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DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

193 ideas publicadas y 302 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mónica Mataix

(España)

Me encanta innovar con nuevas recetas, la comida saludable y los postres (en pequeñas dosis). Adoro el diseño y me encanta hacer infografías.

En este blog podrás encontrar recetas súper sencillas, deliciosas y originales, además de divertidas infografias y descargables.

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DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

Picoteo/Comidas/Cenas Recetas Saludables ensalada de calabaza ...

Ensalada templada de calabaza

¡Me encanta la calabaza! Su sabor, su aroma y la textura que tiene. Con ella se pueden preparar mil recetas y lo que más me encanta es que es súper saludable. Hoy os dejo esta receta de ensalada templada de calabaza que me encanta hacer cuando voy un poco justa de tiempo y no me puedo entretener mucho en la cocina. Ingredientes para 1-2 personas: Una bolsa de lechugas variada, yo suelo utilizar br ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes pumpkin spice pumpkin spice latte ...

Pumpkin Spice Latte

Continuando con las recetas de invierno, os traigo la receta del Pumpkin Spice Latte. Ese café que conocemos gracias a Starbucks y que tenemos que esperar a que llegue el otoño para que lo pongan a la venta. Con la receta que os dejo más abajo, podremos prepararlo siempre que queramos. Para un café necesitaremos: 1/2 vaso de leche, de la que más os guste. 2 cditas. de café soluble. Yo utilizo Nesc ...

Picoteo/Comidas/Cenas Recetas Saludables brócoli ...

Puré o crema de brócoli

Para estos días de tanto frío los purés son clave para entrar en calor. Hoy os presento un puré que a mi personalmente me encanta: el puré de brócoli. Para unas 4 personas necesitaremos: 250 g de brócoli fresco. 1/2 puerro. 1 zanahoria. 1 patata mediana. 1 diente de ajo. 1 pizca de clavo molido. 1 pizca de nuez moscada. 1 chorrito de leche o una cucharada de queso Philadelphia. Elaboración: Picamo ...

Dulce Recetas De Picoteo pumpkin ...

Pumpkin Spice, potencia el sabor de la calabaza en tus platos

Seguro que muchos de vosotros habéis probado el Pumpkin Spice Latte o una deliciosa tarta de calabaza. Y os preguntaréis, ¿cómo consiguen ese sabor tan potente? Os cuento el secreto: una mezcla de especias llamada Pumpkin Spice. Necesitaremos: 4 cdtas. de canela. 1/2 cdta. de clavo molido. 1/2 cdta. de jengibre molido. 1/2 cdta. de nuez moscada. 1/2 cdta. de pimienta dulce. Elaboración: Mezclamos ...

Comidas y Cenas Recetas De Picoteo cebolla encurtida ...

Cebolla roja encurtida y sus múltiples usos

Últimamente a cualquier restaurante que iba, la cebolla roja encurtida me perseguía en cada plato. Ya fuera un japonés, un peruano, un tailandés… con cada plato que pedía allí estaba, rosa, brillante y deliciosa. Así que no pude resistirme más y preparé un bote de cebolla roja encurtida para añadir sabor y un color precioso a mis platos, y como no, aquí os dejo la receta: ;). Para un bote pe ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes Dulce batido de oreo ...

Batido de Oreo, ideal para darte un caprichito

Ya sabéis que me gusta comer sano y que últimamente mi tendencia es esa, pero no puedo resistirme a darme un capricho de vez en cuando y a hacer una receta más golosa. No es natural en mi ser no comer algún dulce de vez en cuando, lo admito. Creo que existe un equilibrio para todo en esta vida y que no hay nada de malo, si llevas una rutina de alimentación saludable, en “pecar” de vez ...

Comidas y Cenas Recetas De Picoteo Recetas Saludables ...

Tostadas con aguacate y huevos revueltos

Estas tostadas son ideales para un desayuno energético o una cenita ligera. En la foto veréis que en lugar de aguacate las he hecho con guacamole (receta aquí) pero podéis cortar un aguacate y hacerlo a vuestra manera. Para una persona necesitaremos: 1 huevo grande o dos pequeños. Sal y pimienta al gusto. Un chorrito de aceite de oliva. 1/2 aguacate maduro. 2 rebanadas de vuestro pan favorito. Ela ...

Comidas y Cenas Recetas De Picoteo gnocchi ...

Receta de Gnocchi, te quedarán perfectos

Los gnocchi es una receta que mi abuela viene haciendo desde hace muchos años y siempre, siempre, siempre triunfan. Yo me he decidido a hacerlos ya que cada vez que quiero degustar unos buenos gnocchi caseros tengo que hacer que mi abuela se líe en la cocina. Ésta no es su receta, ya que ella trabaja mucho a ojo, pero la verdad que quedan casi casi iguales. Para unas 2-3 personas necesitaremos: 50 ...

Dulce Helados Recetas Saludables ...

Barritas de yogurt griego, chocolate y mantequilla de cacahuete

Llevaba mucho tiempo sin publicar y por fin he vuelto a la carga. Siguiendo el estilo healthy que me he propuesto llevar últimamente hoy os dejo unas barritas de yogurt griego con chocolate y mantequilla de cacahuete. Son ideales para tomar algo dulce sin pasarnos mucho y tienen mucha energía para gastar luego haciendo deporte Ingredientes: 2 tazas de yogurt griego. 1/4 de taza de miel. 1/4 de ta ...

Dulce Helados helado ...

Helado casero de plátano con chocolate y nueces

Aunque el verano está llegando a su fin, no puedo esperar hasta el año que viene para subir esta receta tan deliciosa. Es, sin duda, mi helado favorito hasta la fecha: helado de plátano, nueces y chocolate. Ingredientes: 250 ml de nata para montar. 70 ml de leche condensada. 2 plátanos maduros. 70 g de chips de chocolate negro o con leche (a vuestro gusto). 60 g de nueces troceadas. Elaboración: L ...

Dulce Recetas Saludables aperitivos saludables ...

Pudding de Chía: 7 sabores que te encantarán

Hoy os voy a traer 7 recetas de un delicioso postre saludable y lleno de energía: el pudding de Chía. Los beneficios de las semillas de Chía han conseguido que se conviertan en un súper alimento muy popular y demandado. Os enumeraré algunos: Generan mucha energía. Son saciantes, lo que ayuda a mantener tu dieta a raya. Tienen un alto contenido en Omega-3. Tienen propiedades depurativas y antioxida ...

Recetas Saludables aperitivos healthies aperitivos para entrenar ...

11 aperitivos saludables para picar entre horas

Ni 9 ni 10 sino 11.. ¿por qué este número? porque he hecho una recopilación de los aperitivos saludables o healthies que me encanta llevar al trabajo y no me quería dejar ninguno.  Así que aquí os dejo las que son, para mí, mis mejores recetas saludables. Bolitas de avena Nunca me fallan. Las puedo tener guardadas en la nevera y picar de vez en cuando. Las utilizo mucho para merendar y antes de ha ...

Recetas Saludables aperitivos fit aperitivos fitness ...

Bolitas de avena, cacao y nueces

Las bolitas de avena son un aperitivo fit de lo más saludable y delicioso. Son ideales para tomar entre horas o antes de hacer ejercicio ya que aportan mucha energía y están deliciosas… y ¿a quién no le gusta hacer deporte con un buen sabor de boca? Para unas 15 unidades necesitaremos: 1 taza de copos de avena. 1/2 taza de mantequilla de cacahuete. 2 cditas de miel. 3 cdas de cacao puro desg ...

Recetas Saludables aperitivos fit aperitivos para el gimnasio ...

Bolitas de avena, té Matcha y chips de chocolate

Antes de entrenar o hacer ejercicio, no está de más coger algo de energía. No justo antes, pero alrededor de una hora antes podemos comer algo que nos aporte mucha energía y así poder darlo todo. De mi anterior versión de las bolitas de avena y chips de chocolate os traigo una variante muy especial. Para unas 15 unidades necesitaremos: 1 taza de copos de avena. 1/2 taza de mantequilla de cacahuete ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes Recetas Saludables batidos healthies ...

Smoothie de sandía

Este smoothie os va a sorprender, está delicioso, tiene mucho sabor y es ideal para mantenernos fresquitos este verano. Para 1 smoothie necesitaremos: 2 trozos de sandía. El zumo de 1/2 lima. 1 yogurt natural 0% grasa. 1 cucharadita de hojas de menta. 1 vaso de leche. 1 cucharadita de azúcar moreno. Batimos todos los ingredientes y disfrutamos nuestro smoothie. ¿Qué os parece? Espero que os guste ...