9 ideas publicadas y 63 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Sobre mí... Hola! Soy Jennifer, tengo 30 años, y no sé qué me pasa últimamente que... ¡¡no puedo parar de cocinar!! Creo que es de herencia, a toda mi familia le encanta cocinar, y cada cual cocina mejor... Hija de una Siria y de un Gallego (de Celanova concretamente), nacida en Venezuela y criada en Madrid, en mi casa siempre ha habido una gran cultura gastronómica de la cual no he podido evitar verme influenciada. De aquí nace mi pasión por la cocina en general y los cupcakes en particular. Por eso he empezado este blog, para compartir con el resto del mundo este hobbie, en cual nunca se deja de aprender y no para de sorprenderme. Cosas que me gustan... - La Pizza!!! Me vuelve loca!! - Un buen vino... ;) - Carrot Cake, mi tarta favorita...sin duda! con ese sabor a canela... ñaaaaammm... - Los gatos... me encantan!! los adoptaría a todos!! Pero intento no parecerme a la loca de los gatos de Los Simpsons así que, de momento, no tengo. - Galicia!! Pero me encantaría vivir en muchos sitios distintos y no parar de viajar. - La Coca-Cola!! - Ah!! ¡¿cómo se ha podido olvidar?! EL QUESO, me comería todo con queso, con todo tipo de queso ¡¡jajaja!! Cosas que no me gustan... - Los atascos, me estresan!! - El pescado blanco... y no se porqué, pero no me gusta. - Que mis vecinos pongan el volumen de la música tan alta que la oiga más que mi propia tele. -Madrugar... creo que nunca me acostumbraré... Ya os iré contando más cosillas sobre mí y espero veros por aquí!!!
Tarta Dos Chocolates con Mermelada de Fresa Thandie, coude pié, pasé, plié, arabesque... ¿¿Os suenan de algo estas palabras?? Pues estas y otras muchas son las culpables de este post: Tarta Bailarina Tantos años oyendo estas palabras y nunca imaginé que algún día, de "mayor", acabaría haciendo una tarta de bailarina. La verdad que ha sido un gran reto y, después de varios incidentes ...
¡¡Amor por el queso!! En estas fechas tan románticas y próximas al día de San Valentín sólo se me ocurre hacer recetas con queso. ¿será esto amor? Definitivamente creo que si, lo confieso, ¡estoy locamente enamorada del queso! y para celebrarlo con la gente que mas quiero, este finde decidí hacer una cenita en casa con mis amigas y con ¡el queso! http://lookingforacupcake.blogspot.com.es/2013/0 ...
¡¡Amor por el queso!! En estas fechas tan románticas y próximas al día de San Valentín sólo se me ocurre hacer recetas con queso. ¿será esto amor? Definitivamente creo que si, lo confieso, ¡estoy locamente enamorada del queso! y para celebrarlo con la gente que mas quiero, este finde decidí hacer una cenita en casa con mis amigas y con ¡el queso! Para picar... Piruletas de Parmesano y Pops Capres ...
Cupcakes de Crumble de Manzana ¡¡¡¡Crumbleliciosos!!!! Nueva palabra que he decidido incorporar a mi diccionario particular. Apple Crumble, postre de origen Inglés e Irlandés, que consiste en cubrir manzana troceada condimentada con canela y azúcar con una capa de "crumble". La traducción literal de esta palabra es "desmenuzar", "desmigajar"... pero a mí lo primer ...
Sencillamente una combinación perfecta: Chocolate + Chocolate Blanco Hasta hace poco pensaba que los cupcakes de vainilla con cobertura de dulce de leche eran mis favoritos... bueno no, los de Carrot Cake, creo... pero cuando probé estos por primera vez... ya no sé por cual decidirmeeeeeeeeee... la cobertura de chocolate blanco es simplemente... ¡PERFECTA! Si os vuelve locos el chocolate este es ...
¡Y no digo más! Sólo con el título de este post creo que sobran las palabras. Estoy haciendo una encuesta por curiosidad personal... ¿hay alguien a quien no le gusten las galletas Oreo? Sé que cabe esa posibilidad, pero esto es como a quien le toca la lotería. Sé que hay gente a la que le ha tocado, pero no conozco a nadie personalmente, o como dicen en Galicia sobre las Meigas..."haberlas h ...
Una combinación de sabores ¡¡IRRESISTIBLE!! Tarta para el 30 cumpleaños de mi chico... ¡gran reto! ¿de qué le hago la tarta? ¿como la hago? un mar de dudas... pero pensé... ¿qué es lo que más le gusta? EL FÚTBOL, ¿y cuál es el bizcocho que más le gusta?el de PLÁTANO y CANELA. ¡Ya está! problema resuelto. Así que me puse manos a la obra. Para el bizcocho de plátano y la cobertura de miel y canela ...
Sano, muy rico y ¡súper fácil de preparar! Hace poco descubrí un blog que ha cambiado mi forma de ver la cocina, de verdad, ¡¡es genial!! Tiene unas recetas chulísimas, originales y con una presentación espectacular: La Receta de la Felicidad Echando un vistazo al blog, me topé con la receta de hoy: Salmón en Costra (o como lo llamo yo... hojaldre de salmón y espinacas). Sólo con ver la imagen ...
Receta de mi compi TaniaHoy os traigo una receta muy buena, sana y ¡súper fácil de hacer!: "Crepes" de tortilla francesa rellena de champiñones, con envoltura de jamón y gratinada! ¿que más se puede pedir? Esta receta es de mi compi de curro Tania. Y desde que me la dijo no he podido dejar de pensar en que tenía que probarla, no sé porqué, pero nunca se me había ocurrido hacer una tortil ...