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La Cocina de Masito

707 ideas publicadas y 4.105 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Dámaso Vélez Alonso

(España)

Amante de la vida, disfruto de ella cada segundo que pasa. Me encanta la cocina y soy muy feliz con la familia que tengo.

www.lacocinademasito.com

La Cocina de Masito

Postres y Dulces brownie brownie de chocolate ...

Brownie facil y jugoso con kaki Pérsimon

Hoy vamos a preparar un brownie facil con kaki persimon, una receta fácil, con fruta de primera calidad, una fruta D.O.P ribera del Xuqer. ¿Conoces el kaki persimon? Persimon® es una marca registrada para que el consumidor reconozca los kakis de la variedad “Rojo Brillante” de la Denominación de Origen “Kaki Ribera del Xúquer”. En esta entrada aparte de enseñarte a preparar un delicioso brownie t ...

aperitivos y entrantes verduras y hortalizas aceite de girasol ...

Patatas alioli caseras ¡Muy fáciles!

Hoy os traigo una receta de tapa fácil, sabrosa y una receta económica que gusta a todo el mundo y que resulta muy cómoda de hacer tanto en bares como en casa: las patatas alioli. Tan solo es necesario comprar unas buenas patatas y hacer un alioli casero, o como en mi caso, basta con preparar una mayonesa a la que añadiremos un ajo picado. Atrévete a preparar una de las tapas mas comunes de los ba ...

Legumbres Verduras y Hortalizas alcachofas ...

Garbanzos con alcachofas

Hoy, en la Cocina de Masito cocinamos Garbanzos con alcachofas, una receta saludable ya que contiene, legumbre, verdura y proteína, tres de los grupos básicos que hay que consumir semanalmente, ademas, los acompañamos de una salsa de tomate casera y unos tacos de jamón serrano. Esta es una receta facil y rapida y lo mejor,ligera si se come en las proporciones adecuadas. Si haces la receta sube una ...

Aperitivos y Entrantes Ensaladas Navidad ...

Ensaladilla rusa de gambas

Hoy cocinamos ensaladilla rusa de gambas, una receta muy sencilla y fácil de preparar con base de patata y huevo cocido; la receta tradicional de la ensaladilla rusa es con guisantes, atún y va acompañada de mayonesa pero yo en este caso he sustituido los guisantes y el atún por gambas cocidas y manzana (que le dará un toque crujiente muy especial). Como podéis ver, la ensaladilla es un plato que ...

Aperitivos y Entrantes Navidad aperitivo facil ...

Pastel Frío con pan de molde

Hoy os traigo un plato perfecto para cualquier celebración,pastel frio con pan de molde, una recta que además de ser muy fácil de preparar tiene una gran ventaja, admite diversas combinaciones, yo he optado por poner salmón ahumado, tomate, pavo, queso, surumi y un toque crujiente con pepinillos; pero como os digo, lo divertido y diferente de este plato es que te permite experimentar. Es un plato ...

Aperitivos y Entrantes Huevos y Tortillas Verduras y Hortalizas ...

Tortilla de verduras

Hoy os traigo una receta diferente, con ingredientes económicos y muy sana, ideal para dietas de adelgazamiento. La tortilla  de verduras es una solución muy socorrida para cenas o aperitivos. Esta receta es algo más ligera que la tortilla de patatas, pero igualmente rica. Se puede tomar recién hecha o fría, como la tortilla de patatas, además no tiene ninguna complicación, te la recomiendo! Aníma ...

aceite Aceite de oliva virgen extra andalucia ...

Aove blogger 18

El dia 27 de octubre, tuve la suerte de estar invitado a participar en el Aoveblogger18 que se celebraba en el Ifeja de Jaén, gracias a Jaén gastronómico y a la Diputación de Jaén pasé un fin de semana maravilloso junto a ellos y a mis 7 compañeros bloggers. El jueves 25, nos fuimos hacia Jaén en el ave mi compañero Jesús de El aderezo y mi amiga Anna del blog Anna recetas fáciles, nada más llegar ...

Aperitivos y Entrantes aperitivo aperitivo con queso ...

Bolas de queso, aperitivo facil

Hoy os traigo un aperitivo muy fácil y económico que triunfará tanto en cenas con amigos como en comidas familiares. Hoy aprendemos a cocinar unas espectaculares bolas de queso una receta muy divertida de preparar, que hasta los más pequeños disfrutarán elaborando Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasi ...

Carnes y Aves Desayunos y meriendas Sandwiches y Hamburguesas ...

Serranito, el bocadillo Andaluz

Hoy vamos a preparar el que posiblemente es uno de los mejores bocadillos del mundo, El serranito, un bocadillo hecho con poquísimos ingredientes, baratos y muy fáciles de conseguir. Este bocadillo de origen Andaluz, de Sevilla concretamente, suele ser presentado en un pan viena o en un mollete, pero no te compliques mucho la vida si no eres capaz de encontrar ninguno de esos dos panes ya que en c ...

Guisos y Cuchara Legumbres Pescados y Mariscos ...

Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos, así, apriori, puede sonar  una mezcla un tanto “extraña”,pero no amigos, este plato es muy fácil de hacer y tiene un sabor fantástico, ademas, casi lo mejor de estos garbanzos con langostinos es que sus ingredientes son muy fáciles de conseguir. Esta receta tiene muchísimas propiedades, ya que si a los beneficios de las legumbres,que son ricas en proteínas y ...

Carnes y Aves filete filete de pollo ...

Filetes de pollo en salsa

Hoy os traigo una recta económica y súper fácil de hacer: unos filetes de pollo en salsa. Es una comida muy sana y con un sabor delicioso, ideal para comidas y cenas familiares, un plato que gustará tanto a mayores como a pequeños. Os animo a que la preparéis ya que es una forma distinta de hacer unos simples filetes de pollo. Si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto ...

Huevos y Tortillas Postres y Dulces azucar ...

Flan o pudin de donuts

Hoy os traigo una receta de preparación muy fácil: pudin de donuts o donas. Esta es una receta muy útil de aprovechamiento, en esta ocasión yo hago un pudin de donuts pero lo puedes hacer con los restos de bollería que tengas por casa como galletas, pan, magdalenas etc… Os aviso, luego no digáis que no os advertí, una vez que la probéis vais a querer repetir Anímate y prepárala y si lo haces ...

Carnes y Aves dieta filetes de pollo ...

Pollo al limón

Hoy cocinamos pollo al limón, una receta muy sencilla y económica. El pollo es uno de los alimentos que nunca falta en la nevera, no solo por se esencial para llevar una dieta equilibrada, si no porque te permite una gran variedad de formas de prepararlo. En este caso haremos unos ricos filetes de pollo empanados con una salsa de limón que le dará un toque cítrico a unos filetes que sin acompañami ...

Aperitivos y Entrantes Navidad Pescados y Mariscos ...

Gambones al horno

Hoy cocinamos gambones la horno, una receta muy sencilla y con la que triunfarás. Los gambones son un alimento rico en diferentes nutrientes esenciales necesarios para la salud. Desde un punto de vista gastronómico y nutricional, lo cierto es que nos encontramos ante un alimento bastante común y muy venerado por parte de muchas cocinas en nuestro país, siendo habitual en platos como la paella, o e ...

Aperitivos y Entrantes Huevos y Tortillas cena con amigos ...

Tortipizza

Hoy cocinamos tortipizza o lo que es lo mismo, una tortilla de pizza, muy fácil y con un sabor delicioso. Es tan sencillo como hacer una tortilla francesa y acabarla como si fuera una pizza. Además, esta receta cuenta con una ventaja: puedes personalizarla a tu gusto. Pon a prueba tu imaginación y la de tu acompañante preparando cada uno una mitad y viendo cual de las dos está más buena, o como no ...