Blog de Mar de fiesta

La mona de Pascua de este año es un carrot cake con una decoración súpermona, un montón de huevos de chocolate de diferentes tipos y unas orejas de conejo. Los años anteriores me había decantado por las tradicionales monas de Pascua, un bizcocho genovés de yema o con ganaché de chocolate, incluso un año preparé un drip cake, pero este año me he decantado por una tarta más moderna y además creo que ...

Los hot cross buns o panecillos de Pascua, tradicionales de la cultura anglosajona, son unos bollitos tiernos, dulces y aromáticos, con pasas en su interior, que se caracterizan por una cruz de masa más clara en la parte superior. Hacía tiempo que quería hacerlos y nos han encantado, ¡qué digo!, nos han rechiflado. Hace siglos que los hot cross buns acompañan la Pascua británica, y a pesar de lo q ...

Ciao! Benvenuti all Italia! Después de haber viajado a México, Japón, USA y Francia en los cumpleaños anteriores, este año aterrizamos en Italia, el país de la pizza y la pasta. En concreto, en la Trattoria da Paolo, o sea, en la trattoria del cumpleañero, para disfrutar de toda la rica gastronomia italiana. La mesa la decoré con un mantel a cuadros rojos y blancos, como en los clásicos restauran ...

¿Gustáis un trocito de pizza? ¿Una pizza muy dulce? Quedaron tan realistas estas galletas en forma de pizza que parece un trampantojo Estas galletas las hice para nuestra última fiesta ¿adivináis la temática? Os doy más pistas, decoré también otras galletas, como unas en forma de pasta, en concreto lacitos y raviolis ¿Habéis adivinado ya la temática? Pasta, pizza... comida italiana! Mamma mia!!! ...

El tiramisú es uno de los grandes postres que nos regala la gastronomía italiana, un delicioso postre a base de café, queso mascarpone y bizcocho savoiarde. Os traigo la receta del mejor y auténtico tiramisú, y lo mejor de todo es que ¡se hace el día anterior!, así coge consistencia y no se desmorona. Es fácil de hacer, no requiere horno y está de rechupete. La combinación del chocolate y el café ...

Una de las tradiciones navideñas importadas de Estados Unidos que más me gustan es la de decorar casas de jengibre. Disfruto pensando en cómo la voy a decorar, qué ambiente le voy a dar... es que hay infinidad de posibilidades, ¡imaginación al poder! Y además a los niños les encanta jugar con la manga pastelera y enganchar las gominolas, por lo que puedes pasar una tarde muy entretenida. Las galle ...

A veces el calendario de adviento (que esconde chocolatinas y/o planes diversos) hace que se te complique la vida, como me pasó a mí la semana pasada, ya que en el papel de uno de los días del calendario ponía que los niños tenían que escoger la cena. Y en vez de escoger entre pizza, frankfurt o incluso sushi, se pusieron de acuerdo y pidieron que la cena fuese un pastel de atún. ¡Vaya! Me suponía ...

No hay galletas más navideñas que las galletas linzer, con el relleno color rojo y su aspecto nevado. Son unas galletas típicas austríacas, rellenas de mermelada de frambuesa o fresa (o de la mermelada que más os guste). Unas galletas muy bonitas además de ricas, es que la combinación con la mermelada las hace irresistibles. Aunque hay cortadores especiales para galletas linzer, yo he utilizado u ...

Ya tenemos las tarjetas de Navidad de este año, hechas con figuras quilling o filigrana. Os preguntaréis qué es esto del quilling o filigrana, pues es una técnica artesanal que consiste en hacer trabajos manuales con tiras de papel, creando un efecto similar al de la filigrana de metal empleada para joyería. El efecto de diferentes tiras de papel de colores con diferentes de dibujos queda muy boni ...

Seguro que ya estáis pensando en los aperitivos de Navidad, buscando recetas nuevas para sorprender a la familia. ¡Yo si!!! Pues os traigo un aperitivo navideño para que los niños disfruten y se lo coman todo, con este arbolito de hojaldre no sólo los peques de la casa estarán encantados, seguro que algún mayor también le hinca el diente (lo digo por experiencia!) El interior de estos arbolitos de ...

Que los unicornios están de moda es un hecho, y que a todas las niñas les encantan pues también. Así que la fiesta de cumpleaños de Carla de este año fue de unicornios, ¡de qué si no! Sobre una base blanca, tonos pastel con un toque dorado, una mesa dulce llena de unicornios, nubes y arcoiris, creando un ambiente muy femenino Como decoración del fondo de la mesa, unas flores de papel gigante que ...

No quiero que acabe el año sin enseñaros la fiesta unicornio que monté en verano para celebrar el cumpleaños de Carla, y como avance, os muestro las galletas que hice para la celebración, como siempre decoradas con glasa, que nos gustan mucho más que con fondant. ¿Qué tienen los unicornios que se han puesto tan de moda? Estos seres que inspiran inocencia, magia e ilusión. Hice diferentes tipos de ...

Hace tiempo que quería traer al blog el paso a paso de las flores de papel gigantes que tan bonitas quedan para decorar cualquier fiesta. Se pueden usar para decorar un Candy bar, hacer un photocall o decorar un rinconcito. Allá donde se pongan quedarán espectaculares. MATERIALES -cartulina del color que se quiera ( yo he utilizado rosa, lila y celeste) para hacer los pétalos -1 cartulina de colo ...

Bienvenue à Paris! Poned música parisina y .... voilà! Nos encontramos en un café de Paris, con su toldo a rayas, la torre Eiffel de fondo y sus especialidades encima la mesa. Presidiendo la mesa, la torre Eiffel hecha con cartulina negra y galletas de inspiración parisina que os enseñé con detalle el otro día. Decoré la mesa en los tonos que me transportan a Paris: rojo, negro y blanco. Las bo ...

Hace ya unos meses que hice estas galletas con temática parisina y todavía no las había compartido. ¡Se me acumula la faena!!! Pero aquí están las galletas inspiradas en la ciudad de la luz. Oh la la! Decoré las galletas para que nos transportaran a la ciudad de Paris, la Torre Eiffel, sus cafés... No me podía olvidar de los parisinos, vestidos con la típica camiseta a rayas en blanco y negro, b ...