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Otro día Perfecto

121 ideas publicadas y 447 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Lara Mcofer

(España)

www.otrodiaperfecto.com/

Otro día Perfecto

música y lectura música canciones que animan ...

PARTICIPA EN EL DISCO PERFECTO

Aun teniendo una el descaro de escribir un blog llamado Otro día Perfecto, días malos, e incluso peores, los tenemos todos, pero yo tengo un truco infalible para olvidarme y sobrevivir a esos malos ratos: la música. Bastante crítica y nada fácil de complacer sí que tengo unos gustos muy dispares, así que, salvando mis verdaderas preferencias, puedes encontrarme escuchando clásica, country, 60s, po ...

general otoño viajes y excursiones ...

EL CASTAÑAR DE EL TIEMBLO

A regates con un sinfín de prioridades con cara de exigente institutriz y mustia por una rutina que no me termina de llegar, me escapo a ratos, y creedme que no me resulta fácil, para poder traeros esta visita que tantas ganas tenía de recomendaros. El año pasado no llegue a tiempo, pero en esta ocasión tengo el gustazo de inaugurar este nuevo otoño con una de las rutas más bonitas que he hecho.EL ...

general verduras en la cocina

REPOLLO A LA PAISANA

¡¡Qué rica está la verdura!!.. Pero a veces nos estancamos en hacer lo mismo de siempre: cocida, rehogada y poco más.. Pues hace poco encontré en el maravilloso blog "Hierbabuena y Pimienta" la receta de REPOLLO A LA PAISANA que me apunté enseguida para hacerla lo antes posible. Además, nos da un truquito para hacer esta verdura "al vapor" que aquí he probado. Aunque yo le he m ...

general taller artesanal en el tocador

BÁLSAMO REPARADOR. Cosmética artesanal.

Hoy os cuento una receta distinta a las habituales. Adquirí hace tiempo un libro sobre cómo hacer jabones y otras cosillas, entre ellas, este BÁLSAMO REPARADOR y, aunque siempre va a ser más fácil comprarlo que hacerlo, me aventuré con él. Me pareció un buen plan para pasar un rato divertido además de lo reconfortante que siempre resulta hacer este tipo de cosas naturales. Al final os haré un resu ...

general en la cocina

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Se rumoreaba que este año no iba a haber "verano" y no parecía extraño ya que la primavera ha sido un poco fría y lluviosa por aquí. Aunque en este sentido no vamos a hacer mucho ruido y mejor ir de puntillas por si acaso. Éso sí, de momento parece que el verano ha llegado con fuerza, así que habrá que aprovechar para hacer todas esas cosas que no hacemos el resto del año. Para ello, nad ...

general de viaje viajes y excursiones

RUTAS A SANTIAGO

Una de las aventuras que más ilusión me haría realizar en la vida sería hacer el Camino de Santiago.. Desde siempre me ha fascinado por su carácter más medieval plagado de historias de templarios, leyendas, iglesias románicas y, sobretodo, por ésa búsqueda del camino personal.. Porque el Camino no sólo es echarse a andar con el fin de llegar a la meta. Tu fin puede ser religioso o meramente depor ...

general en la cocina

MOJETE

El Moje o Mojete es una receta típica de la región de Murcia. Su peculiaridad radica en que está realizada con tomates en conserva. Aunque ya había oído hablar de esta ensalada en varias ocasiones nunca había probado a hacerla ya que siempre he preferido utilizar tomate natural para las ensaladas, pero recién llegada de pasar unos días de vacaciones en Cartagena y tras haberla probado allí no he ...

general en el desván

PRIMERISSIMO

Hoy "Otro día perfecto" cumple un año.. mejor dicho ¡¡UN AÑOOO!!.. Y no os podéis imaginar la ilusión que me hace y lo orgullosa que estoy.. Permitidme que os cuente algo: Podría decir que todo comenzó hace muchos años cuando uno de mis deseos de adolescente era el convertirme en una escritora de renombre.. Sí, sí, tal cual.. Quería escribir novelas históricas y me pasaba las tardes busc ...

general en la cocina

LENTEJAS CON CHORIZO

Qué mejor forma de comenzar este nuevo otoño con unas LENTEJAS CON CHORIZO. Es cierto que por aquí este verano no nos hemos privado de nada gastronómicamente hablando y ya apetecía volver a las comidas normales y sanas de todos los días. Es un plato muy fácil de realizar, demasiado fácil, y tiene la ventaja de que incluso lo puedes dejar preparado de un día para otro. Así que animo a quien no las ...

general en el desván

BSO.1

Cuando las cintas de cassette y los vídeos VHS eran una modernísima realidad conseguir la BANDA SONORA ORIGINAL de una determinada película era toda una odisea. No era fácil encontrarla en las tiendas de discos a no ser que optaras por un recopilatorio donde una y otra vez se repetían las mismísimas y clásicas canciones de las películas de siempre: "Indiana Jones", "Memorias de Áfri ...

general en la cocina

BONIATO ASADO

El boniato asado es uno de mis alimentos "ancla". Su intenso color naranja y el olor que desprenden al asarse me recuerda a cuando encendíamos la chimenea de la casa de campo y pasábamos la tarde asando castañas y boniatos. Hoy en día no me resisto a olvidar aquella tradición, así que aunque ya no dispongo de aquella chimenea, todos los años por esta época compro boniatos y disfruto de s ...

general en la cocina otoño ...

DEDOS DE BRUJA. Especial Halloween.

Esta noche vamos a pasar miedo.. muuucho miedo.. Un año más, llegó la temida noche de Halloween donde los espíritus andurrean a sus anchas haciendo de las suyas. Pero no nos amedrentemos, éso es lo peor que podemos hacer. Así que nada mejor que preparar una merienda o cena divertida para ahuyentar a los fantasmillas de perversas intenciones.. Yo este año me he atrevido con los famosísimos DEDOS DE ...

general de viaje viajes y excursiones

EL HAYEDO DE MONTEJO

El pronóstico del tiempo no era bueno. Se auguraba un fin de semana de frío y lluvia. Pero no había nada, absolutamente nada, que pudiera detener nuestros planes. EL HAYEDO DE MONTEJO.. AHORA O NUNCA Todos los años por estas fechas una frase vacía de intención se repetía una y otra vez: "¡¡Tenemos que ir al Hayedo de Montejo!!".. Pero nada.. Nos refugiábamos en lo fácil, en esas informac ...

general en la cocina

BIZCOCHO DE BONIATO

Me he quedado realmente sorprendida de la gran aceptación que ha tenido la reseña que hice sobre el Boniato asado, siendo así que se ha convertido en el "Top 1" de mis entradas más visitadas en las últimas semanas por ser una combinación de palabras muy rastreada por los buscadores. Y aunque no sé si ésta tendrá tanta aceptación, porque el boniato, desde mi parecer, no necesita más adorn ...

general en el desván

ROPOPOMPONES DE NAVIDAD

Entiendo las razones por las que mucha gente detesta la Navidad: la melancolía, el estrés de las compras y de las cenas, los villancicos de zambomba y pandereta,.. Pero es el momento de darle la vuelta. Al igual que ahora está tan de moda éso de buscar las pequeñas cosas que nos hacen felices (el resto del año), hay que esforzarse un poquito y disfrutar de las ocasiones únicas y mágicas que nos of ...