La cocina de maetiare

Otra guarnición sencilla y exprés para acompañar lo que gustes. Ingredientes: Judías verdes en conserva 1 Cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Preparación: Picar la cebolla y el ajo. En un wok (o sartén) con un poco de aceite saltear el ajo y antes de que dore añadir la cebolla. Cuando la cebolla esté transparente sazonar con un poco de sal. Escurrir las judías de su líquido de conserva ...

Una estupenda guarnición para acompañar todo aquello que quieras. Fácil y rápida de realizar. Ingredientes: Guisantes en conserva cebolla bacón ahumado en lascas aceite de oliva virgen extra Cebolla Preparación: Picar la cebolla. En una sartén antiadherente con un poco de aceite saltear la cebolla hasta que esté transparente, sazonar con un poco de sal y añadirle el bacón ahumado. Saltear el con ...

Ingredientes: Patatas cocidas Cebolla Pimiento verde italiano Bacón ahumado en tiras o lascas Huevos Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Cortar la patata en cubos pequeños. Cocinar en el microondas en un recipiente apto con tapa hasta que la patata esté cocida pero firme. Reservar. Trocear la cebolla y el pimiento en tiras finas. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochamo ...

Como siempre la pasta no puede faltar en ésta casa y con variar las salsas o acompañamientos siempre tendremos una versión nueva y sorprendente Ingredientes 2 personas: 200 gr de macarrones1 Cebolla 1 pimiento rojo 2 ajos 1 bote de tomate estilo casero ( marca Hida) 2 o 3 escalopes de pollo orégano sal aceite de oliva virgen extra 2 litro de agua Preparación: Cocer la pasta en agua con un poco ...

No es necesario pasar mucho tiempo cocinando y menos pasando calor en la cocina, que ya con el calor ambiente que tenemos nos sobra. Un plato muy sencillo y combinadito como a mi me gusta Ingredientes: Pechuga de pollo Un bote de tomato beans ( comprado en el lidl) 1 huevo especias para pollo pimentón picante sal aceite de oliva virgen extra Preparación: Sazonamos la pechuga con las especias pa ...

Las legumbres no son sólo para el invierno, en verano nos podemos montar un buen platito sin que sea de cuchareo. Salteado en una sartén también tienen su puntito. Ingredientes 2 personas: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos o 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 200 gr de bacón ahumado en tiras aceite de oliva virgen extra sal 1 cuchdta de caldo de verduras en polvo ( ...

Ingredientes: Tomates pera Pimiento verde italiano Aceitunas manzanilla Cebolleta Repollo Ajos aliñados (marca hacendado - Mercadona) Aceite de oliva virgen extra sal Preparación: Trocea en trozos medianos tomates y repollo. Corta en aros los pimientos y en láminas la cebolleta. Acomoda en una ensaladera, añade los ajos y las aceitunas. Condimenta con sal y aceite de oliva virgen extra y mezcla b ...

En casa la pasta es omnipresente ya que es un ingrediente económico y polifacético. La pasta la puedes preparar de mil maneras y sea con salsas, en ensaladas , en sopas, etc.. Es tan fácil de preparar que no hay excusa para meterte en cocina y prepararte un buen plato. Los platos de pasta preparada para microondas que encontrarás en los supermercados te pueden sacar de un apuro pero palidecen a ...

El arroz siempre nos da la oportunidad de hacer una buena comida sin demasiada complicación y lo mejor de ésta receta es que yo la adapto al gusto de cada uno, en mi caso con curry y para él acompañado de tomate frito. Ingredientes: Arroz vaporizado cocido Bacon ahumado en tacos huevos Curry ( para mi) Tomate frito ( para él) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: En una sartén antiadheren ...

Hoy una receta facilona y que no necesita mucho tiempo para hacerse, cuanto menos estemos en la sauna que se convierte la cocina mejor que mejor. Ingredientes 2 personas: 6 huevos 1 pimiento verde italiano pequeño 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 100 gr de bacón ahumado 3 cucharadas de tomate frito casero marca Hida ( o el que tu quieras) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación. Pelar ceb ...

Coleslaw a la mostamayo Ingredientes: 500 g de repollo 150 g de zanahorias 1 cebolleta fresca o cebolla dulce mayonesa mostaza de dijon ( o en mi caso dijonaise) sal Preparación: Cortar con el nicer dicer el repollo, zanahoria y cebolleta ( o cortar a cuchillo en cubitos pequeños). Acomodar en un bol o ensaladera. Mezclar mayonesa, mostaza y un toque de sal y condimentar las verduras. Mezclar bien ...

Sin muchas ganas de meterme en la cocina que se ha convertido en un auténtico infierno de calor, he decidido hacer una sencilla guarnición sin encender ni un sólo fuego, ni tan siquiera el horno. El microondas ha sido mi salvación para hacer ésta versátil guarnición que va con todo. Ingredientes: Patatas Zanahorias Cebolleta pimiento verde italiano sal aceite de oliva virgen extra Preparación: Pel ...

Ingredientes: 130 gr de garbanzos cocidos de bote 1 patata mediana 1/2 cebolla 100 gr de taquitos de jamón un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde italiano 1 ajo 60 gr de pasta de fideuá 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma 1,100 de agua Preparación: Calentar el agua en el microondas hasta el punto de ebullición. Pelar patata y cebolla y cortarlo en brunoise ...

Ingredientes: Patatas Judías verdes bobby Cebolla Bacón ahumado en tiras Aceite de oliva virgen extra sal Agua Preparación: Poner a calentar agua en una cacerola con un toque de sal. Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Limpiar las judías verdes y trocearlas en tres. Añadirlo a la cazuela cuando el agua comience a hervir. Cocinar a fuego medio durante más o menos 20 minutos o hasta q ...

Un plato combinado siempre es bien recibido y más si es sencillo de hacer. Ingredientes: Pimientos verdes italianos Huevo Cinta de lomo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Trocear los pimientos y freír ligeramente salados hasta que el pimiento esté blando y servir en el plato o bandeja donde se vaya a consumir. En el mismo aceite de los pimientos cocinar la carne ligeramente sazonada h ...