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Pattys Cake

588 ideas publicadas y 2.902 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

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Pattys Cake

featured Fiestas galletas y magdalenas ...

Rabanada brasileña, unas french toasts muy navideñas

BRAZILIAN CHRISTMAS FRENCH TOASTS (Scroll down for the English recipe) En un mundo donde lo importante parecer ser que es lo material, se nos olvida que en estas fechas navideñas que se acerca, lo verdaderamente importante es estar con la gente que te quiere y te aprecia y lo demás, sinceramente, creo que da igual. Puede parecer mentira pero algunas veces, las recetas me hacen pensar no solo en s ...

chocolate featured Fiestas ...

Alfajores de almendra, ya va llegando la Navidad

ALFAJORES, A SPANISH ALMOND SWEET TYPICAL AT CHRISTMAS (Scroll down for the English recipe) ¡¡ N A V I D E Ñ I Z A T E !! ¡Qué bonita palabra! Un gran invento de nuestras chicas del reto La cocina Typical Spanish para este último encuentro del año. Por supuesto, su significado no lo vas a encontrar en la RAE, pero "navideñizarse" para mí significa hacer que algo, que en princ ...

featured Fiestas Muy dulce ...

Kringle de nueces y canela ¡Celebra una Navidad diferente!

NUTS AND CINNAMON KRINGLE, A DIFFERENT CHRISTMAS! (Scroll down for the English recipe) ¡¡NAVIDAD, NAVIDAD,...!! ¡¡Es la Navidad...!! Ya está.... casi.... aquííííí..... Parece mentira que ya haya pasado casi un año. Otro año más y yo cada día con más ganas de amasar. ¡Qué me gustaaaaaa........! Si te pasa lo mismo que a mí, disfrutarás como una enana haciendo esta receta: un kringle estonia de nue ...

chocolate cumpleaños featured ...

Cupcakes de chocolate y turrón con crema de chocolate blanco para estas Navidades

ALMOND NOUGAT CHOCOLATE CUPCAKES WITH WHITE CHOCOLATE BUTTERCREAM (Scroll down for the English recipe) Me hacía mucha ilusión hacer unos cupcakes con motivos navideños. Hace algunos años que no hago cupcakes para estas fiestas y, en verdad, como me gustan tanto, no quería dejar pasar ni un año más. Por eso, he aprovechado la ocasión en la que iba a participar en el reto navideño de Ana, de El rin ...

featured Fiestas galletas y magdalenas ...

Galletas de jengibre estampadas, un twist a lo clásico

STAMPED GINGERBREAD COOKIES, A TWIST TO CLASSICAL STYLE (Scroll down of the English recipe) Seguro que os vais reír cuando os diga esto pero... ¡¡ESTE AÑO NO ME COGE EL TORO!! Resulta que todos los años cuando va llegando la Navidad y quiero hacer recetas típicas de la fecha, las hago, sí, pero nunca me da tiempo de sacarles fotos, editarlas, escribir los posts,... Se me pasa el tiempo y al fina ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Salmorejo cordobés casero #Asaltablogs

CORDOVAN SALMOREJO, A CREAMY AND DELICIOUS TOMATO SOUP (Scroll down for the English recipe) No podía dejar pasar esta gran oportunidad. ¡Salmorejo....! ¡Ay, por Dios, qué rico! El salmorejo es en casa una institución. Desde mi abuelo que hacía la típica porra antequerana, mi madre que también hace un salmorejo que quita el sentío, y yo que he aprendido y lo hago a ojo. ¡¡¡Jajaja!!! ¡Qué vergüenza ...

cumpleaños Fiestas Nuestros especiales ...

Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Noviembre - Robinson Crusoe

... leer más En el barco encontré plumas, tinta y papel, e hice lo indecible por economizarlos; mientras duró la tinta pude llevar una crónica muy exacta, pero cuando se terminó me hallé imposibilitado de continuarla, ya que no pude hacer tinta a pesar de todo lo que probé. Esto vino a demostrarme que necesitaba muchas cosas fuera de las que había acumulado. Habiendo conseguido acostumbrar u ...

cumpleaños featured Fiestas ...

Mini naked cakes de ambrosía #unagalletauncuento

MANDARIN ORANGE, PINEAPPLE AMBROSIA MINI NAKED CAKES (Scroll down for the English recipe) "La vida e increíbles aventuras de Robinson Crusoe, de York, marinero, quien vivió veintiocho años completamente solo en una isla deshabitada en las costas de América, cerca de la desembocadura del gran río Orinoco; habiendo sido arrastrado a la orilla tras un naufragio, en el cual todos los hombres mu ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Milopita, pastel griego de manzana

MILOPITA, GREEK APPLE PIE (Scroll down for the English recipe) Acabo de comerme un trozo de este pastel y .... ¡qué rico.....! En el blog puedes encontrar muchísimas recetas con manzana, y tartas de manzana unas cuantas como esta francesa o este apple pie americano, pero hasta ahora teníamos pocas recetas griegas y con manzana menos. Este mes en Cocinas del mundo, nos hemos ido hasta Grecia, un ...

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Boston Cream Mini Bundts #BundtBakers

MINI BIZCOCHITOS DE CREMA Y CHOCOLATE (Scroll down for the English recipe) ¡¡Qué ricos, mamá!! Y con eso me conformo. Y es que cuando hago mis recetas casi siempre, no todas las veces, pienso en que se lo coman ellos. Creo que son los que más disfrutan de mis inventos y con eso estoy más que feliz. Este año ha sido una pena que no haya coincidido nuestro reto de #BundtBakers con el #NationalBund ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Patatas fritas al horno con pimienta y tomillo

CRISPY BAKED POTATO CHIPS WITH PEPPER AND THYME (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Oooooohhhhh!!! ¡¡¡¡Ummmm.....!!!! Es lo único que sabréis decir cuando probéis unas patatas "fritas" como las que os traigo. Patatas "fritas" entre comillas porque no están fritas sino que están hechas al horno, con su poquito de sal, su pimienta y una pizca de tomillo. El aperitivo perfect ...

chocolate featured Jaque a la Reina ...

Blondie de melocotón y chispas de chocolate, un bocado delicado y ligero #dobleS

PEACH & CHOCOLATE CHIPS BLONDIE, A LIGHT AND SMOOTH BITE (Scroll down for the English recipe) Ya tenía ganas de publicar yo una receta de las nuestras, de nuestro reto de #JaquealaReina. Blanca, Noemí, Rocío, Leire (ahora mismo de baja blogueril) y yo somos las encargadas de elegir cada mes una, una receta de un libro que nos haya gustado y hacer nuestra interpretación. Entre el verano, los exáme ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Langostinos en tempura con salsa picante, aproximación a la cocina de Nobu

SPICY SHRIMP TEMPURA, NOBUS KITCHEN APPROACH (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡Ufff!!! Creí que no llegaba este mes tampoco. El mes pasado me quedé con las ganas, aunque tengo el libro de nuestro querido Dani García, y lo explotaré con tranquilidad. Este mes nos toca ir con Nobu Matsuhisa a recorrer sus restaurantes y traernos un platillo que nos guste. ¿Ya sabes de qué te hablo, verdad? P ...

featured Muy dulce recetas dobleS ...

Coca de cuartos mallorquina, gusto por lo tradicional y lo bueno (sin gluten, sin lácteos y sin grasas)

MAJORCAN TRADITIONAL SPONGE CAKE (GLUTEN-FREE, DAIRY FREE, AND FAT FREE) (Scroll down for the English recipe) Había una pastelería muy conocida en Sevilla y en la que siempre me gustaba entrar. Cuando íbamos de pequeñas, mi hermana y yo, mi tía siempre compraba pasteles allí y alguna que otra vez íbamos nosotras. Siempre me encantó su bizcocho, tan alto, tan esponjoso y tan rico... Se llamaba Bur ...