223 ideas publicadas y 1.510 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Esta coca para mi ha sido todo un descubrimiento,es muy parecida a la típica coca de tomate Valenciana,a la que estoy habituada a comer,pero con la masa mas finita,y con verduras por encima, ,,,buenísima,la voy a repetir mas veces seguro. Y todo gracias al reto de Cocinamos con Reina,cada mes tenemos que hacer una receta típica de cada región de España, y estoy descubriendo muy buenas recetas g ...
Ya estoy aqui de nuevo con una receta "robada",del reto del Asaltablog. Este mes el blog asaltado es Tartis y más,un blog precioso que no tenia el gusto de conocer y que gracias al reto he podido visitar y asaltar con mucho cariño. En cuanto vi la receta supe que era esta la que queria robar,ademas me viene superbien ,por que sabeis que en casa tengo un intoleran ...
Este mes toca Desafio dulce,mi favorito,tengo debilidad por el dulce y sobre todo por las tartas elaboradas y dificiles que se me resistan en su elaboración,,(..eee..que es broma),,siempre sufro los desafios,pero ver el resultado materializado ante mi,lo recompensa todo y hace que ya esté esperando con ilusión el proximo....el desafio es adictivo!!... La desafiadora de este mes es Carolina d ...
Esta receta la hice adrede para el reto de.Cocinamos con reina Este mes la comunidad autonoma a homenajear es CASTILLA-LEONy su plato estrella la morcilla de BURGOS.. si quieres ver todas las recetas pincha aqui y claro....no me iba a ir a BURGOS. ,, a por ella....me he conformado con ponerle a las empanadillas una morcilla buena y tipica de tierras Alicantinas,, y que me perdonen los Burga ...
Estoy entusiasmada con esta receta,nunca pensé que estaria tan buena,y lo mejor de todo,,SIN LACTOSA,,,que no sabeis lo que me devano los sesos,para hacer un postre para mi "intolerante".. Tenia mis dudas sobre las galletas,pero en el paquete no pone que lleven ningún tipo de leche y a mi marido le ha sentado bien,o sea que,,,exito rotundo... Mi hijo cuando supo que el relleno era de za ...
Vengo con otra receta "robada",,jeje,, este mes en el Asaltablog el blog asaltado es Postres originales,y entre tantas delicias me he decidido por esta rica tarta de manzana,por que me cautivo la sencillez de la receta,queda muy esponjosa y rica,os la recomiendo ,asi que como el blog de Begoña,donde vereis unos postres estupendos. Yo doble las cantidades,por que elegi un molde grand ...
Vaya,con el nombrecito de la receta,lo he tenido que mirar 4 veces para ponerlo bien,,jajaja!... Y de quien ha sido la idea de esta locura de receta??,pues de La cocina de Camilni,nuestras mentoras del DESAFIO de este mes de Marzo. Ya sabeis,que pertenezco al Desafio,y este mes toca receta salada,aqui podeis ver todas las recetas.Mira aqui El desafio era hacer la receta entera,incluyendo el pa ...
Esta receta me transporta a la infancia, por que todos tenemos recuerdos de la niñez y no se vosotros, pero mis recuerdos suelen ir asociados con la comida,, puedo recordar perfectamente lo que comía en tal o cual ocasión y parece que estoy viendo a mi madre en la cocina. Esta mañana me he levantado con ganas de preparar esto y menos mal que tenia todos los ingredientes, que son muy sencillos y to ...
Que diferencia hay entre una magdalena con cobertura y un cupcake?...probablemente no mucha. El cupcake como su nombre indica "tarta en taza",es como una mini tarta,ó porción para una sola persona,asi que supongo que las magdalenas no llevan ningn tipo de relleno o cobertura,,,o automaticamente se convierte en un cupcake´,por la moda esta de americanizarlo todo. Yo prefiero llamarlas m ...
Albóndigas de sepia y gambas Este es mi primer asalto en El asaltablogs,asi que vamos a divertirnos y a disfrutar de los blogs amigos. Y este mes el blog asaltado es,Al calor de un horno,y tengo que decir que no tenia el gusto de conocer y que me ha encantado pasearme entre tantas recetas buenas,tantas y tan variadas que no sabia por cual decidirme,aunque si tenia claro que buscaba alguna ...
Este mes toca DESAFIO dulce,,y es mas bien un homenaje a nuestras compis,,la idea de Mari luz nuestra desafiadora me ha sorprendido gratamente,a sugerido elegir una receta dulce del blog que nos a tocado por sorteo, Si quereís podeís ver las demás recetas.AQUI Y casualidades de la vida a mi me ha tocado el blog de una chica que hace poco entró en el grupo,y que pasó a visitarme por aqui,y ...
Hoy os traigo una nueva receta,y con esta participo en el reto mensual de Cocina con reina Este mes,brindamos homenaje a Cataluña con su pá amb tomaquet,pero Isa nos lo pone mas dificil,nada de restregar el tomate y ya está,,el verdadero reto era hacer el pan,(aay dios mio con lo mal que se me dá el pan a mi),,,en fin... De verdad,el pan no es mi fuerte,me sale comestible,y este incluso està bue ...
Esta es una de esas recetas sencillas y ricas que me apasionan... con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado y sobre todo,, y lo mas importante,,economicos. que necesitamos... 1/2 kg de boquerones o sardinillas pequeñas 3 pimientos del piquillo sal para el robozado: 3 cucharadas soperas de harina agua con gas muy fria ajo y perejil picado 1 pizca de sal aceite de oliva para freir. como ...
Año nuevo,receta nueva... Ya vuelvo con nueva receta de Desafio en la cocina,este mes receta salada ,idea de las hermanas Camilni, Como siempre son recetas muy buenas y todo un acierto,por que nos hacen trabajar,buscar y se disfruta mucho,por lo menos en mi caso si no fuera por el grupo no creo que me hubiera atrevido con estas recetas. si quereis ver las recetas de las demas compis ,,MIRA AQUI ...
Este no es un roscón tradicional,es decir que no lleva los mismos ingredientes que un roscón normal,sobre todo por que los roscones llevan mantequilla,y para los intolerantes a la lactosa eso siempre es un problema. Desde que a mi marido hace 2 años le diagnosticaron alergia a la lactosa no habia vuelto a entrar un roscón en casa,por que me sabia mal que el no comiera,pero este año decidi que come ...