Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
pattyscake-pbb.blogspot.com.es/NUT CEREAL SNACK BARS (Scroll down for the English recipe) No sé cómo decir esto pero lo diré: ¡¡¡tengo ganas de gritar!!! ¡Ahhhhhhhhhhhhh! Será posible que cueste tanto trabajo fotografiar unas cuantas barritas de cereales y frutos secos saludables sin azúcar. ¿Será posible? Estoy resoplando porque es la primera vez en mucho tiempo que me encuentro así. Muy apática por las fotos y con ganas de ma ...
POTATO & COD SPANISH OMELETTE (Scroll down for the English recipe) Hace tiempo que venía dándole vueltas a la cabeza para hacer una tortilla en el blog. En casa son muy aficionados a las tortillas, en especial a la tortilla de patatas o tortilla española. Por eso, este mes he aprovechado que teníamos reto typical Spanish y además de tortillas, (luego te cuento), para hacer una tortilla de patatas ...
CREAMY WHITE BEAN SOUP WITH KALE & ROSEMARY (& A PINCH OF TURMERIC TO SCARE OFF VIRUSES) (Scroll down for the English recipe) En esta época del año es común coger algún que otro resfriado. Si no, dímelo a mí que hace unas semanas estaba fatal. Mi hijo pequeño se enfermó y todos fuimos cayendo poco a poco. Afortunadamente somos duros y en dos días se nos quitó todo. Pero en la clase de mi hijo peq ...
EL PRINCIPITO ... leer más A LEON WERTH CUANDO ERA NIÑO I Cuando yo tenía seis años vi en un libro sobre la selva virgen que se titulaba "Historias vividas", una magnífica lámina. Representaba una serpiente boa que se tragaba a una fiera. En el libro se afirmaba: "La serpiente boa se traga su presa entera, sin masticarla. Luego ya no puede moverse y duerme durante los seis mes ...
CONDENSED MILK LOAF CAKE WITH A PINCH OF NUTMEG (Scroll down for the English recipe) Primer asalto del año. ¡Cómo apetecía ya meterse en la cocina de alguien y hurtar unas cuantas recetas...! Es lo que tienen los "asaltablogs", que crean adicción, ¡jeje! Mientras esperamos que nos digan quién será el "desdichado" que se encontrará su cocina hecha unos zorros, nos frotamos las m ...
BIZCOCHO BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y MAYONESA {CON SOLO 5 INGREDIENTES} (Scroll down for the English recipe} Sé que lo estabas deseando. Ya iba tocando hacer un buen bizcochito por estos lares y si es de chocolate..., mejor que mejor, ¿no te parece? Y si ya tiene solo 5 ingredientes, es tan sencillo de hacer que da miedo, y tiene esta forma tan bonita, no te digo más. Este Chocolate Mayonnaise Bun ...
HOW TO PREPARE THE BEST SPANISH HOMEMADE OXTAIL STEW {NO SECRETS - NO CENSURES} (Scroll down for the English version) Primera receta del año. Se acabaron las fiestas y demás vacaciones. Por fin un poco de calma y rutina a nuestra vida. Te prometo que ha habido momentos en que ya estaba cansada de tanto comer y echaba de menos mis lechugas y mi avena matutina. Así que en este post, te voy a descub ...
¡CÓMO EL GRINCH ROBÓ LA NAVIDAD! A todos los Quién de Villaquién la Navidad les encantaba... Pero al Grinch, que vivía justo al norte de Villaquién ¡NO le gustaba nada! ¡El Grinch odiaba la navidad! ¡Toda la temporada! No me preguntéis por qué. No había razón justificada. Tal vez tuviera un tornillo mal ajustado. Tal vez tuviera un zapato demasiado apretado. Aunque yo creo que el verdadero motivo ...
JIJONA NOUGAT COOKIES (Scroll down for the English recipe) En un mes escaso, harán 7 años que publiqué por primera vez esta receta. Siete años se dicen pronto pero la verdad es que miles de cosas han pasado y mucho ha llovido desde entonces. Ya sabes que no me gusta repetir receta y desde hace 7 años, no comía estas deliciosas galletas de turrón, tan navideñas y ricas, que merecen la pena. ...
PRYANIKI - RUSSIAN HONEY & SPICY CHRISTMAS COOKIES (Scroll down for the English recipe) ¡Madre mía! ¡Ya tenemos este año casi terminado! ¿Te lo crees? Yo no puedo. Esto lo tengo que digerir poco a poco. Mejor, me como una de estas pryaniki y hablamos. Te invito. La verdad es que me puse muy contenta cuando Angélica del blog Bizcochos y sancochos, me invitó de nuevo a su Parrandón de recetas navid ...
CUTTLEFISH & PRAWNS POTATO STEW {A TYPICAL SPOON DISH WITH SEA FLAVOURS} (Scroll down for the English recipe) Llámalo choco, llámalo sepia o llámalo jibia... Llámalo como quieras pero no dejes de probar estas patatas con choco y langostinos (papas como las llaman en mi tierra) y que son un guiso de lo más marinero. Un plato de cuchara, con todos sus avíos, que nos va a calentar el cuerpo y el al ...
LA PEQUEÑA CERILLERA ¡Qué frío hacía!; nevaba y comenzaba a oscurecer; era la última noche del año, la noche de San Silvestre. Bajo aquel frío y en aquella oscuridad, pasaba por la calle una pobre niña, descalza y con la cabeza descubierta. Verdad es que al salir de su casa llevaba zapatillas, pero, ¡de qué le sirvieron! Eran unas zapatillas que su madre había llevado últimamente, y a la pequ ...
THE EASIEST CHOCOLATE CAKE IN THE WORLD (Scroll down for the English recipe) Con este tiempo como está, da gusto ponerse a hornear. El calorcito del horno calienta mi cocina y con los olores que salen de él, mi casa es todo aroma dulce y placentero. Mis vecinos se acercan a la puerta con cualquier excusa, para poder oler, y algunas veces probar, lo que estoy haciendo. Hoy ha tocado, la tarta de c ...
SHOREEK, EGYPTIAN SWEET BREAD ROLLS {A PLEASANT COOKING TRIP THROUGH THE NILE} (Scroll down for the English recipe) Por aquí ya va entrando el frío pero vamos, nada fuera de lo normal. Un mes al año que tengamos de frío en Sevilla es demasiado decir, ¡jeje! Por eso, hoy aprovecho y me pongo a hornear ricas piezas de bollería como este shoreek, bollos dulces típicos de Egipto que cautivan a cualqui ...
GATÓ MALLORQUÍN, A TRADITIONAL CAKE OF MAJORCA, MADE OF 3 INGREDIENTS (Scroll down for the English recipe) Primeros de noviembre, uno de mis meses preferidos porque se celebra mi cumpleaños, porque es otoño y aunque el verano y los días más largos me apasionan, eso de rebujarme entre las mantas un domingo cuando no hay que levantarse temprano, es muy agradable. O, tomarse un té calentito o un choc ...
