Blog de pimpinella

487 ideas publicadas y 492 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DORIS JIMENEZ ALVAREZ

(España)

Me gusta la naturaleza mucho los perros sobretodo los yorkshire,he tenido 5 perros en total me dan la vida mis amistades no les gustan yo no lo entiendo los animales son adorables .tambien me encantan las manualidades el oleo,pintar a boligrafo bic,estaño,pintar en crital ,pintar en tela reposteria,cocina en fin etc.Me gusta colaborar con la asociación de muJeres de mi pueblo,y mantenerme en forma hacer ejercicio bicicleta y todo lo que con mis años pueda hacer ja ja ja ¿ALGO MAS?

doris-miscosillas.blogspot.com.es

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ENSALADAS

PICADILLO ANDALUZ.

Hay que ver el calor que hace todavía, por Madrid hoy las temperaturas muy altas y en otros sitios inundaciones.Como es natural refrescarnos como podamos con ensaladas viene muy bien y esta en concreto de PICADILLO ANDALUZ, nos viene fenomenal.Es una receta muy sencilla que con ingredientes que tenemos por la nevera tenemos el plato resuelto y muy bueno, económico y rápido de elaborar. Nos ponemos ...

TARTAS

PLUM-CAKE DE YOGUR..

Que tal las vacaciones, geniales verdad, venimos con las pilas cargadas aunque algo cansados, la edad ya no perdona pero hay que ser positivos y seguir hacia adelante con optimismo.Hemos estado en playas de la costa mediterránea que son muy cálidas y ahora a empezar una nueva etapa y ponernos al día con vuestros blogs amigos/as. Para hoy y para endulzarnos he preparado este delicioso y jugoso plum ...

CERRADO POR VACACIONES...HASTA SEPTIEMBRE.

Desearos amigas y amigos blogeros, que paséis unas felices vacaciones a todos los que me seguís y a los que no.Me voy a descansar a la playa como cada año por la parte de Alicante y que cuando vuelva estaré muy pendiente de vuestras recetas y vivencias veraniegas.Lo dicho que lo paséis muy divinamente.Un beso para todosssssssssssssssss. DORIS MIS COSILLAS.

ENSALADAS

ENSALADA DE PASTA CON LANGOSTINOS Y ATÚN.

Tenemos unas temperaturas muy altas y con esta ola de calor y que yo soporto tan mal, seguramente como casi todos ...No es verdad??? pero podemos aligerarla comiendo en primer lugar sano y a la vez frequito. Hoy os propongo esta receta de pasta que comimos hace un par de días y gusto mucho, casi seguro que ya la conocéis pero yo que no la he preparado nunca con estas palomitas me resulta algo nuev ...

Dulces

Enrollados de nutella, hojaldre y fruta confitada

Que tal como vamos llevando el calor, los que estáis de vacaciones y en la playa o montaña mucho mejor claro.Yo esperando unos días para disfrutarlas al lado de mi marido y mi hijo que él si que las esta pidiendo como agua de mayo.Mientras tanto y para regalarnos el piquito os propongo esta rica receta que se necesita poco tiempo de preparación y de horno.Ya veréis que sencilla son, con productos ...

PESCADOS SOPAS

SOPA DE TOMATE Y GALLO FRITO PARA ALMORZAR.

Hoy hace un día en Madrid bastante fresquito y me apetecía un plato de cuchara muy saludable y también podemos comerlo templado.De segundo he frito unos gallos que es el pescado que mas me gusta y eso que soy muy de ellos.Eso sí, hay que congelarlos yo lo dejo una semana en el congelador una vez limpios de cabeza y espinas.He preparado esta sopa de tomate como la preparaba mi madre que ya no esta ...

Dulces

MINI DONETES DOS VERSIONES.

Que ricos y sencillos son, desde que tengo la maquina los he preparado muchas veces y a mi en concreto como mas me gustan es con chocolate negro.También podemos hacerlos con chocolate con leche o blanco y darnos un pequeño capricho a la hora que mas nos apetezcan ...un día es un día y si con uno es poco con dos ya es otra historia huuuuu deliciosos. INGREDIENTES PARA LOS MINI_ DONETES DOS VERSION ...

TARTAS

BUNDT CAKE DE TURRÓN DE JIJONA , NUECES Y PASAS.

Esta es una receta de aprovechamiento.Todavía me queda turrón desde estas Navidades pasadas y hay que darle un buen uso y salida. Esta ha sido mi receta para alegrar el día, un jugoso y delicioso Bundt Cake que repito seguro en pocos días. INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE: * Turrón de jijona 250 gr.mas nueces y pasas sin pepitas opcional o arándanos secos. * Mantequilla 115 gr. * Harina de ...

Arroces VERDURAS

Pisto manchego a fuego muy lento

Ya es sabido, que el pisto manchego, son de los platos mas tradicionales que tenemos en España y que delicioso está, en estas fechas de temporada de verduras variadas podemos adquirir por muy buen precio verduras frescas para hacer este plato preparado sin prisa a fuego lento y acompañado con un arroz de grano redondo para que el plato resulte mas completo. En casa nos gusta de esta manera y si q ...

GUISOS VARIOS

Cerdo agridulce al estilo chino y 'a mi manera'

Hay cantidad de recetas como versiones hay .Yo la he modificado al gusto de los de mi casa, los fideos chinos no me gustan mucho y he optado por los occidentales o sea de harina de trigo.El resultado muy bueno y en vez de ponerle piña he optado por manzanas verdosas y le da un puntito ácido muy bueno. INGREDIENTES: CERDO AGRIDULCE AL ESTILO CHINO A MI MANERA. * 300 gr. de carne magra de cerdo a t ...

Dulces

MAGDALENAS DE NARANJA, CON TOPINS DE CHOCOLATE NEGRO.

Buenas noches, hoy toca unas deliciosas y jugosas magdalenas con naranja que tanto para el desayuno como para la merienda y un café o un chocolate fresquito nos pone las pilas para todo el día. Es una receta sencilla y que no se tarda nada en hacer, pero nos aseguramos de comer sano y lo que comen nuestros hijos.Ya que estoy dando guerra con las grasas esas de palma que le dan a los niños como los ...

TARTAS

Bizcocho marmolado de colores

Nos gusta mucho el sabor de este bizcocho por el contraste de aromas y esponjosidad. Este bizcocho marmolado o de colores, seguro que lo repito y para este tiempo con una bolita de helado de vainilla doblemente bueno. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO MARMOLADO: * 250 gr. de harina, * 250 gr. de azúcar. * 250 gr. de mantequilla . * 16 gr. de levadura química. * 4 Huevos. * 1 Cucharadita de vainilla e ...

Dulces

TORTAS ( TIPO SEVILLANAS EXPRES)

Mira que me gustan estas tortas Sevillanas, no hay noche que no me tome mi tisana con mi torta, ya es como un vicio, si no me la como no cojo el sueño jijiji.Un vicio confesable eso si.Estas tortas son exprés y a continuación os lo detallo y cuando las degustéis vais a repetir fijo por lo fáciles y ricas que están. INGREDIENTES PARA LAS TORTAS ( TIPO SEVILLANA) * Plancha de hojaldre rectangular ...

Masas

Pizza en sartén eléctrica

Para poder degustar una deliciosa pizza rápida, solo necesitamos una sartén con tapadera y que el fuego no sea muy fuerte para que se vaya dorando despacio. Podemos claro está, ponerle el relleno que mas nos guste. La masa es muy rica la cogí del blog Dulce y Salado y queda perfecta.Gracias compañera. INGREDIENTES: * 250 ml. de gaseosa. * 20 gr. de levadura de panadería. * 400 gr. de harina comú ...

PASTELES SALADOS

LASAÑA DE PISTO MANCHEGO.

Hace mucho que no la preparo y desde luego merece la pena.Me resulta así mas suave y a mi marido y a mi hijo le hicieron la ola. Vamos con la receta y los ingredientes: Yo como casi siempre me gusta el toque salado con dulce y le he adornado con frutas pero va en gusto. INGREDIENTES: * 8 Láminas de pasta. * 1/2 Cebolla. * 1/4 kg. de carne de ternera picada. * 1 Pimiento verde. * 1 Berenjena. * 1 ...