Maravilloso Rincón de Repostería Creativa

Buenas tardes, hoy os traigo una tarta infantil que hará las delicias de los más pequeños. Yoli celebraba el primer cumpleaños de sus dos sobrinas y quiso obsequiarlas con una preciosa tarta de su personaje de dibujos animados favorito: Peppa Pig. Fue una fiesta en la que no faltó de nada. La decoración era temática y por supuesto todos los detalles relacionados con ésta como manteles, servilleta ...

Hola a todos. Supongo que habréis disfrutado mucho de la festividad del Día del Padre el pasado domingo día 19 de Marzo, día de San José. En mi casa lo celebramos por partida doble: el día del Padre por mi marido y San José por mi madre y por mi. Por eso nos reunimos todos y hacemos una comida familiar, en la que no falta un dulce de postre. Preparo un pastel y siempre hago galletas decoradas po ...

¡Hola amigos! Esta tarde os traigo la tarta de Soraya, una niña a la que le gusta mucho patinar y su serie favorita es Soy Luna. La serie en cuestión trata de un grupo de jóvenes que tienen muchas cosas en común: el colegio dónde estudian, sus amigos, el gusto por la música y sobre todo patinar. Cada episodio cuenta con acontecimientos nuevos en los que Luna, la protagonista y sus inseparables ami ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una tarta de fondant muy futbolera. Seguro que os va a encantar a los que sois del Barça. Ha sido el cumpleaños de Marcos, y como cada año intento sorprenderle con algo inesperado. Hace algún tiempo, en mis comienzos de repostera, he de reconocer bastante inexperta con el fondant, le regalé una tarta también del Barcelona, pero en forma de camiseta de fútbol. Deb ...

¡Hola amigos! Estoy feliz de encontraros de nuevo por aquí. Sigo tan liada que no saco tiempo para poneros las fotos de las elaboraciones que voy haciendo. ¡Tengo un atraso tremendo! Siiiii, ya sé que me vais a decir que ya ha sido San Valentín, ¡pués claro! pero hoy, que he encontrado un hueco, aprovecho para mostraros las galletas y la tarta que hice la semana pasada para celebrar este bonito d ...

¡Buenos días! Comenzamos el año con fuerza y con mucho trabajo. El fin de semana pasado hubo una feria para comuniones en el Hotel Courtyard Marriott, Princesa. allí confluyeron diferentes profesionales de la estética, peluquería, regalos y hostelería en general, para que cuando desees celebrar la Primera Comunión de tu hij@, no te falte detalle. Entre los stands que presentaron sus novedades des ...

Queridos amigos otro año más juntos, agradeciendoos vuestra compañía y deseando con todo mi corazón que paséis una Feliz Navidad. Un abrazo enorme. Saludos María José Y recuerda... ¡pon un dulce en tu vida!

¡Hola a tod@s!Como todos los años, los que contamos con amigos americanos, tenemos en mente esta fecha tan señalada "el Día de Acción de Gracias" o Thanksgiving day. El cuatro jueves de noviembre, se festeja esta celebración, que anuncia la llegada inminente de la Navidad. Aromas tan cálidos que recuerdan una tarde de otoño al lado del fuego y ese olor característico a calabaza, canela, ...

¡Hola amigos! Hoy os traigo una tarta de chocolate, trufa y fresas naturales. Hace algunas semanas, celebramos el cumpleaños de mi sobrina Aitana. Yo se que le encanta el chocolate, pero le pregunté cómo quería que le hiciera su tarta de cumpleaños. Ella me dijo que la quería "enterita" de chocolate: bizcocho de chocolate, relleno de trufa y cobertura de chocolate con fresas naturales. E ...

Buenas tardes a todos y feliz día de todos los Santos. Esta semana he preparado Huesos de Santo, son mis favoritos para estas fiestas tan tradicionales. Os pongo la receta que aprendí en el curso de pastelería del año pasado, y de paso aprovecho para saludar a mi querido profesor: Marcos Amiama, del que guardo un grato recuerdo y al que estoy muy agradecida por transmitirnos tanto saber en el ámbi ...

Buenas noches. Se que es un poco tarde, lo digo por las horas que son, pero he querido escribir esta entrada porque hoy ha sido un día muy especial. Una persona muy querida para nosotros, de la comunidad salesiana, Luisfer , se ha despedido hoy porque se marcha a Ciudad Real. Luisfer ha compartido muchos años con los jóvenes del Centro Juvenil Naranjoven, coordinando actividades, excursiones, camp ...

¡Hola a todos! ¿Perdida? ¡Noooo! Pero si desconectada. Después de las vacaciones de verano ¡qué cortitas se hacen! ya estamos más que de vuelta a la normalidad. ¡Bueno, quien haya tenido vacaciones! Porque os tengo que decir que he aprovechado bien el tiempo, y este verano he estado haciendo una sustitución por vacaciones en un obrador ¡madre mía, que calor! ¡Y en pleno mes de agosto! ja,ja,ja, ¡m ...

¡Hola a todos! Por fin, el esperado postre sorpresa que hará las delicias de vuestros familiares y amigos este verano. Saciante después de una comida ligera, refrescante como merienda para vuestros hijos y para toda la familia. Aquí tenéis mi receta de Trifle de Frambuesas; una elaboración sencilla, compuesta principalmente por bizcocho, crema y frutas. Como habéis visto, puedo preparar con antel ...

¡Buenas tardes! Aquí está la siguiente receta que os prometí para preparar el postre sorpresa tan rico para el fin de semana. En el post anterior realizamos un bizcocho ligero de chocolate (pincha para ver la receta), ahora vamos a preparar esta deliciosa salsa... ¿Sabéis ya de qué se trata? Bueno, con esta receta espero que ya no necesitéis pistas, para averiguarlo, porque lo tenéis muy fácil. Es ...

¡Buenos días! Hoy os traigo un bizcocho ligero de chocolate, fácil y rápido de hacer. Esta receta os servirá como base para otras muchas elaboraciones en las que tengáis que utilizar un bizcocho de chocolate. Os pondré un ejemplo muy sencillo, con el post de hoy y el artículo que publicaré después, podréis hacer un postre para chuparse los dedos... ¡No os voy a dar más pistas! Tendréis que descubr ...