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La Cocina de Masito

616 ideas publicadas y 2.845 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

Guisos y Cuchara Sopas y Cremas Verduras y Hortalizas ...

Crema de calabacin

Hola amigos, la crema de calabacin que hoy os traigo una receta que a mi me parece un espectáculo, es súper sencilla de hacer y se digiere muy fácil, ya que lo bueno que tienen las cremas es que el alimento esta triturado una vez que lo digerimos con lo que facilitamos el proceso digestivo. A parte de lo que os he contado, las cremas son muy ricas en vitaminas ya que utilizan muchas verduras y eso ...

Sopas y Cremas Verduras y Hortalizas

Gazpacho

Hoy vamos a cocinar gazpacho andaluz, una receta básica y principal para los días de calor, Su elaboración es necesaria hacerla con materia prima de primera calidad, ya que es un alimento que se toma crudo con lo que cuanto mejores sean los ingredientes, mejor nos saldrá el gazpacho. En la variedad del tomate esta el gusto, pero bajo mi humilde opinión, a mi para hacerlo me gusta la variedad de To ...

gazpacho abdaluz como hacer gazpacho gazpacho ...

Gazpacho andaluz

Hola amigos, una semana mas aquí me tenéis, esta vez para enseñaros a preparar la que a mi me parece una receta imprescindible en el verano, el gazpacho andaluz. Es una receta muy fácil de hacer en la que el único problema que tiene es ir a la compra jajaja así que imagínate lo fácil que es. Para esta receta solo te va a hacer falta, tomates maduros, cebolla, pimiento verde y rojo, pepino, sal,ajo ...

Colaboraciones

6 cremas frías

Hoy os voy a preparar recetas fresquitas, 6 recetas de cremas frías, ideales para los días de calor. Son recetas muy fáciles de hacer y al ser recetas de verduras son muy fáciles de digerir y sanas, perfectas incluso si estas a dieta ya que no engordan. La vichisoisse de tomate que tengo en el blog si la tomas fría te encantará si no haz la prueba y me cuentas. Recuerda que para ver la receta en e ...

Menús menu semanal

Menu semanal 37

Como cada domingo te traigo la elaboración de un menú semanal, un menú fácil y sencillo con recetas que podréis elaborar ya que no tienen ninguna dificultad, además son ingredientes muy cotidianos y  muy de estar por casa. te dejo también, para que puedas echar un vistazo al menú semanal 34 y al menú semanal número 32 que están muy en la niña del que te propongo esta semana Estas video receta, la ...

Guisos y Cuchara Aceite de oliva virgen extra ajo ...

Sopa castellana o sopa de ajo

La sopa de ajo o sopa castellana, es una receta tradicional, de la de toda la vida, de las que hacían nuestros abuelos una receta que con muy pocos ingredientes y muy baratos vamos hacer un platazo espectacular no solo te la recomiendo por su sabor sino por lo poco que se tarda en hacer porque aprovechamos restos de pan duro de días anteriores y porque a nuestra economía le viene muy bien ahorrar ...

Colaboraciones Ensaladas ensaladas

Ensaladas de primavera

Hola a migos, llegan los calores y se nos quitan las ganas de platos calientes, por eso he querido recopilar estas ensaladas de primavera par que varieis un poco las costumbres de hacer siempre la misma ensalada. Aparte de las que os propongo en el blog tengo mas ensaladas muy ricas, tanto como esta ensalada de piña o la famosisima ensalda de frutas que es una de las mas visitadas. todas se prepar ...

Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ajo ...

Pastel de carne y patatas

El  pastel de carne y patata es una de las Recetas con patata que puedes encontrar en este blog, es una receta muy fácil de hacer y no se tarda nada en su elaboración, ademas, lo bueno que tiene esta receta es que los ingredientes son muy de estar por casa. Otra de esas recetas con patata que puedes ver son las Patatas revolconas un aperitivo ideal de la zona de Avila en cuya elaboración aparte de ...

Menu diario

Menu diario 11

Hola amigos, con las ganas de ponéroslo fácil y de elaboraros un menu diario muy facilito os voy a proponer varias ideas muy sencillas que espero y deseo que os gusten.  Incluiré dos primeros platos , tambien dos segundos platos y como no, dos ricos postres caseros. lo primero que quiero que veas es en mi canal de youtube, unas ricas albondigas con zanahoria que son una autentica delicia Estas vi ...

Postres y Dulces

Flan de huevo casero y leche condensada

Hola amigos, hoy os voy a escribir sobre uno de los postres tradicionales que mas me gustan a mi, una receta facil y que se prepara en muy poco tiempo. En la web ya tengo otra receta de flan de huevo casero, pero esta vez le vamos a añadir leche condensada y un poco de vainilla que le va a dar un toque fantástico. lo vamos a cocer al baño maria con lo que la textura que nos va a dejar es muy suave ...

Aperitivos y Entrantes Sandwiches y Hamburguesas

Paninis variados " 4 recetas"

Hola amigos, hoy os traigo una receta de aprovechamiento de restos, de lo que tengas por la nevera y de ese pan que ya no te vas a comer y que no sabes que hacer con el, pues bien, aqui vas a ver 4 deliciosas recetas con ingredientes muy de estar por casa. Prueba de ello son estos paninis que ya llevan tiempo en el blog Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréi ...

entrantes sandwich croque monsieur sandwich ...

Sándwich croque monsieur

Hola amigos, aquí me tenéis de nuevo, esta vez para enseñaros a preparar uno de los sándwiches mas jugosos que habréis probado jamas, el famoso Sándwich croque monsieur, una receta muy sencilla y encima, muy barata, con ingredientes muy de andar por casa. Para hacer la receta vais a necesitar, pan de molde, jamón, queso, harina, queso grouyere, leche, mantequilla y sal. Y su preparación es tan sen ...

guarniciones aperitivos y entrantes verduras y hortalizas

Patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias

Hola amigos, ¿cuantas veces os habéis preguntado si era fácil hacer las famosas patatas de esas hamburgueserías tan famosas y que tanto nos gustan? ¿muchas verdad? pues aquí os voy a dejar mi versión rápida y muy fácil de lo que serían las ricas patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias. Te pongo la receta en video para que la eches un vistazo Estas video receta, la podéis v ...

recopilatorios

10 recetas para una cena con amigos

Hola amigos, a mi personalmente me encanta tener a los amigos en casa y organizar cenitas, bueno, también me gusta ir  a sus casas ehhh jajajaja, lo que mas me gusta de esas cenas es la variedad, no que hay un primero, un segundo y un postre, si no esas cenas de picoteo con muchos platos en ella. De eso trata este post, de organizar una cena con los amigos y llenar la mesa de platos, asi que esper ...

Postres y Dulces

Crema pastelera

Hola amigos, hoy os traigo una receta básica, la crema pastelera, una receta muy fácil con la que podréis hacer múltiples postres, desde tartas, a hojaldres, a rellenos, en fin, una multitud de ellos, aparte de dejarte la receta escrita te la pongo también en vídeo para que le puedas echar un vistazo, recordarte también que en mi canal hay muchísimos vídeos muy sencillos todos, suscribete y no te ...