Los mundos de Noe

El 1 de julio fui a la boda de una de mis mejores amigas. Fue un día de muchas emociones, muchos detalles, mucha ilusión y unos novios muy sonrientes y felices. La ceremonia fue en el Santuari de la Mare de Déu de la Salut, en Sabadell (Barcelona), dónde hicimos algunas fotos. El resto las hicimos en el restaurante dónde se celebró el banquete, en Sentun un lugar precioso para hacer fotos. Cómo ca ...

Una prenda fresquita y cómoda, que se ha convertido en un imprescindible para mi verano, ese verano que muy a mi pesar ya se nos está acabando. Los complementos pueden hacer de él un look de día o un look perfecto para una cena con amigos. El escenario, una Zaragoza preciosa que no conocía y donde espero repetir pronto. Jumpsuit: Mango Sandalias / Sandals: Tienda de barrio (old)

Hace casi dos meses que no publico porque he estado sin ordenador, precisamente la cumpleañera fue la que le dió el último empujoncito para que no funcionara. Últimamente la tecnología y yo no vamos de la mano. He perdido fotos, posts que tenía preparados para colgar, documentos importantes, … espero esta vez ser más consciente de la importancia de las copias de seguridad, ya que no es la pr ...

Benvinguts a pagès (bienvenidos al campo). Del 3 al 5 de junio se celebraron las jornadas de puertas abiertas en varias explotaciones agrarias y ganaderas en Catalunya. Es una iniciativa ideal para ir en familia y sobretodo con niños. Ver cómo y dónde se producen los alimentos que nos llegan a la mesa, saber como trabajan los agricultores y los ganaderos, visitar granjas, huertas, viñas, productor ...

Es una de mis ensaladas preferidas y eso que no es que me encante el tomate, pero la combinación con la mozzarella me chifla. Es fácil de preparar y además es bonita por el contraste de colores. La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca, y hojas de albahaca fresca, aliñado con aceite de oliva, pimienta negra y sal gorda. En casa la preparamos un ...

Esta tarta de queso es el resultado de ir a comprar leche condensada para hacer un postre y enamorarte de la receta que hay en la etiqueta, jeje. Total, que por más que pienso, no sé qué quería hacer inicialmente. La receta es fácil y rápida de hacer. Desde que soy mamá veréis que opto por recetas no tan elaboradas, jaja, si es que es una aventura meterse a la cocina con dos bichillos reclamándote ...

Sin maquillaje, con los pelos muy locos, sin haber dormido después de un largo viaje y con el tiempo contado para coger otro ferry… pero aveces simplemente el no planear las cosas e improvisar me gusta, como me gusta el kimono que hoy estreno. Es un kimono ligero, vaporoso, que combinado con un top lencero y unos tejanos no necesita más. Es una prenda perfecta para la primavera, que da un to ...

La receta de hoy es una de esas que va muy bien tener para una merienda improvisada en casa. Se hace rápido y gusta a todos. Sabéis que me encanta el dulce, por eso a la tradicional trenza de chocolate le he añadido dulce de leche, pero la podéis hacer sin y también queda muy buena. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 1 tableta de chocolate con leche o negro (al gusto) 3 cucharadas de dulc ...

El año pasado no llegué a tiempo a publicar la Mona de Pascua que le hice a Arnau, así que me guardé las fotos para publicarla al año siguiente. Era el segundo año que hacía una mona y de momento en cuanto a sabor esta es la que me ha gustado más sin duda. La primera de chocolate, la podéis ver (aquí). La receta original es de Blog de cuina de la dolorss me ha gustado mucho, la explicación y los c ...

Hoy os traigo una de esas recetas express a las que recurro cuando tengo poco tiempo para cocinar. Es cierto que yo soy más de espaguetis que de macarrones, pero para los niños son más fáciles de comer los macarrones, así que muchas veces opto por ellos. El sabor de la salsa no es para nada fuerte, es muy suave. Aunque se puede rebajar aún más el sabor añadiéndole nata o leche. Ingredientes: (4 ra ...

Como habéis podido ver en alguna foto que he colgado en instagram (@noaldi) nos hemos mudado. Hemos tenido que reformar el piso por completo y eso me ha dado la oportunidad de tener la cocina que tanto me gusta. No os podéis imaginar las ganas que tenía de tener una cocina blanca, me encantan!! Como os he dicho en alguna ocasión, me gustan mucho los blogs de decoración, siempre que puedo miro y re ...

Hace poco colgué una receta de crema de brócoli (aquí) que tuvo mucha aceptación. Hoy os traigo otra receta, más tradicional, pero muy buena también: una crema de champiñones. Las cremas de verduras en general son una muy buena manera de comer sano y al mezclarse con otros ingredientes como la nata, o los quesitos rebaja mucho el sabor y se hace más fácil de comer para los que no os gustan las ver ...

Aunque no soy mucho de San Valentín, creo que cualquier excusa es buena para celebrar y como no, para decir uno o muchos “te quiero”. Os traigo una propuesta en forma de dulce: un blondie o brownie de chocolate blanco. Me parece un dulce ideal para tomar con el café o el té o bien para desayunar o merendar. No tiene nada que ver con los típicos brownies que conocemos, que suelen ser ba ...

Feliz Año chicos!!! Y con éste ya van 4 años detrás de la pantalla en Los mundos de Noe!!, así que quiero agradecer mucho a los que me seguís desde el principio y a los que os habéis enganchado hace poquito. Gracias por leerme y gracias de corazón por los comentarios que me dejáis, es genial escribir y recibir vuestro feedback. Entre muchos otros objetivos para éste 2017 quiero conseguir un blog m ...

En casa soy la única a la que le gusta el brócoli. Hasta ahora lo comprábamos pocas veces, pero desde hace unos meses se suele subir casi siempre al carrito de la compra.  Siempre intento cocinarlo de manera que disimule un poco el sabor y que les guste a mis hombrecitos. Me pasa a la inversa con el pescado, no me gusta, y mi marido se las tiene que ingeniar para hacer pescado disfrazado. La crema ...