Blog de MayteRomero

Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!! Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!! En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado... Mmmmm...que esponjosiiiiiiito....una delicia.... Pruébalo, verás como triunfas... Ingredientes: 3 huevos 200 gr de azúcar 65 gr de aceite de girasol 1 yo ...

Que pereza me da cocinar!!... No lo parece, verdad? Pues sí... me da mucha pereza... Así que, siempre intento hacer cositas fáciles, rapiditas y que no ensucie muchos cacharros... Lo mejor que han inventado para la cocina?? La olla GM.. Se hace todo el proceso en ella, no ensucia, consume menos energía y es más rápida. Total, que tenía 2 solimillos y no sabía cómo hacerlos para que me cundieran.. ...

El otro día me dió mi madre una bolsa llenita de espinacas recién cogidas del huerto.. Me las dá enjuagaditas y todo...!!! Ella nos ha hecho este plato toda la vida, pero siempre las hacía con las hojas de las acelgas...Con espinacas está muucho más rica..ehhh..!!! Ingredientes: 600gr de espinacas frescas. 4 o 5 patatas.. Depende de la cantidad que quieras hacer. 5 o 6 dientes de ajo. Puedes poner ...

Hace tiempo ví esta receta en un grupo de cocina... No recuerdo cuál, ni quién la publicó... La copié en el blog, la dejé en borrador y se me olvidó poner en aquel entonces el nombre de la chica que la publicó. Yo he aumentado las cantidades y he adaptado la forma de hacer el flan a la thermomix, aunque también lo puedes hacer de forma tradicional, el resultado es el mismo... Me pareció facilísima ...

Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog". Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago. Es sencillísimo de hacer y está riquísimo.. A mí es que la manzana en tartas, bizcochos, etc... me encanta..!! Ingredientes: 2 manzanas (Reineta, golden....) 1/2 limón 3 huevos 180 gr. azúcar 2 pellizcos sal 200 gr. de nata ...

Ayer me invitó a comer mi amiga María a un buffet libre, Muerde la Pasta. En Málaga sólo lo puedes encontrar en el CC El Ingenio. De entre todos los platos que había expuesto estaban unos macarrones deliciosos. Y por el sabor, dedujimos que la salsa era de champiñones y nata... Que cosa más rica, por dió... Y que peshá de comé nos pegamos las dos.... Y como hoy estoy de Maríacocinillas, me he pues ...

Otra recetita de pasta... Ya sabes que me encanta y además es muy socorrida. Con cualquier ingrediente está riquísima. Hoy no sabía qué cocinar y me acordé que tenía unos gambones congelados que compré en Navidad. Así que, aquí está el resultado.. Están riquísimos, deliciosos...pa pegá chillío, vamos...!! Ingredientes: Espaguetis. Según los comensales (70-80 gr por comensal) 4 0 5 dientes de ajos. ...

Esta receta la ví en un vídeo publicado en Tuwtter, en la página de @cocinatis. Según dice, es el nuevo boom en los locales de comida rápida.. Y sí, el otro día estuve en los "Los Cien Montaditos" y la tenían en la carta. La pedimos y he de decir, que estos están más ricos que los que probé allí.. Son parecidas a las lagrimitas de pollo, pero al ser los trocitos mucho más pequeñitos, est ...

Hoy unos filetes de pollo con pimientos...!! Anda que no están buenos, ni ná...!! Más sencillos de hacer y más sanos, imposible... Tienes la receta para hacerla de forma tradicional y en Olla GM-E. Ingredientes: 2 pechugas de pollo fileteadas Ajo en polvo Pimienta negra molida Sal 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajo 1 o 2 pimientos verdes.. Dependiendo del tamaño que tengan 1/2 pimiento rojo 1 cta. de ...

Aquí en Málaga, cuando vamos a una hamburguesería, no solemos pedir hamburguesa, pedimos “un campero”. Es el bocata tradicional malagueño. He de decir que no sirve cualquier clase de pan. Es pan especial de campero, con un tamaño y una consistencia especial para soportar los rellenos que lleva y la parrilla o grill que se utiliza para hacerlos. De ahí el dibujo tan característico que l ...

Decorada con lacasitos. Que se derritieran en el figorífico todavía es un misterio sin resolver... Esta tarta es la primera que hice cuando me compré la thermomix.. La hice para una cena de Noche Buena y triunfé con ella. Es facilísima de hacer y está riquísima. La he hecho en innumerables ocasiones y casi siempre la he dejado sin adornar. Pero le puedes poner por encima fideos de chocolate o de ...

Que me gusta el arroz...!!!! Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar... Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla? Así que, le pasé un papel absorbente a la cubeta, le eché un poquito de aceite y mientras pelaba los ajos pensé cómo lo iba a hacer... Pues aquí está el ...

Tenía una calabaza que me había regalado mi amiga Mayca y estaba esperando a encontrar alguna receta rica para gastarla.. Por casualidad encontré un post en Facebook que compartía esta receta de la página Cocinamos entre todos.. Es facilísima de hacer y está riquísima.. A mi peque le ha encantado, y eso que la calabaza no la quiere ni en pintura.. Puedes decorarla con caramelo líquido, nata montad ...

No sabía que hacer de cenar y tampoco tenía ganas de cocinar. Así que me puse a pensar lo que tenía en el frigorífico y "binnngo".. Unos paninnis, que siempre tengo pan congelado.. Así que, dicho y hecho.. Y con eso, estreno mi cabezal de horno.. Riquísimos, ehhhh...!! Una cena mu completita y que se hace en un plis.. Puedes hacer la cantidad que quieras, porque puedes ir sacando porcion ...

No soy de hacer galletas, porque reconozco que las masas no se me dan nada bien.. No el hacerlas, sino el manejarlas... Pero ví estas en el blog de Kanela y Limón y me llamaron mucho la atención. Por los ingredientes tan simples que tiene y por lo originales que quedan... Así que he adaptado la receta para hacerla en thermomix que para mí es mucho más fácil. Si no la tienes, pincha aquí y verás la ...