Blog de Patricia Pamos

Nos referimos a los moldes tipo al de la imagen en los que se echa la masa de los muffins en los huecos y luego se hornea. ¿A qué tienes uno de estos? Pues bien, además de preparar riquísimos muffins con ellos, ¿sabías que también se pueden utilizar como base para diversas recetas, especialmente entremeses y bocados bastante originales? Te mostramos algunos ejemplos en este post. En este vídeo nos ...

En facilisimo tenemos claro que hay 3 tipos de tarta que sabemos que gustan mucho, muchísimo, Una de ellas es la tarta de queso o las cheesecake, sean como sean, seguidas muy de cerca por las tartas frías, que no necesitan horno; y casi a la par con las tartas de manzana. Precisamente las últimas mencionadas, las tartas de manzana, son las protagonistas de este post, donde vamos a 'degustar ...

Uno de los manjares a los que las personas con celiaquía deben renunciar es la pizza. Bueno, hace unos años, casi tuvieron que renunciar porque era casi imposible encontrar masa de pizza sin gluten (recuerde, el ingrediente principal de la masa de pizza es la harina de trigo). Pero ahora, afortunadamente, se pueden encontrar en el mercado harinas adecuadas para que los celiacos puedan consumirlas. ...

A las rosquillas blandas, grandes, a veces con agujero, a veces no porque van rellenas, las conocemos en España como donuts, que en realidad es el nombre de la marca que primero comercializó este dulce en nuestro país. En Latinoamérica, sin embargo, son conocidos como donas. Sea como sea como se llamen, lo cierto es que los donuts o donas tienen una legión de seguidores y por ello, podemos encontr ...

¿Cuántas ensaladas consumes a la semana? Te sorprenderá saber que en España se comen en total 78,5 millones a la semana, según los datos de un estudio realizado por Kantar Wordpanel para Angulas Aguinaga, cifra que se eleva especialmente en los meses de verano, en la que en torno al 60% de la población incluye la ensalada en sus menús diarios más de 3 veces por semana. ...

Por supuesto, tienes desaprovechado el microondas Si solo lo usas por las mañanas para calentar una comida preparada o un vaso de leche, te invitamos a que sigas leyendo este artículo para que puedas preparar recetas como en un horno o fogones. En concreto, te dejamos 10 recetas que puedes cocinar usando su potencia. 10 recetas que son postres, los clásicos, los que se cocinan a fuego o en el horn ...

Qué de se pueden hacer con cerezas (o picotas). El principal problema está en que excepto las que se usan para decorar, a las demás hay que quitarles el hueso y, la verdad, es una tarea muy muy aburrida si no se tiene algún utensilio especial para ello. Que postres ricos se pueden hacer con cerezas (o picotas) El principal problema es que a excepción de las decoraciones, hay que quitar los huesos ...

La palabra detox está de moda. Seguro que en los últimos meses la has visto y oído mucho, especialmente asociada a recetas de zumos, batidos, licuados y smoothies variados. Esta palabra se puede traducir como 'desintoxicante' o 'depurativo', por lo que las bebidas cuyo nombre van acompañadas de esta palabra es porque ayudan a realizar esas funciones en nuestro organismo, es decir, ...

Dentro de la infinidad de tartas de que existen, las cheesecake o tartas de queso son siempre un acierto si las llevas a cualquier evento especial. ¿A qué siempre gustan? La suavidad de su masa con queso, la base de galleta, la cobertura de mermelada, chocolate...es un misterio, pero genera total adicción. Dentro de las cheesecake existen variedades. Pero podemos decir que hay 3 muy muy famosas, q ...

¡Cómo me gusta la fruta de verano! No sé si es porque es más dulce o porque hace frío le da más sed y más calorías, pero como más de esta comida que en invierno. Especialmente me admito a mí misma que soy una comedora de sandías. ¿También es tu fruta favorita? Para consumirla día a día, suelo cortarme una rodaja o tajada y listo, pero si la sirvo como postre en una comida con más gente, prefiero p ...

Los nuggets llegaron a nuestra vida hace unos años para quedarse. ¿Quién no sabe lo que es un nugget de pollo hoy en día?. Por si hay algún despistado leyéndolos, en la Wikipedia lo describen así: “alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de pollo finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo”. ¿Todavía no ...

Como podemos picar varios tomates cherry a la vez Últimamente en mi nevera no faltan los tomates cherry. Me encanta echarlos en las ensaladas, ponerlos como guarnición de carnes y pescados con un poco de aceite de oliva, sal y orégano o incluso para picar entre horas. ¡Soy una tomate-cherry adicta! y te trigo esta idea de Como podemos picar varios tomates cherry a la vez. Excepto para comérmelos d ...

Hola mis chicas, el día de hoy les trago estas deliciosas y ricas Recetas de muffins y magdalenas sin gluten fáciles de hacer. Disfruta de estas Recetas de muffins y magdalenas sin gluten fáciles de hacer que hoy te mostramos para que disfrutes de una tarde muy agradable. Ricas Recetas de muffins y magdalenas sin gluten fáciles de hacer. ¡Disfruta el paso a paso! Las personas con celiaquía o intol ...

Hola a las amantes de la cocina, el día de hoy te traigo unas Ricas tartas de golosinas que son especiales para compartir en fiestas de nuestro hijos y porque no en otros momento. Estamos siempre acostumbrado a lo mismo, a la tartas tradicionales, pero esta es especial por que es un Rica tarta de golosinas. Y pues como sabemos que eres amante a las chuches te ofrezco estas Ricas tartas de golosina ...

Desde que se inventaron los paquetes de palomitas para hacer en el microondas, se ha dejado la forma habitual de prepararlas que en muchas casa era la habitual: echar los granos de maíz en una cazuela u olla con un poco de aceite, ponerla al fuego, tapar bien, y dejar que con el efecto del calor comenzaran a 'estallar' y abrirse las palomitas, hoy te muestro una forma de hacerlas, y esa fo ...