La cocina de maetiare

Ingredientes: Judías verdes congeladas al gusto Zanahorias baby al gusto Maíz en grano congelado al gusto 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida 60-70 gr de pasta de fideuá 1 litro de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Preparación: Poner a calentar agua en el microondas hasta el punto de eb ...

SOPA DE VERDURAS, GARBANZOS Y MACARRONES Ingredientes 2 personas plato único: 1 patata mediana 1 zanahoria grande o 2 medianas 150 gr de garbanzos cocidos 60 gr de macarrones 3 cucharadas de tomate frito 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma una pizca de perejil 1,100 ml de agua Preparación: Poner a calent ...

Ingredientes: Zanahorias Coliflor Cebolla blanca dulce Pimiento verde Pimiento amarillo Surimi de langostino ( omitir éste ingrediente para una versión vegana) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pelar las zanahorias y cortarla en rodajas Cortar la coliflor en ramilletes. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras. Cortar el surimi de langostino en rodajas. Acomodarlo todo en una ensala ...

SOPA DE CEBOLLA, REPOLLO, PATATA Y ARROZ Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de pimiento verde 120 gr de repollo 1 patata mediana 100 gr de arroz vaporizado 3 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1,200 litro de agua Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición. ...

Ingredientes 2 personas : 400 gr de escalopes de pollo 1 bote de Tomate frito casero marca Hida de 400 gr. 1 Cebolla blanca grande 1 Pimiento verde italiano 3 dientes de Ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Especias para pollo Orégano en polvo Chili en polvo ( opcional)´ Perejil Vino blanco Preparación: Cortar los escalopes en trozos medianos. Pelar ajos y cebolla y picarlo fino. Cortar el pimient ...

Sopa maravilla con jamón y espinacas Ingredientes 2 personas plato único: 50 gr de pasta maravilla 1-2 bloques de espinacas congeladas Jamón serrano picado fino 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr de garbanzos 1 patatas pequeña 1 zanahoria pequeña 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma Preparación: Picar fina la cebolla y el ajo. Cortar en cubitos la patata y la zanahoria. ...

JUDÍAS VERDES CON PATATAS Y FIAMBRE DE PAVO Ingredientes: Judías verdes frescas Patatas Cebolla Ajo Fiambre de pavo Aceite de oliva virgen extra Sal 3 cucharadas de tomate frito casero hida Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en cubos medianos. Partir las judías verdes en 2 o 3 trozos. Poner a hervir agua ligeramente salada y cuando comience el hervor añadir las patatas y las judías. Cocin ...

SOPA FIDEUÁ CON LONGANIZA Y HUEVO Ingredientes 2 personas plato único: 1,100 l. de agua 80 gr de pasta de fideúa 1 cebolla pequeña 2 huevos 4 longanizas de pollo 20 gr de caldo de verduras en polvo 3 cucharadas de tomate frito casero HIDA 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo Preparación: Poner a calentar el agua ya sea en el microondas o en el fuego. Picar fina la cebolla. Sa ...

Las legumbres y verduras casan muy bien y al ser un plato viudo, es decir sin proteína animal se convierte en una muy buena opción vegana. Yo lo he comido tal cual pero un buen acompañamiento sería el arroz. Ingredientes: Garbanzos cocidos Patatas Zanahorias Cebollas Tomate frito casero ( en mi caso marca HIDA) Sal Cúrcuma pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Caldo de verduras en polvo ...

Las sopas siempre son una muy buena opción sobre todo en época invernal, reconfortan y son agradables de comer a la par que muy fáciles de cocinar. Sopa tiburones con carne picada y ensaladilla Ingredientes 2 personas plato único: 300 gr de carne picada de pollo60 - 80 gr de pasta tiburón o caracolas 200 gr de verduras de ensaladilla congelada 1/2 cebolla picada fina 2-3 ajos picados finos 3 cuch ...

Ensalada nº 8 Ingredientes: Tomates pera Pepino holandés Cebolleta Zanahorias Pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar las verduras en tiras, rodajas y medias rodajas. Acomodar en una ensaladera. Condimentar con sal y aceite. Mezclar bien y listo Nota: Siempre mi consejo es que la verdura esté muy fresca porque así la textura será la ideal y que esté fría de la nevera ( ...

Quién no disfruta con un buen bocadillo? Cuando comer con las manos se convierte en todo un pequeño placer y el no tener demasiadas ganas de meterse en potajes es una buena excusa para una comida informal. Además una comida sin sufrimiento animal se convierte en un plus. Ingredientes 1 persona: Hamburguesa Vegana de tu elección.( yo la compré en el aldi ) Cebolla Salsa Barbacoa Un panecillo Espe ...

Somos unos absolutos fans de las ensaladas y aunque hace un frío que pela no pueden faltar en nuestra mesa. Hoy una sencilla ensalada de patatas muy llenadora y vegetariana, aunque la puedes reconvertir en vegana eliminando el huevo de la ecuación. Ingredientes: Patatas rojas ( las prefiero porque se deshacen menos y me gusta su textura) Cebolla dulce blanca Huevos duros Maiz en grano dulce. Sal ...

Ingredientes: 1,100 l. de agua 1 patata mediana o grande 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 porciones de espinacas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 4-5 salchichas de pavo 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de cebolla en polvo Preparación: Poner a calentar el agua en el microondas. Mientras pelamos la zanahoria y la p ...

Hoy os pongo una receta que no suelo hacer, es más propia de época de cuaresma ( para los que sean practicantes) aunque no entiendo porque no se puede hacer en cualquier otra época del año. Tenía unos trozos de bacalao que no sabía como usar, más que nada porque no soy muy de pescado y de hecho lo podéis comprobar en mi blog, así que se me ocurrió coger ideas por internet y al final lo que he hec ...