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Mis Bollos

48 ideas publicadas y 71 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

carmen diaz moreno

(España)

madre de tres hijos maravillosos, cocinera de profesión, repostera de corazón, bloguera en apuros

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Mis Bollos

recetas postres cremas galletas ...

Ingredientes para las galletas: 150 g. de crema de almendras 150 g. de azúcar 150 g. de mantequilla pomada 250 g. de harina de repostería 1 c.c. de levadura química (impulsor) 2 huevos medianosElaboración de las galletitas: Debemos tener la mantequilla a temperatura ambiente, con una densidad de pomada, blandita pero que no esté caliente ni derretida. La batimos enérgicamente, mejor con batidora ...

recetas postres bizcochos frutos secos ...

Ingredientes: 175 g. de mantequilla muy blandita, pero no caliente 250 g. de azúcar moreno 350 g. de harina de todo uso 4 huevos medianos 3 manzanas reinetas 200 ml.(unos 175 g.) de nata para montar, con al menos un 32% de materia grasa 100 g. de mermelada casera, la mía es de pera y gengibre (en este enlace podéis ver una de pera muy rica http://misbollosyotrascosas.blogspot.com.es/2012/12/merm ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Ingredientes: 250 g. de harina de todo uso (ni de repostería, ni de fuerza) 120 g. de aceite de girasol 300 g. de calabacín 3 huevos medianos 250 g. de azúcar 120 g. de leche 100 g. de chocolate con un mínimo del 53% de manteca de cacao 75 g. de cacao en polvo sin azúcar una pizca de sal un sobre de impulsor/levadura química un puñado de almendras tostadas, unos 100 g. Elaboración: Lo primero ...