Bruni's boulangerie

109 ideas publicadas y 413 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maribel Cota

(México)

Me encantan todo tipo de postres en Bruni's boulangerie, aprenderemos juntos a hornear.

brunisboulangerie.blogspot.mx/

Bruni's boulangerie

Blackberry/Zarzamora Pay

Pay de Zarzamoras y 8 Ideas más para un Dulce San Valentín

¿Recuerdan que el año pasado les conté que en la escuela yo era la chica más cursi que podía haber? Les decía que me encantaba tapizar mis cuadernos de corazones. También les dije que ya había cambiado. No sé si ya no ser cursi sea algo bueno o malo. Yo era muy detallista con mi esposo antes de casarnos y de recién casados. Siempre lo sorprendía con pequeños detalles, también acostumbraba hacerl ...

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Barritas de dátiles con pistachos y coco: fáciles, saludables y veganas

Mi peso siempre ha tenido sus altibajos desde que era una niña, he pasado de llenita a flaquita (o casi flaquita). Mi alimentación era muy mala, me mal pasaba mucho, era de las personas que les encantaba comer cosas light. Barras de granola, yogur, cereales (de esos productos que aparentemente son saludables y están llenos de azúcar) y té frío "nestea", vivía engañada con esos productos. ...

Coco Galletas Mermelada

Galletas con mermelada y coco

Creo que ya les había contado que yo aprendí a cocinar gracias a los benditos programas de cocina, uno de ellos y de mis favoritos era "Barefoot Contessa" de Ina Garten. Hace un tiempo miré en la web una imagen de esas a la que le llaman "meme" de Ina, en la que decía: If you don´t have time to travel to Madagascar and pick your own vanilla beans, store bought is fine (si no ti ...

Especias Ganache chocolate ...

Macarons especiados con ganache de chocolate

Casi al finalizar el año le decía a mi esposo que no me había enfermado en este invierno. Y resulto que a los días que comenzó el año me enfermé, ¿pero qué pensaba? Si el invierno aún no termina. Ayer me compré cerca de mi casa un jugo verde con jengibre, dicen que el jengibre es una maravilla para las enfermedades respiratorias, y parece que sí, porque siento que me ha ayudado. Al final esto no e ...

Pan Con Sabor a México Masas con Levadura

Rosca de Reyes

¡Feliz 2017! ¿Cómo se la han pasado en estas fiestas? Nosotros seguimos con la tradición de dejar galletas para Santa, sólo que esta vez Saúl también pidió un poco de leche, el año pasado no lo hizo, y a papá y mamá no se les ocurrió. A diferencia del año pasado que hice Galletas de Mantequilla para Santa, esta vez hice unas con chispas de chocolate, pero aunque estaban ricas, no estaban tan buena ...

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Cupcakes de pasas, coco y ron {Navideños}

Hemos llegado a la última receta de Bruni´s boulangerie en este 2016. Yo tenía en mis planes irme de vacaciones a mediados de diciembre justo como lo hice el año pasado, pero tenía que compartirles algunas recetas antes de que eso sucediera y de hecho me voy queriendo compartir unos macarons que tengo por ahí, les prometo el año entrante compartirlos. Esta vez, el tiempo me ha ganado. Y si t ...

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Disney California Adventure

Hace años que mi esposo y yo queríamos ir a "el lugar más mágico sobre la tierra", sólo que esperábamos a que Saúl creciera un poco, siempre dijimos que cuando él cumpliera 5, iríamos. ¿Y por qué queríamos esperar tanto? Escuchamos tantas historias acerca de niños pequeños que la habían pasado mal. Mi peque ya ha visitado el San Diego Zoo, Legoland y Universal Studios, en estos parques s ...

fácil chocolate Brownies

Brownies doble chocolate

Anteriormente yo era tan predecible a la hora de pedir postre en algún restaurante, siempre ordenaba brownie con helado de vainilla. Por suerte en la mayoría de los lugares que visitaba tenían el postre que a mí me gustaba. Llegó el momento en el que yo me interese en hacer postres, y pase de ser la chica que siempre quería brownie a la que quería probar nuevos sabores, nuevas texturas, nuevos pos ...

Jengibre Galletas Navidad

Galletas de Jengibre

¿Cómo han estado estas últimas semanas? Les cuento que yo he estado haciendo pequeñas remodelaciones en casa, ya decoré para recibir a Santa. Saúl tuvo un festival muy lindo en el preescolar y por supuesto me toco prepararle su vestuario. Fui a mi primer black friday, que por cierto no sé si estaba en la plaza equivocada pero a mí no me toco esa locura que sale en las películas o en las noticias, ...

Panqué Peras Jengibre Fresco

Panqué de Jengibre con Peras Poché

Ya estamos en el mes de noviembre, y yo ya estoy contando los días para sacar mis adornos de Navidad y empezar a decorar la casa. Este año estoy más emocionada que nunca por la Navidad, Saúl la espera con ansias, así que mamá también. Aunque bueno la verdad yo no soy de tirar la casa por la ventana para decorar, pero si me gusta ponerme festiva e ir entrando en ambiente. Tal vez ya se han dado cue ...

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Pan de Muerto

Hace unos días les compartí en mis Stories de Instagram algunas fotografías de lo que estaba horneando. Era este increíble, maravilloso y delicioso pan de muerto. La verdad es que yo pensaba en volver a hacer la receta porque no estaba muy convencida de como me habían quedado los huesitos, sentí que me habían quedado demasiado flacuchines y a la vez las bolitas demasiado redondas. Incluso les come ...

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Helado de chocolate saludable (vegano)

Hola, hola, ¿cómo han estado? Yo he estado molida, me duela cada parte de mi ser. Y es que por fin estoy ejercitando mi cuerpo, Ya les había dicho hace un par de meses que una vez más había dejado el ejercicio, que lo tenía en pausa por el calor que estaba haciendo. Yo hacía yoga en casa y me encantaba. Sólo que tenía un problema, nunca fui constante a pesar de lo bien que me hacía sentir. Siempre ...

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Muffins de blueberries + El Gran Secreto para unos muffins esponjosos

Después de 4 recetas seguiditas sin horno ya era hora de prenderlo, ¡yo ya lo extrañaba!, ¿y ustedes? Esta vez voy a tratar de ser lo más concisa posible para poder compartirles las receta hoy mismo, si no, creo que me podría tardar más tiempo. Este día ando con las prisas a todo lo que da. Así que por más que quiera contarles acerca de cómo fue la historia de inspiración de hoy, lo dejaremos para ...

fácil Helados | Sorbets Coco ...

Hielitos de Coco

Ya estamos en septiembre. No lo puedo creer, el tiempo pasa realmente rápido. Siempre digo eso, que el tiempo para mí se pasa volando. Pero es que ahora se me ha pasado mucho más rápido, incluso ayer le decía a mi esposo que falta muy poco para diciembre y agarrar mis vacaciones blogueras, justo como lo hice el año pasado. Hasta parece que fue ayer cuando yo escribía mi despedida al final de la ...

Blackberry/Zarzamora Lemon Curd Blueberry/Mora Azul ...

Tarta de frutas frescas con relleno de queso crema y lemon curd {sin horno}

En esta ocasión les tengo una receta muy, muy especial. Especial por dos razones. La número uno es porque es la primera vez que me emociono en el mercado comprando todas las berries que me encuentro. Creo que lo máximo que había comprado eran dos tipos diferentes de frutos rojos, ahora compre cuatro; fresas, zarzamoras, frambuesas y blueberries. Y todas ellas están en la misma receta, porque aunqu ...