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La Caja de Recetas

81 ideas publicadas y 79 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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La Caja de Recetas

recetas de primeros cocina con niños gallega ...

Llega el buen tiempo y con él, las ganas de cañas y tapas. Nosotros hemos empezado con esta fabulosa receta la temporada de "qué ganas de ir a la playa de una vez", es decir, la primavera...y ya queda poco para la playa! Así que pensé que esta receta era ideal para el #RetoFacilísimo de este mes. Si quieres más ideas de primavera, las tienes todas en el #RetoFacilísimo. Lo más difícil ...

recetas de primeros conservas fideos ...

Hoy les presento un plato muy rápido de cocinar, muy completo nutricionalmente, bajo en grasas, y además vistoso y sabroso. ¿Qué más se puede pedir? ¿Que sea #singluten? Pues también lo es. Se tardará como mucho media hora en su elaboración, y tanto, porque tendrás que cortar en juliana la verdura (sólo 1 zanahoria y 1 puerro), aunque si tienes maña con el cuchillo será algo menos ¿no? De resto, l ...

general liebster awards

Esta vez no os traigo cocina...o sí, porque al fin y al cabo os recomendaré algún blog de los que sigo. Esta semana el blog de repostería creativa de IriHouse nos ha concedido el Premio Liebster Award. Es un premio que se dan unos blogs a otros para ayudarlos en la difusión de los mismos. Premisas básicas: Nómina a quién te guste siempre que tenga menos de 200 seguidores. Esto puede convertirse ...

recetas postres cumpleaños fiestas ...

Esta tarta #singluten es nuestra aportación al Reto Facilísimo de este mes de marzo, en el que participamos algunos blogs pertenecientes a la Red Facilísmo, en este caso, aportando ideas de todo tipo para que organices unas fiestas que no dejen indiferente a nadie. Puedes ver las propuestas del resto de participantes en #RetoFacilisimo. Para esta tarta prepararemos un bizcocho sin gluten que qued ...

general comer especial pollo ...

Mes de marzo, mes de retos, con esta sabrosa receta participamos en el reto de la comunidad de google+ "Comer Especial". Los ingredientes con los que se elaboran estos deliciosos solomillos de pollo los encontramos en la cocina thailandesa, con lo que sin ser una receta tradicional de aquél país, su sabor nos transportará a sus paisajes exóticos... Ingredientes Solomillos de Pollo 1/2 cu ...

general delicado exquisito ...

Hay miles de formas de preparar las pechugas de pollo, y esta es de las más exquisitas. El sabor del puré le da un toque delicado que lo convierte en un plato de esos que valen perfectamente para una ocasión especial. Es ideal para hacer también con carne de cerdo. Eso sí, por más que se trate de pechugas de pollo, y que las haya acompañado de un sano brócoli, no te engañes, no vale si estás a die ...

general dulce fresas ...

¿Recuerdan que habían sobrado algunas fresas? Pues aquí va otra de fresas, una deliciosa mermelada casera sin conservantes artificiales que engancha. Además, las mermeladas se hacen prácticamente solas, no tienes excusa para no probar. En este caso, no es necesario utilizar ningún espesante o gelificante, pues con tiempo al fuego, la pectina de las fresas es suficiente para darle la textura idónea ...

recetas postres cupcakes fresas ...

Sí, ya sé que tienen corazones y que ya pasó San Valentín, pero como les dije, hay que regalar amor todo el año. Y siempre podéis escoger otra decoración, cuestión de imaginación. En esta ocasión, les traigo unos cupcakes aptos para dietas sin gluten, con el toque especial que les da la fruta. Sí, ya sé que tienen fresas, las mismas que el Bizcocho de Fresas que publicamos en el #RetoFacilísimo de ...

post colaborativo sin gluten menú ...

Cuando te advierten de una intolerancia al trigo, puedes pensar que no es tan complicado, que hay miles de alimentos sin trigo con los que cocinar millones de recetas. Y los hay. Una de las cosas que he descubierto es que sería posible evitarlo llevando una dieta más natural, en el sentido de que mientras más elaboradas y más procesados sean los alimentos en las recetas, más probabilidades hay de ...

general fresas moscatel ...

Y llegó el día en que parece que tenemos que amar más que nunca. Los hay a favor y los hay en contra. Ya os comenté que yo creo que es preferible repartir varios San Valentines a lo largo del año... Y justamente por eso, hoy es un día como otro cualquiera para celebrar el amor, ¿por qué no? Os sugiero algo bien sencillo si queréis desatar pasiones en este día. Necesitarás: - Chocolate para Fondue ...

recetas postres bizcochón fresas ...

Hoy comparto con ustedes la receta de San Valentín con la que participo en el Reto Facilísimo, red a la que pertenezco y en la que hoy se publican posts de todo tipo con ideas diversas para aquellos que quieran hacer algo especial para el día 14. Puedes ver en #RetoFacilísimo el resto de aportaciones. ¿Quién no ha comprado un molde en forma de corazón y no sabe muy bien cómo sacarle partido sin ...

recetas de primeros amor fideos ...

Este mes la red está plagada de sugerencias para agasajar a esa persona especial en San Valentín. Yo soy de las que piensa que hay que regalar amor todo el año, no en la misma cantidad todos los días, porque sería agotador, pero sí hacer de días normales días especiales, y todos sabremos identificar en nuestras relaciones cuál es el momento justo para sorprender. Lo bueno de dar tanto, es que tamb ...

recetas de segundos bajo en grasas conejo ...

Siendo de Canarias, el conejo en salmorejo siempre ha estado en mi dieta, máxime teniendo un pariente que los cazaba durante una época. Aún recuerdo cómo mi hermana y yo salíamos corriendo cuando venía a despellejarlos a casa...Pero lo cierto es que eso no era suficiente motivo para que no comiéramos un buen plato de conejo preparado por mi madre, acompañado de papas arrugadas, y ya en mi edad adu ...

recetas postres cumpleaños cupcakes ...

El ingrediente principal para que estos mini cupcakes sean todo un éxito es la ilusión de sorprender al homenajeado cumpleañero. Ver su carita al descubrirlos es mejor premio que el propio acabado. Una recomendación: para edades que requieran muchas velas, hacer la versión maxi... Ingredientes para 18 Mini Cupcakes 150 gr de harina2 huevos3 cucharadas de leche3 cucharadas de cacao puro en polvo1 c ...

recetas postres cocina con niños dulce ...

El que la visión de estas tartas no os haga ir corriendo a por el delantal, tiene su explicación: Están hechas por mis "Menudo Chef" particulares. Si os digo que fueron elaboradas según las enseñanzas de Juan Carlos Clemente, actual Asesor de Cocina de los Hoteles 5*Lujo de la cadena Iberostar, quizás decidáis seguir leyendo y os aventuréis a probar. Un secreto: No os arrepentiréis. Ingr ...