPLES....EL MIO Y DE MI MARIDO Y EL DEL BLOG )

Para el bizcocho hace falta... 4 huevos 110g de harina de reposteria 120g de azúcar 40g de maizena una cucharadita de levadura 2 cucharadas de agua caliente una pizca de sal Primero separamos las yemas de las claras mezclamos las yemas con la mitad del azucar y con el agua.. aparte.. montamos las claras con la pizca de sal..y la mitad del azucar mezclamos todo con la barilla manual ( solo mezclar ...

tartas cumpleaños chocolate

TARTA DE GALLETAS CON NOCILLA, MASCARPONE Y NATA

Galletas hojaldradas Una tarrina de mascarpone 250g Un brick de nata para montar 125 Nocilla 150g Leche y azucar avainillado Mojamos las galletas con leche caliente endulzada con azucar avainillada Mezclamos el queso con la nocilla Momtamos la nata con dos cucharadas de azucar avainillada Mezclamos las dos cosas ....mejor con la barrilla electrica Y montamos la tarta... Capa de galletas... Capa de ...

DE MI COSECHA tipicas alicantinas arroz ...

" ARROS EN CONILL , CARAGOLS Y SIGRONS "

para seis.. tres vasos de arroz ocho vasos de agua un tomate rallado medio pimiento rojo media cabeza de ajos conejo caracoles garbanzos cocidos sal colorante primero freimos los ajos y el pimiento y lo reservamos... ...en ese mismo aceite freimos el conejo bien doradito y lo apartamos... ....para sofreir el tomate ( sin quemarlo ) ponemos todo en la paella con el agua caliente la sal y el colora ...

pizza premios ALBONDIGAS ...

Arroz con champiñón y espárragos pa'l verano

con...Arroz vaporizadoChampiñonesparragosEn una sarten freimos el champiñon bien limpio y troceadoCuando este al dente lo sacamos y en ese mismo aceite freimos los esparragos ( estos son congelados) Los apartamos dejando el aceite donde le damos unas vueltas al arroz ....a continuacion añadimos el agua( el doble que de arroz ) ponemos sal y lo cocemos a fuego medio ,cuando apenas quede un poco de ...

con... Arroz vaporizado Champiñon esparragos En una sarten freimos el champiñon bien limpio y troceado Cuando este al dente lo sacamos y en ese mismo aceite freimos los esparragos ( estos son congelados) Los apartamos dejando el aceite donde le damos unas vueltas al arroz ....a continuacion añadimos el agua( el doble que de arroz ) ponemos sal y lo cocemos a fuego medio ,cuando apenas quede un po ...

recetas postres al horno ...

BIZCOCHO DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE EN LA CUBIERTA

Ingredientes para 8 comensalespara el bizcocho 200g de harina 150g de azucar dos huevos un yogurt natural 125ml de aceite un sobre de levadura para la crema pastelera tres yemas 75g de azucar un sobre de azucar avainillada 20g de maicena ,250ml de leche para la cubierta 150g de chocolate de cobertura una cucharada de margarin Primero hacemos la crema pastelera ponemos la leche a calentar ...

recetas postres al horno ...

BIZCOCHO DE CACAO , CAFE Y QUESO

Ingredientes para 6 comensalescon la medida de un vaso de los de nocilla 1 vaso y 1/2 de azucar 2 vasos de harina 3/4 de vaso de aceite vegetal 3/4 de vaso de cacao en polvo 2 huevos un vaso de cafe una pizca de canela una cucharadita de azucar avainillado dos cucharaditas de levadura crema de queso con; 4 cucharadas de queso crema dos cucharadas de harina dos cucharadas de azucar 1 huevo Bati ...

recetas postres al horno ...

BIZCOCHO DE LIMON CON TOQUES DE COLOR

Ingredientes para 8 comensales240 de harina de reposteria 200 de azucar 3 huevos 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 medio vaso de leche el zumo de un limon y la ralladura de dos dos parejas de gaseosas corazoncitos de colores de decoracion he batido el azucar con los huevos con las barillas electricas. se añaden los liquidos y se bate hasta integrarlos luego ya con la barilla manual mezclamos la ...

recetas postres al horno ...

bizcocho duo

Ingredientes para 8 comensales5 huevos 150g de harina un sobre de levadura ,una tableta de chocolate puro un yogurt 100g de mantequilla 150g de azuca Primero montamos las claras a punto de nieve con el azucar... deshacemos en el micro el chocolate con la mentequilla.. añadimos a las claras ya montadas las yemas batidas y el yogurt.. mezclamos despacio con la barilla de mano... añadimos la harina ...

recetas huevos y tortillas casero ...

Tomate frito revuelto con huevo en hojaldre

Ingredientes para 4 comensales 400 gr de tomate frito,4 huevos batidos,masa de hojaldre Esta vez, el tomate (400g ) lo he puesto en el microondas..unos 10 minutos.....con sal y un chorrito de aceite? Calentamos el tomate en el microondas 10 minutos con sal y un poco de aceite. A continuación, lo mezclamos con 4 huevos batidos y rellenamos con la mezcla un molde forrado de hojaldrey lo llevamos al ...

recetas postres casero ...

Helado de chocolate hecho a mano

Ingredientes para None comensales 1 paquete para preparar natillas caserdas de la marca Royal,3 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar 1. Preparar las natillas con leche tal y como se indica la caja que venden en algunos supermercados para preparar natillas caseras de la marca Royal. 2. Añadirle 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo sin azúcar y mezclarlo bien. 3. Dejar enfriar. 4. M ...

recetas postres al horno ...

Puding con croissants de chocolate

Ingredientes para 100 comensales 3 o 4 croisants de chocolate,750 ml de leche,4 huevos,6 cucharadas de azúcar Ponemos a hervir la leche con el azúcar y los huevos batidos. Cuando comience a hervir, apagamos y reservamos. En el molde ponemos el caramelo y los "cruasanes" partiditos. Añadimos la mezcla de leche y huevos y lo ponemos en el horno al baño María a unos 180 ºC , unos 20 ...