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Nutralicioso

200 ideas publicadas y 271 guardadas ▪ Temática del blog: Salud

Noelle Litvak

(Chile)

¡Hola! Soy Nutricionista Cliníca y me encanta cocinar cosas ricas y nutritivas que aporten a nuestro organismo. En mi trabajo he visto la necesidad de innovar en la cocina para poder darle a mis pacientes recetas exquisitas y saludables, con el fin de que una dieta sana no sea una tortura.

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Bizcocho húmedo y saludable de manzana y nuez

Hola!! Ni se imaginan lo bueno que quedo este bizcocho!! Es esponjoso y húmedo, perfecto para hacer una nutraliciosa torta o para disfrutarlo por si solo. Había hecho queques de manzana pero nunca había quedado tan bueno como este! La manzana es una fruta perfecta para cocinar, le entrega humedad y consistencia a este bizcocho. Además que usé manzanas rojas que le entregan un dulzor increíble a la ...

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Aperitivo saludable: garbanzos especiados crujientes

Hola!!! Hoy les traigo una receta muy rápida e imposible más fácil de hacer. Mis pacientes muchas veces me preguntan por opciones saludables y diferentes para aperitivo, buena esta es una opción perfecta para esa ocasión. Estos garbanzos quedan crujientes, ideal para picar algo rico y sano en el aperitivo. Son deliciosos!! Esta vez los especié con cúrcuma, sal, pimienta y ajo. Ustedes pueden hacer ...

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Receta de cake pops nutraliciosos

Hola!! Ya se acerca el día de la madre y esta receta es perfecta para sorprenderla en su día!! Bolitas tipo cake pops muy saludables, sin azúcar, sin gluten y realmente deliciosas! También esta la opción de hacerlas tipo bombon. No se pierdan esta nutraliciosa receta!Debo reconocer que esta idea la vi en unos de los muchos de canales de cocina que sigo, yo le hice algunas modificaciones para que q ...

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Turrón nutralicioso: ¡la mejor receta!

¡Hola! Acaba de pasar un rico fin de semana largo, donde pude disfrutar de un lindo paseo con mi familia, lo pasamos muy bien, fuimos a Santa Cruz, en la sexta región de nuestro precioso Chile, un sector lleno de viñas y preciosos paisajes que les recomiendo visitar! Después de esos preciosos días me desperté inspirada para cocinar algo nutralicioso para poder mostrarle a todos ustedes. ¡¡Y el res ...

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Receta – Brownies con frambuesas

Hola!!! Yami yami!!! Hoy les vengo a mostrar esta exquisita receta de ALTO IMPACTO! Demasiado rica y que no se puede perder. He hecho distintos tipos de brownies y estos son uno de los mejores, le agregué frambuesas que le dieron un toque diferente y delicioso, además que el sabor de la frambuesa con el chocolate se complementan a la perfección. ¡Hay un ingrediente secreto que no podrán adivinar! ...

Almuerzo snacks

Receta – Chips de betarraga (remolachas)

Hola!! Las Betarragas son una verdura que no consumo mucho y de hecho tengo pocas recetas con esta verdura, las vi en el supermercado y decidí comprarlas para ver que podía preparar. La primera receta que hice fueron estos nutraliciosos chips, ideal para un delicioso aperitivo, fáciles de hacer y una receta que no se pueden perder! Uno de los componente que podemos destacar es la betaína, que es ...

Colaciones Cumpleaños Hora del Té ...

Receta – Bocaditos de choco y naranja

Hola! Espero que hayan tenido un lindo fin de semana santo. Lo que es el mio, estuvo muy rico, con mucho descanso y disfrute! Ayer tuvimos almuerzo familiar y me tocaba llevar el postre, así que decidí preparar estos nutraliciosos bocaditocs choco-naranja que resultaron ser un éxito. A todos les encanto, sobre todo a mi No van a poder adivinar cual es el ingrediente principal de esta deliciosa r ...

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Mini-tartaletas de queso y de limón

¡Hola a todos! El fin de semana fueron días de muchas malas noticias, me da tanta pena ver las noticias y escuchar y ver a lo que esta llegando el ser humano. De verdad espero que todo esto se acabe y que deje de sufrir gente inocente y que de una vez por todas aprendamos a convivir entre nosotros con amor y paz. Volviendo a lo nuestro, hoy les traigo una exquisita receta de 'cheesecake' d ...

Almuerzo Cena Cumpleaños

Receta – Brochetas de pollo con marinado nutralicioso

Hola!! Hoy les traigo una receta muy deliciosa y fácil de hacer. Nunca había hecho brochetas y la verdad me encanto el formato, son ideales para aperitivos o como plato principal. Las deje marinando en exquisitos ingredientes que hicieron que el resultado fuera un éxito. Nunca había hecho pollo con yogurt natural, así que decidí probarlo. El yogurt que uso es natural descremado y lo hago yo misma ...

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Receta – Panqueques de yogur y arándanos (vegetal)

Hola a todos!!! Después de una exquisita semana de vacaciones, entre playas y mucho sol, vuelvo recargada para mostrarles nuevas y nutrliciosas recetas a todos ustedes En la receta anterior les mostré como hacer yogur de soja, ahora le muestro algunas deliciosas recetas que hice con el. Y esta es la primera, unos exquisitos panqueques de arándanos y plátanos, hechos con yogur y harina de almendras ...

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Receta – mousse 100% vegetal de riquísimo chocolate

Hola a todos!!! Hoy les traigo una receta que fue muy experimental pero que resulto ser un éxito! He tratado de hacer yogurt vegetal de todas las formas posibles y la verdad no he tenido éxito. Ahora probé con leche de soja y al fin me resulto!! Hice yogurt tipo griego de soja, ultra cremoso y delicioso! Es muy importante que compren una leche de soja orgánica y no transgénica. Yo intento siempre ...

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Receta – Tartaletas de frutas

Hola!!! Vengo llegando de un exquisito fin de semana en la playa, con días preciosos y buenos momentos Con la inspiración del aire marino, preparé estas exquisitas tartaletas de frutas. Muy nutritivas y deliciosas. Lo mejor de todo es que no tardarán más de 15 minutos en prepararlas. La masa de estas nutraliciosas tartaletas son de dátiles y castañas de caju, una mezcla deliciosa que no se pueden ...

Almuerzo Recetas rápidas

Receta – Tortillas de porotos (frijoles) y cilantro

Hola a todos!! Hoy les traigo una innovadora receta de tortilla de porotos! La verdad es que he hecho hamburguesas, guisos, ensaladas pero nunca había preparado tortilla de legumbres y el resultado me encantó! Una vez más debo reconocerles que esta no fue la idea original y que debido al fracaso de esa idea, tuve que reinventar la receta y este fue el resultado Debo reconocer que porotos es una d ...

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Receta - Queque de limón y amapolas

Hola!! El fin de semana estuve cocinando muchas recetas para mostrarles a todos ustedes. En mi Instagram les fui mostrando algunas y este nutralicioso queque de amapolas y limón es el primero que les dejaré por aquí. Hace tiempo preparé un queque de naranja y amapolas que también quedo delicioso, pero esta vez quise probar una nueva receta y quedo aún mejor! Generalmente al cocinar con harinas di ...

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Barritas choco-coco: ¡receta!

Hola a todos!! Hoy les vengo a mostrar otra receta de barritas nutraliciosas que no se pueden perder! Estas son sabor chocolate y coco, realmente deliciosas y muy nutritivas. Debo reconocerles que esta no era la idea original que iba a preparar, la verdad iba hacer donuts pero en el camino me di cuenta que era una receta que iba directamente al fracaso, por lo que decidí cambiarla y el resultado f ...