ESTA EL HORNO PARA BOLLOS

64 ideas publicadas y 260 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Miriam Gonzalez

(España)

Recetas de cocina para los que están empezando, para los que quieren una idea diferente para una ocasión especial, para los que piensan que cocinar es difícil, para las magdalenas que se creen cupcakes o para los que les gusta comer; aquí siempre serán bienvenidos. [Dando hambre desde Enero 2012]

estaelhornoparabollos.blogspot.com.es/

ESTA EL HORNO PARA BOLLOS

blw

BLW: bastones de patata y calabacín

Ingredientes: solo patata y calabacín. Solo llevamos 7 días de BLW y no parece hacerle mucha gracia la comida, de hecho, pone caras de asco. Pero lo seguiremos intentando. Mientras tanto, nosotros nos comemos lo que no quiere, porque la verdad que estaban bien buenos. Ingredientes: 1 patata mediana. 1/4 calabacín. Sin sal, ni aceite, ni condimentos. Puedes cocer el doble y tienes para dos días. P ...

blw

BLW: Baby-led weaning. Día 1 con plátano

¿Qué es? ¿Sirve? ¿Es solo una moda pasajera entre las mamás? No tenemos todas las respuestas pero aquí os contaremos lo que hemos aprendido hasta ahora e iremos subiendo recetas según las vayamos experimentando (¡Nueva sección en el blog!). ¡Empieza la aventura! ¿Qué es? Un método para los bebés que empiezan a comer algo diferente a la leche materna o de fórmula. ¿Qué tiene de diferente? Pues est ...

barbacoa carnes entrantes ...

Recetas sencillas y diferentes para una barbacoa

¿Se puede hacer algo más a parte de la típica panceta, chorizo y secreto ibérico? ¡Claro que si! Aquí os vamos a dejar 3 recetas de carne, una de pan y salsas. Para que dejéis impresionados a vuestros amigos y familia con poquito tiempo de dedicación. Brochetas de relleno de gyoza envueltas en bacon. Kebab Tavuk shish turco con prebe chileno. Chuleton al chimichurri. Hogaza con tomates secos y o ...

Aperitivos Entrantes Vegetariana

Rollitos de primavera

Pic by www.parcelacreativa.com Aquí va otra receta asiática, que ya sabéis que soy muy fan. Están igual de buenos que los de los restaurantes chinos (o más). Podéis cambiar la carne de pollo por carne picada de cerdo,o ninguna y hacerlos vegetales. INGREDIENTES (8-10 rollitos aprox): 1/4 de repollo 2 zanahorias 50gr de brotes de soja 2 ajos Las hojas de una ramita de cilantro Obleas para rollito ...

Gyoza / Dim-sum coreanos {만두 MANDU}

Después de casi un año, por fin vuelvo a tener hueco (baja maternal + un bebe maravillosamente tranquilo). Tengo como millones de carpetas con fotos de recetas, pero últimamente me ha dado mucha pereza ponerme a editar o escribir. He escogido esta por las maravillosas fotos que me hicieron mis amigas de Parcela Creativa y porque, digámoslo, están cojonudas. La receta me la enseñó mi amiga coreana ...

Aperitivos Carnes

Sándwich de pincho moruno y aguacate

¡Por fin nos animamos con las vídeo recetas! (Todavía queda mucho por aprender). Aquí os dejamos una CENA EXPRESS de verano, que no de dieta. Tengo que decir que hacia mucho que no decía que algo me había salido espectacular, pero en serio, está espectacular. Echadle un ojo al vídeo y contadnos que os parece. INGREDIENTES (1 Sándwich): 2 rebanadas de pan recien tostado 1/4 aguacate 1 pincho moru ...

Carnes

Pierna de cordero asada con patatas

Mi primera pierna de cordero asada. Perfecta para no pasar mucho tiempo en la cocina. Se tarda unas 2 horas, pero no pasas mucho tiempo en la cocina, es ponerlo en la olla de barro y al horno. Receta muy típica para Navidades, pero hay que ir practicando. Las guarnición de patatas es optativa, pero a veces están mas buenas que la propia carne. ¡Animaos a practicar! Y dejareis asombrados a vuestras ...

Aperitivos Carnes Pimiento Verde ...

Tosta de solomillo en salsa teriyaki casera

Receta express. La salsa es un poco a mi estilo, mezclando varias ideas que vi por Internet y con ajo, por supuesto. No se tarda más de 10-15 minutos y tienes una cena completa y un poco diferente a lo que estamos acostumbrados. El solomillo del pueblo que no falte, verduras al wok y un plato de 10. INGREDIENTES (para dos tostas): 1/4 de puerro Medio pimiento verde 4 filetes de solomillo de terner ...

Ajo AOVE Bacon ...

Tallarines carbonara con trufa

¡Tupper deluxe para mañana! Nuestra salsa carbonara con un toque espectacular a trufa. Ya sabéis la debilidad que tengo últimamente con la trufa y me traen regalos para experimente. Una receta perfecta para tupper o para hacer si queréis quedar bien con los amigos. La podéis usar tanto para pasta o como en nuestra antigua receta para pizza o patatas al horno. Y además he quitado los champiñones de ...

Aceite Ajo AOVE ...

Arroz con sepia y caldo de bote

Receta super rápida tanto para comer en el momento, como para llevarte de tupper al trabajo. Ahorramos mucho tiempo comprando el caldo hecho y además para aquellos que no les gusta las cositas en el arroz, esta receta es perfecta. Para esta receta puedes cambiar la sepia, por calamares, gambas, pollo o cualquier ingrediente que te apetezca. Y la parte que más me gusta es servirlo en el plato con u ...

Ajo Carnes Queso Azul ...

Hamburguesa con salteado de setas

¡Receta veraniega en 10 minutos! Ingredientes (al gusto): 1 hamburguesa de carne de vaca. Puede ser de carne de cerdo, pavo o pollo. Queso de untar con queso azul (Mercadona). También puede ser del normal o con hierbas. Un puñado de setas laminadas. Crema de vinagre balsámico trufado (DIA). 1 diente de ajo. 1/8 de vaso de vino blanco. Sal AOVE Necesitas 2 sartenes: En una haremos la hamburguesa ...

Experiencia Gastronomia Restaurante

#BeefeaterXO by Dabiz Muñoz

Cuando una amiga me habló del #BeefeaterXO y me dijo de ir, no me convenció del todo. Pensé, Seguro que es ir a ver un espectáculo y beber un gin-tonic con algún ingrediente diferente. Como bien dice el cartel, es un viaje de sabores y olores. No solo merece la pena el poder probar varias creaciones de este genio, sino que estoy pensando en volver. Nada más entrar te dan una máscara que no podrás ...

Chocolate Galletas Harina ...

Mugcake de Oreo

Estar estudiando, necesitar azúcar... y terminar gordeando de esta forma. Muy fácil y rápido para cuando tienes un antojito. Se puede hacer de cualquier cosa que se te antoje, hace ya tiempo lo hice de plátano, ¿de qué tienes antojo hoy? :) INGREDIENTES: 1 huevo. 3 cucharadas colmadas de harina. 1 cucharada y media de azúcar. 1 cuchara de aceite suave o de girasol. 1 cucharada de cacao en polvo. ...

Ajo Aperitivos Calabacín ...

CONCHIGLIE RELLENOS DE VERDURA Y CARNE

Un amigo me trajo esta pasta de sourvenir de Italia. ¡Cómo me conocen! Buenísima y más difícil de manejar de lo que parece. La cocción de esta pasta para rellenar es complicada, pero nada que la paciencia no pueda. Le hicimos dos rellenos, un pisto suave y el relleno aprovechado de nuestra receta de Navidad, de POLLO RELLENO DE CARNE Y FRUTOS SECOS SIN HORNO. INGREDIENTES: 8 conchiglie por cabez ...

Ajo Albahaca Cebolla ...

SALSA DE TOMATE A LA NAPOLITANA

Si, nuestra debilidad por las salsas no se puede evitar. Y sobre todo el experimentar con ellas una vez que has hecho una olla bien grande. La salsa original suele llevar zanahoria e incluso setas, pero me gusta hacerla más básica y luego poder ir añadiendo más cosas según se vaya a usar. El hecho gracioso de esta salsa es que si le preguntáis a un italiano, no sabrá de que le habláis, no es una s ...