Blog de pimpinella

448 ideas publicadas y 427 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DORIS JIMENEZ ALVAREZ

(España)

Me gusta la naturaleza mucho los perros sobretodo los yorkshire,he tenido 5 perros en total me dan la vida mis amistades no les gustan yo no lo entiendo los animales son adorables .tambien me encantan las manualidades el oleo,pintar a boligrafo bic,estaño,pintar en crital ,pintar en tela reposteria,cocina en fin etc.Me gusta colaborar con la asociación de muJeres de mi pueblo,y mantenerme en forma hacer ejercicio bicicleta y todo lo que con mis años pueda hacer ja ja ja ¿ALGO MAS?

doris-miscosillas.blogspot.com.es

Blog de pimpinella

Dulces

Galletas de dátiles y nueces

Que buenas y socorridas son las galletas, siempre conservo en una lata para la merienda o desayuno.Esta versión la he cogido de nuestra amiga blogera La cocina de catina duraron un suspiro pero hay que volver a repetir si y si querida amiga y estas son.* INGREDIENTES:¨* 1oo gr. de dátiles si son deshuesado mejor.* 230 gr. de harina de repostería.* 1/2 cucharadita de canela.* 75 gr. de mantequilla ...

ENSALADAS VERDURAS

Ensalada variada con canónigos

Tanto para almorzar como para la cena,¿a quien no le gusta una ensalada?Refrescante, sana y podemos añadirle todo lo que mas nos guste.Me gusta variarla al gusto de casi todos los de casa.Ahora en estas fechas primaverales en la cual hay una gran cantidad de verduras como de frutas podemos variarla poniendo naranjas o la fruta que mas nos guste.Yo soy una apasionada de las naranjas y acudo a ellas ...

POSTRES

Copa de tiramisú con fresas

La fresas están muy buenas y refrescantes con cualquier postre y hoy me he decantado por esta copa que ha hecho las delicias de los de mi casa y que pienso repetir en mas de una ocasión.Podemos ponerle otras frutas como melocotones en almíbar que también queda muy buena. Esta es mi receta y animaros a prepararla que le gustan tanto a pequeños como mayores.INGREDIENTES PARA LA COPA DE TIRAMISU:* 25 ...

Dulces

Orejas de carnaval( RECETA TRADICIONAL)

Todos los años en estas fechas me digo...de esta fechas de carnaval no pasa, de que prepare las orejas de carnaval. He estado mirando en la red y me he decantado por las de nuestra amiga blogera Loli Rodrigez, Me gusto mucho el resultado, doy desde aquí las gracias y esta es mi versión que espero que os gusten tanto como a nosotros.A mi marido se las he rociado con miel y madre como están de bu ...

ENSALADAS HUEVOS SALSAS ...

Salmorejo con huevo cocido y jamón

El salmorejo es un plato tradicional de Córdoba pero que hoy en día esta extendido por toda la penísula y fuera de ella.Un plato que podemos acompañar por si solo, o poner con una buena guarnición y ya tenemos un plato bien completo.Para la guarnición he adoptado este plato de Remolacha con guacamole sin cilantro.INGREDIENTES PARA EL SALMOREJO CON HUEVO COCIDO Y JAMÓN:1 Kilo de tomates muy rojos.* ...

TARTAS

Tarta de fresa y arándanos para San Valentín

He estado bastante apartada de el mundo bloguero y por varias razones, no he podido estar a la altura de comentar vuestros blog. Pero poco a poco me voy poniendo las pilas y no quiero dejar pasar sin publicar esta deliciosa tarta que para a quienes le guste la nata y las frutas es una buena opción para degustarla en este día que celebro hace ya 50 años y hoy no va a ser menos.Muchas felicidades y ...

Dulces

Galletas hojaldradas rellenas de dulce de leche y coco

Si queremos un postre rico rico para visitas inesperadas en poco tiempo y si encima vienen acompañados con niños, seguro que les gustara mucho y de esta la manera sencilla que os pongo no tendréis escusa para hacerlos en un plissssINGREDIENTES PARA LAS GALLETAS HOJALDRADAS RELLENAS DE DULCE DE LECHE Y COCO:* 1 Paquete de galletas hojaldradas.* Leche semi-desnatada para humedecerlas.* Azúcar glas a ...

Dulces

Tostadas francesas con manzana caramelizad y miel de caña

Nos a gustado mucho estas tostadas francesas y he cogido la inspiración de nuestra amiga blogera Cocina con cariño.Es un postre no muy dulce y que nosotros lo hemos degustado templado y en una merienda- cena. Aconsejo solo comer una tostada y ya estas bien servido con un vaso de leche y listo ya que llenan bastante.INGREDIENTES PARA LAS TOSTADAS FRANCESAS.* 4 rodajas de pan de molde de corte grues ...

Arroces

PAELLA CON CHIPIRONES Y LANGOSTINOS

No falta en casa cada fin de semana la paella, sea de marisco, con diferentes ingredientes queda muy buena.Somos adictos al arroz y hasta con restos de verduras o cualquier cosa que nos quede en la nevera podemos confeccionar un estupenda paella de reciclaje.INGREDIENTES:* 2 puñados de arroz por persona.* 1/4 de langostinos.* 50 gr. de guisantes.* 50 gr. de judías verdes,* 1/4 de chipirones fresc ...

Dulces

Quesada pasiega

Para merendar no hay como una quesada pasiega, es deliciosa y saludable.El aspecto no es muy bonito pero el gusto es para empezar y no acabar de meter la mano en la fuente.INGREDIENTES, QUESADA PASIEGA:* 250 gr. de harina.* 100 gr. de azúcar.* 2 Huevos.* 500 gr. de leche entera.* 2 Vasos de cuajada.* Ralladura de un limón sin lo blanco.* 1 Cucharada de levadura química.* 1 Pizca de sal.* Mantequil ...

ENSALADAS

ENSALADA DE TOMATE MURCIANOS.

Esta claro que el protagonista de este post es el tomate murciano... pero este tomate no se encuentra ya disponible a no ser que como nosotros lo disfrute hace ya unos meses. Verlo solo. como que me da mucha alegría y compartirlo aún mas.Se puede hacer con lo que tengamos en estas fechas, lo mejor que podamos encontrar en la frutería, pero un tanto dificilillo.INGREDIENTES ENSALADA DE TOMATES MURC ...

Magdalenas de naranja y almendras

En primer lugar, pediros disculpas por no aparecer muy a menudo ni por mi blog Doris mis cosillas ni visitar los vuestros. Que a pasado... pues estoy bien de salud gracias a dios como también todos en casa sino que estamos arreglando mi vivienda habitual que será muy cerquita de Madrid cerca de mis hijos y que con nuestra edad todo supone un trastorno muy grande y por todo ello ya va para algunos ...

TARTAS

TARATA DE GALLETAS TRADICIONAL.

Queda muy rica esta tarta, haciéndola un día antes de servirla, queda mas jugosa y es una de las tartas que en mi casa triunfan.Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y el resultado vale la pena ya que gusta a todo el mundo.Esta es mi forma de hacerla y animaros a prepararla, ya me diréis.INGREDIENTES DE TARTA DE GALLETAS:* 2 Rulos de galletas de canela o la que mas nos gusten.* Leche entera par ...

ENSALADAS HUEVOS PATATAS

ENSALADA DE PATATAS CON LACÓN Y HUEVOS DUROS.

Estoy muy liada con el traslado y sobre todo el dolor de cabeza de poner en cajas tantas cosas como salen de la casa.No he tenido apenas tiempo ya que vender un piso y encima comprar otro es una lata que ya cuando este todo me alegrare. Estaré muy cerca de mis hijos y familiares pero espero que me disculpéis por no pasar por vuestros blogs de forma asidua... o mas de vez en cuando amigas/os, ya q ...

ENSALADAS PESCADOS VERDURAS

Merluza en salsa con mejillones y verduras

Una manera diferente y muy sabrosa de poner la merluza fresquita o templada...va en gusto. Puede ser como yo con merluza congelada con lo cual viene limpia y se cocina muy rápida conservando todo su sabor.Esta es mi propuesta para hoy a ver que os parece..!!!INGREDIENTES:* 1 Merluza congelada de tamaño medio para 2 personas en mi caso.* 1 Bolsa de mejillones frescos de buen tamaño.* 1 Puñadito de ...