Blog de pimpinella

459 ideas publicadas y 459 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DORIS JIMENEZ ALVAREZ

(España)

Me gusta la naturaleza mucho los perros sobretodo los yorkshire,he tenido 5 perros en total me dan la vida mis amistades no les gustan yo no lo entiendo los animales son adorables .tambien me encantan las manualidades el oleo,pintar a boligrafo bic,estaño,pintar en crital ,pintar en tela reposteria,cocina en fin etc.Me gusta colaborar con la asociación de muJeres de mi pueblo,y mantenerme en forma hacer ejercicio bicicleta y todo lo que con mis años pueda hacer ja ja ja ¿ALGO MAS?

doris-miscosillas.blogspot.com.es

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CARNES ENSALADAS GUISOS VARIOS

Albóndigas en salsa y ensalada de bacalao con judías verdes

Estos platos mediterráneos y caseros son los que nos gustan tanto en mi casa y como casi a todas las que tenemos la costumbre de comer sano y ademas con alimentos ligeros y sobre todo muy saludables. Vamos con la receta amigas a ver que os parece. INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS: * 500 gr. de carne de ternera o mixta.Cerdo- ternera. * 1 Diente de ajo. * 1 Huevos. * Pimienta molida. * Perejil pic ...

TARTAS

Plum cake de uvas y caramelo

Ya se va la temporada de uvas,con lo que me gustan, no así a casi ninguno de mi casa.Yo me las como que da gusto y he querido hacer este plum cake con ellas.También tenía un par de manzanas muy maduras y he dicho estas van también al pastel y dicho y echo.El resultado ya lo podéis apreciar, la mar de rico y muy jugoso. Para merendar viene muy bien.Yo lo he puesto para la merienda -cena acompañado ...

POSTRES

Cheesecakes de Oreo en vasitos

La cantidad de recetas que se pueden hacer con unas galletas tan populares como las galletas oreo, tal cual están...sin mas están muy ricas, pero hoy las voy a convertir en un postre que seguro que a los mas pequeños y como no a los grandes también nos gustaran seguro. Estos vasitos de oreo te lo pedirán en mas de una ocasión. Estos concretamente se los enseñe a hacer a los chicos que le doy clase ...

postres

Tarritos de gelatina para niños halloween.

Estos tarritos refrescantes rellenos con gelatina Royal de naranja que imitan una calabacita para que se entretengan pintando con rotuladores sus caritas muy divertidas en estas fiestas de halloween. Esta concretamente la pinto un chico del centro donde soy voluntaria de niños especiales y maravillosos. Arañas terorificas que ellos pusieron y colocaron cariñosamente. ELABORACIÓN ES LA QUE INDIC ...

CARNES

Albóndigas en salsa de pimientos choriceros

El pimiento choricero,es una variante del pimiento rojo. Se seca al aire libre en ristras para su conservación y uso. Debe su nombre porque es habitual usarse para hacer chorizos en los caseríos del País Vasco, las cuales adornaban las fachadas con ristras de pimientos choriceros. ELABORACIÓN: * 400 gr. de carne picada. * 1 Huevo. * Especias al gusto. * Sal. * Harina. * Aceite de oliva para freir ...

Dulces

COCA DE LLARDONS CON PIÑONES.

Como todas o casi todas las blogeras/os, cogemos recetas de todas partes de España y también del extranjero... y viendo la situación tan desagradable que nos está tocando vivir, hoy va de una receta que como nuestra amiga Raquel Galán que se la he cogido prestada su receta de coca de llardons. Su blog muy conocido por todos, Mi diversión en la cocina. Dicho esto y recordar que esta receta es tipi ...

CARNES

POLLO AL AJILLO CON FRUTOS SECOS

Ya tenemos en diferentes partes de España fiestas y disfrutamos de ellas acompañados en la mesa con la familia y que mejor que este rico pollo con muy buen resultado.Podemos acompañarlo con arroz cocido, patatas fritas, cocidas etc...Vamos con mi propuesta para hoy. INGREDIENTES: * 1 Pollo a trozos no muy grandes sin grasa ni pieles. * Frutos secos variados al gusto, un puñadito. * Perejil picado ...

TARTAS

Brownie con nueces y salsa de chocolate

Hoy he preparado un delicioso brownie con nueces.El resultado es espectacular y no hay mas que verlo y el poco tiempo que duro en el plato.Con una ligera salsa de chocolate o helado de vainilla ya es lo mas.Vamos con la receta. INGREDIENTES: * 4 Huevos grandes. * 200 gr. de azúcar blanca. * 50 gr. de azúcar morena. * 115 gr. de harina de trigo común. * 185 gr. de mantequilla temperatura ambiente. ...

TARTAS

Tarta de queso Mascarpone

Que nos gustan las tartas de queso, nada mas verla del blog de nuestra amiga ...Cocinando con Montse la he preparado y la verdad que gusto mucho.Yo la he adornado como mas gustan en mi casa y aprovechando los últimos coletazos de las cerezas que ya nos dejan y tanto me gustan.Pero bueno este año las he comido por kilos jijiji. INGREDIENTES PARA LA TARTA DE QUESO: * 200 gr. de galletas tipo maría. ...

Dulces

Plum cake con pasas, naranja, leche condensada y chocolate blanco

Como nos gustan estos bizcochos en casa y ahora que estoy tan cerca de mis hijos y familia podemos disfrutarlos con un buen vaso de leche en mi caso de almendra o sin lactosa o con una horchatita viene genial también. Con estos calores extremos que estamos pasando.En Madrid es insoportable y por otros rincones de España las temperaturas han alcanzado mas de 40º. Vamos con la receta amig@ss... INGR ...

APERITIVOS PASTELES SALADOS VERDURAS

Milhojas de berenjena, queso, manzana caramelizada y naranja a la miel

Para hoy os voy a sorprender con estas milhojas sencillas pero muy apropiadas para estas fechas de mas calor. Después de estar alejada de mi blog durante algunos meses y pediros disculpas por pasar solo de vez en cuando por los vuestros. El motivo no es otro que me he cambiado de piso y estoy mas cerquita de mis hijos y familia que tanto echaba de menos, estoy a mis años mas acompañada y no a una ...

Dulces

Galletas de dátiles y nueces

Que buenas y socorridas son las galletas, siempre conservo en una lata para la merienda o desayuno. Esta versión la he cogido de nuestra amiga blogera La cocina de catina duraron un suspiro pero hay que volver a repetir si y si querida amiga y estas son. * INGREDIENTES:¨ * 1oo gr. de dátiles si son deshuesado mejor. * 230 gr. de harina de repostería. * 1/2 cucharadita de canela. * 75 gr. de mant ...

ENSALADAS VERDURAS

Ensalada variada con canónigos

Tanto para almorzar como para la cena,¿a quien no le gusta una ensalada?Refrescante, sana y podemos añadirle todo lo que mas nos guste.Me gusta variarla al gusto de casi todos los de casa. Ahora en estas fechas primaverales en la cual hay una gran cantidad de verduras como de frutas podemos variarla poniendo naranjas o la fruta que mas nos guste.Yo soy una apasionada de las naranjas y acudo a ella ...

POSTRES

Copa de tiramisú con fresas

La fresas están muy buenas y refrescantes con cualquier postre y hoy me he decantado por esta copa que ha hecho las delicias de los de mi casa y que pienso repetir en mas de una ocasión.Podemos ponerle otras frutas como melocotones en almíbar que también queda muy buena. Esta es mi receta y animaros a prepararla que le gustan tanto a pequeños como mayores. INGREDIENTES PARA LA COPA DE TIRAMISU: * ...

Dulces

Orejas de carnaval( RECETA TRADICIONAL)

Todos los años en estas fechas me digo...de esta fechas de carnaval no pasa, de que prepare las orejas de carnaval. He estado mirando en la red y me he decantado por las de nuestra amiga blogera Loli Rodrigez, Me gusto mucho el resultado, doy desde aquí las gracias y esta es mi versión que espero que os gusten tanto como a nosotros.A mi marido se las he rociado con miel y madre como están de bu ...