Blog de pathalma

74 ideas publicadas y 15 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Gonzalez

(Argentina)

Soy Cocinera y Pastelera, egresada del I.A.G y E.G.A

pathalma.blogspot.com.ar/

Blog de pathalma

Torta Primera Comunión, Rosario

Torta Primera Comunión: el detalle del rosario esta hecho de pasta de goma; bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y ganache de chocolate..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta Star Wars, Logo

Torta Star Wars: el logo y los dos sables de luz cruzados entre sí están hechos de pasta de goma; bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de maní..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Pan de Brioche

Pan de Brioche

Pan de Brioche INGREDIENTES · Aditivo 5 gr. · Huevos 4 (U) · 250 g de manteca pomada · 500 g de harina 0000 · Levadura fresca 20gr. · 100 g de azúcar · 10 g de sal PREPARACIÓN Colocar los huevos, la sal, la levadura y el azúcar en el bol de la máquina. Agregar la harina y el aditivo. Amasar 10 minutos aproximadamente en máq ...

Torta Floral de dos pisos

Torta Floral para Herminia, forrada con masa para modelar, bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de mani.....la decoración floral esta hecha en pasta de goma y fue realizada por mi amigo de Español Osvaldo Cappiello el hijo de Herminia.... y así estar presente en el cumple de su querida Madre GRACIAS!!!!! .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a segu ...

torta monster high, monster high cake

Torta Monster high, hecha con masa para modelar, bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de mani..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta desnivelada de golosinas

Torta Desnivelada decorada con golosinas, hecha con masa para modelar, bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de mani..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta Concorde

Torta Concorde

Para mi: es una de las tortas más ricas y memorables de chocolate. Fué creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre en honor a la Place de la Concorde en Paris...aquí les dejo la receta... INGREDIENTES Merengue de Chocolate · Clara de huevo 265gr. · Azúcar 240 gr. · Azúcar impalpable 240gr. · Cacao Amargo 45 gr. Mousse de chocolate · Chocolat ...

recetas dulces tarta de frutilla

Tarta de frutilla, receta

INGREDIENTES MASA: (Para Molde de 24 Cm) · 140 g de manteca · 250 g de harina · 1 huevo · 1 pizca de sal Para la crema pastelera · 500 cc de leche · 6 yemas de huevo · 125 g de azúcar · 20 g de harina · 20 g de fécula de maíz · 1 cdita. de esencia de vainilla Para la decoración · 400 g. de Frutillas claras de huevo · Pistachos c/n PREPARACIÓN Mezclar la manteca pomada con azúcar a blanco . Incor ...

torta Minion, Redonda

Torta Minion Redonda hecha con masa para modelar, bizcochuelo de Chocolate, rellena de dulce de leche y crema de mani..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta Hombre Araña, spiderman cake

Torta Hombre Araña hecha con masa para modelar, bizcochuelo de Chocolate, rellena de dulce de leche y crema de mani..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta escudo Boca Juniors

Torta escudo Boca Juniors...Para Nicolas ...Forrada con fondant, y aplique escudo de pasta de goma...bizcochuelo de chocolate , relleno de crema de avellana y dulce de leche... y .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtubeMuchas Gracias!!!!

SUSCHI CAKE (Sushi party)

SUSHI CAKE (Sushi party)

Sushi Cake (Sushi party) INGREDIENTES · Arroz para sushi 600 gr. · Palta 2 Unidad · Semilla de Sésamo tostada 50 gr. · Pepino Japonés 1 Unidad · Lenguado 1 Unidad · Sake c/n · Salmon Rosado 400 gr. · Ricota 150 gr. · Hoja de menta · Mayonesa 50 gr. · Wasabi 20 gr. · Salsa de Soja 30 cm3 P ...

Torta de compromiso

Torta de Compromiso hecha con masa de fondant, bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de mousseline .... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Torta de Monstruos, monster cake

Torta Monster hecha con masa para modelar, bizcochuelo de vainilla, rellena de dulce de leche y crema de mani..... .............Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en Blog: PATHALMA - Patricia y Pablo y en las redes sociales: facebook , google + , pinterest ,youtube Muchas Gracias

Saint honore

Saint Honore

Saint honore INGREDIENTES Para la base · 250 g de masa de hojaldre Para la masa bomba · 250 cc de agua · 1 pizca de sal · 100 g de manteca · 150 g de harina · 4 huevos Para la crema pastelera · 500 cc de leche · 6 yemas de huevo · 125 g de azúcar · 20 g de harina · 20 g de fécula de maíz · 1 cdita. de ...