Bruni's boulangerie

109 ideas publicadas y 413 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maribel Cota

(México)

Me encantan todo tipo de postres en Bruni's boulangerie, aprenderemos juntos a hornear.

brunisboulangerie.blogspot.mx/

Bruni's boulangerie

financiers nieves de garrafa carlos bakery ...

Barras de Chocolate {Veganas y Saludables}

Hace unas semanas mi hijo entro a preescolar, le ha ido muy bien. Para él ha sido muy rápida la adaptación. Y aunque no lo crean a la que le ha costado es a mí. Desde que nació Saúl yo me volví una chica de rutinas, amo las rutinas. Y siempre que la rutina pasa por algún cambio me cuesta mucho. Yo estaba contenta por que tendría más tiempo en las mañana, resulto que todavía no me acostumbro. Dejo ...

Financiers Nieves de garrafa Carlos Bakery ...

Galletitas de cajeta (dulce de leche) con nueces {Fácil + Libre de huevo}

Hay un sabor que me recuerda mucho a mi niñez y esa es la cajeta. Recuerdo perfectamente cuando yo me hacía unos "sandwiches" de galletas marías rellenas de cajeta, varios de esos. Cuando me casé, mi esposo y yo teníamos la costumbre de tener cajeta en la alacena, hasta que me di cuenta de que no me podía contener y como fuera me la comía, ya fuera en un pan o solita. Fue cuando me di cu ...

recetas postres fácil helados | sorbets ...

Hielitos de Jamaica {Fácil y Saludable}

La jamaica no es originaria de México, sin embargo está tan presente en nuestra gastronomía y es cultivada en varios estados del país, que la sentimos tan nuestra. De la única forma que en casa la consumimos es en aguas frescas (y con mucha frecuencia), aunque también se utiliza para hacer diversos platos salados. A Saúl le encanta el agua de jamaica y ya tengo poco más de dos meses que en mi refr ...

recetas postres mango helados | sorbets ...

Sherbet de Mango y Menta

¿Cómo les va con el calor? Hace unos días aumento considerablemente por aquí, y la verdad es que le sufro mucho. Ya no puedo prender el horno al menos que lo haga muy temprano por la mañana, ya pasadas las 8, mejor me voy olvidando de prenderlo por que mi hijo y yo nos derretimos. Y ahora estamos en esta parte del verano que por las noches no refresca mucho, sigue igual de caliente y sofocante, al ...

recetas postres

Gift Swap Círculo de Bloggers México

¡Me llego una entrega especial de parte de Ileana Pérez Gil! Como saben yo formo parte del Círculo de Bloggers México, aparte de apoyarnos y hacer colaboraciones, ahora nos pusimos de acuerdo para hacer un intercambio de regalos. Ilix Gil (como le decimos de cariño) es toda una profesional, es Pastry Chef (mi sueño) y su blog es Cilantro & PérezGil. Cuando abrí la caja estaba muy sorprendida. Ell ...

recetas postres café flan ...

Crème Caramel au Café {Flan de Café con Caramelo}

Siempre les cuento mi experiencia con la receta, ahora no sabía si debía hacerlo. Pero soy lo más sincera con ustedes, así que debo y necesito contarlo. Cuando probé este flan, casi lloro. Unas lagrimas estaban a punto de correr. Estaba tan sorprendida de que yo hubiera hecho algo tan excepcional. -Aunque no me llevo todo el crédito la receta es de Donna Hay-. No puedo creer a donde ha llegado mi ...

recetas postres duraznos pâtisserie | boulangerie ...

Galette de Duraznos

En una ocasión les dije que iba un poco atrasada con las recetas francesas y que me pondría a trabajar para tenerles más variedad. ¡Lo estoy logrando!. Los postres franceses son mis favoritos, cada que hago alguna receta me enamoro más y más. Y como no hacerlo si todos han sido una delicia sin excepción. La semana pasada hice una Tarta Francesa con Blueberries, ahora también es una tarta francesa ...

recetas postres pâte brisée pâtisserie | boulangerie ...

Tarta Francesa con Blueberries

En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otras masas. Pero lo que si se, es que difícilmente alguna pueda desbancar a esta. La palabra perfecta, tal vez le quede corta. Una receta tan especial, t ...

recetas postres galletas chocolate

The Best Brown Butter Chocolate Chunk Cookies

Hace unas semanas me puse a experimentar con la receta Skillet Chocolate Chunk Cookie, quería saber si era tan buena como para hacer galletas pequeñas. Me gusto mucho el sabor pero la galleta estaba totalmente plana y era muy delgada. Así que no la publique. Es magnifica en el sartén, no tanto para hacer galletas individuales. Por lo general las galletas son fáciles de hacer. Esta receta no es que ...

saludable plátano fácil ...

Helado de plátano y blueberries {2 Ingredientes + Vegano y Saludable}

La receta de hoy es muy sencilla de hacer, no ocupamos de la máquina para helados. Es apta para todos, ya que no contiene ningún producto animal, lácteos ni azúcares. Ideal para los que están a dieta y los que no también, ya que lo único que contiene es el plátano y las blueberries. ¡Es toda una maravilla!. Vamos a congelar el plátano para que nos de la consistencia cremosa del helado. Y las blueb ...

recetas postres licor helados | sorbets ...

Helado de Azúcar Mascabado y Bourbon {Feliz Día del Padre}

Faltan unos días para celebrar al consentido de la casa. Para mi pequeñín, su daddy lo es todo, con decirles que cuando él esta en casa a mi ni caso me hace y casi paso a segundo término. Lo entiendo totalmente, su papi pasa menos tiempo con él y a mí me ve todo el santo el día. Así que trata de disfrutar cada minuto que pasa a su lado. Ya empezamos con los festejos y decidí hacer un postre que se ...

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Clafoutis de Zarzamoras

No se como expresar con palabras lo feliz y emocionada que he estado estos días. El día miércoles 10 de junio tuve la mega oportunidad de estar en el programa Buenos Días de Televisa Tijuana, canal 12 y cocinar en vivo. Lo recuerdo y me parece estar soñando. No puedo creer que a mí me haya pasado. Quiero agradecer a todo el staff que me hizo dejar los nervios atrás, por todas las palabras de apoyo ...

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Cinnamon Coffee Cake con Streusel

Este coffee cake es el tipo de postre que tienen que compartir. Por ningún motivo lo hagan para comer dos o tres personas, se mira totalmente inofensivo. Pero a pesar de que reduje la cantidad de azúcar y harina de manera considerable, sigue cargado de calorías. Yo fui de visita a casa de mi mamá y le llegue con el, sabía que le encantaría y además compartiríamos los kilos entre ella, mis dos herm ...

recetas postres expo repostería recorrido dulce ...

Expo Repostería Tijuana 2015

Cuando en tu ciudad hay una Expo Repostería, y que además es gratis. Por supuesto que vas al menos un ratito por que tienes comprometido el domingo. Mi visita fue casi relámpago pero la disfrute mucho, espero para la próxima quedarme a las conferencias y talleres. Yo me enteré de la expo gracias a Italia Almendares, mejor conocida como "Yaya Crafts". La conocí por televisión hace más de ...

recetas postres queso crema ateco #807 ...

Cupcakes de Lavanda con Frosting Ligero de Queso Crema

Estoy más que feliz con el resultado que obtuve, no pensaba que estas flores fueran tan deliciosas al integrarlas a un postre. Los cupcakes de lavanda ya son mis favoritos, ya ni los de chocolate le ganan. Ya se imaginarán lo ricos que están para que los pase al segundo puesto y estos suban al primero. Es mi primera vez experimentando con las flores de lavanda y ya se convirtieron en uno de mis i ...