127 ideas publicadas y 11 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Soy una persona que le gusta comer bien, pero con calidad y cantidad; me encanta probar platos nuevos y deleitarme de la mejor manera posible para disfrutar de ese momento, ¡eso implica que esté bien acompañado con un bebida adecuada! ya sea una copa de vino o cerveza o un simple café, según sea el caso.
A Gemma la conocí hace unos pocos meses gracias a que ambos participábamos en el mismo concurso organizado por Rebañando donde buscaban las mejores recetas para 2, ella participaba con sus Pastelitos de langostinos y yo con mi Semla para enamorados. A partir de ahí he ido visitando su blog para buscar ideas y recetas, como por […]
Ya estamos en plena primavera y el verano está por llegar, el buen tiempo, los amigos, el sol, el jardín preparado, ya están todos los ingredientes para preparar una barbacoa; los cuchillos, la carnes o verduras, pero sobre todo algo indispensable es documentarse para preparar la barbacoa perfecta, así que nada mejor que un libro, […]
Con sendas medallas de plata en el último Concurso Internacional de Vinos Bacchus, Bodega Valdrinal presenta su Crianza 2010 y Reserva 2007, animándonos a descubrir esta temporada dos de sus mejores propuestas. Ambas etiquetas son el resultado de la pasión y profesionalidad con la que una pequeña gran bodega de la Ribera del Duero vive y siente la cultura […]
Nivei, Sete Bois, Trillón y Tenue, recién lanzados al mercado, son las nuevas propuestas que Palacios Vinoteca presenta para estas calurosas fechas que se avecinan. Cuando llego a casa, después de pasar la tarde “al sol” siempre me apetece tomar algo refrescante, como un zumo de sandía con frutos rojos, un vaso de leche con canela bien fresquita, un té helado de pimienta y canela o una ...
El Museo Automovilístico de Málaga acoge el próximo lunes 28 de abril la segunda cita que la Experiencia Verema lleva a cabo este año en diferentes ciudades de España, donde la bodega Javier Sanz Viticultor estará situada en el expositor número 39, donde ofrecerá catas comentadas a los profesionales, amantes del mundo del vino y visitantes. En este encuentro, la bodega expondrá las últimas añadas ...
Recept källa: Spanien Tid: 5 minuter Recept typ: Infusion Ingredienser: - 1 liter mjölk - 50 g socker - 1 citronskal - 1 kanelstång . Gör så här: Häll mjölken i en panna, tillfogar socker, citronskal och kanel. Värm mjölken på medelvärme, när mjölken börjar koka drar in pannan från värmen. Täck pannan och låt den svalna. Passera mjölken och lägg den i en behållare som är praktiskt för dig att förv ...
Ya estamos en primavera y las tardes empiezan a ser largas y calurosas, preludio que el verano está llegando, así que nada mejor que un batido o una infusión bien fresquita para refrescarse por la tarde al volver a casa con un vaso bien fresquito de una bebida muy popular en la Edad Media en Cataluña, aunque hoy en día haya perdido toda su fama. . . Origen de la receta: Cataluña, España Tiempo de ...
Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado, periodista especializado y responsable de cata de “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014” puntuó este Palo Cortado Muy Viejo con 97 puntos, máxima calificación de un vino generoso en esta edición de la guía. La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola está editada por ?La ...
Peñascal, el indiscutible líder entre los rosados de aguja de calidad, presenta el nuevo Peñascal Frizzante 5.5: Un vino refrescante, moderno y divertido con un toque dulce, joven y frizzante. En las variedades de Blanco y Rosado y elaboradas con uvas Verdejo y Tempranillo respectivamente, le darán a tus celebraciones o momentos de relax su especial toque frizzante. Un producto de diseño estilo Po ...
Fragantia es el nuevo lanzamiento de Finca Constancia, con una baja graduación alcohólica, toma su nombre del latín, ?fragancia?, término que representa la esencia con la que nace. Fragantia Nº 6 y Fragantia Nº 9 son la explosión de los aromas de flores y frutas, reflejo de las uvas con las que se elabora. Fragantia Nº 6 es un blanco con la mitad de alcohol de un vino blanco tradicional. Elaborado ...
Påsk är en viktig fest i Spanien. Det finns många traditionella recept i hela land, till exempel “Torrijas” av Andalucía och Madrid, “Monas”, “Buñuelos” och “Bollo de Pascua” av Cataluña, Murcia och Valencia, “Atascaburras” av Castilla La Mancha, och “Rosco” av San Fernando i Cádiz. Här har du en lista med alla recept och gla ...
La Semana Santa son fiestas muy señalas, pero sobre todo son fechas donde es costumbre reunirse con la familia para disfrutar de alguna comida, donde es casi obligado preparar algún plato o postre típico de estas fechas. En Suecia, la Semana Santa no es una tradición tan familiar, pero en cambio la Pascua, si que es una día muy señalado, donde los niños hacen manualidades mientras los mayores prep ...
Para completar la entrevista que hice a Jose Padilla, y como es ya una costumbre, busqué a sus amig@s y conocid@s para preguntarles la opinión que tenían de este gran cocinero y de su blog ?GastroPadi? [gastropadi.blogspot.com.es]. Pero esto es para que tu mismo veas que vale la pena preparar muchas, por no decir todas, las recetas que va publicando y además seguirle en las redes sociales, por eje ...
Para preparar alguna receta tradicional me gusta mirar libros antiguos y blogs donde el denominador común sea siempre la coletilla “una receta familiar”. Y si además se trata de una receta tradicional de la cocina catalana, lo tengo muy claro el blog es Grastropadi, donde el autor, Jose Padilla, tiene una extensa selección de platos, vamos 277 recetas a día de hoy (que las he contado y ...
Hace unos días, en la radio, había un coloquio entre varios asesores de inversión que hablaban de la conveniencia de invertir en oro y en plata frente a las acciones en bolsa debido principalmente a que el precio de los metales preciosos son menos fluctuantes y por tanto menos arriesgados. Pero pensando sobre ello, recordé que he leido en varias ocasiones sobre invertir en vino, por lo que decidí ...