Blog de plademunt

200 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

ivan plademunt bartra

(España)

Cocinando sueños y realidades. #elrestauranteimaginario

www.elrestauranteimaginario.com/

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recetas postres #cocinacontushijos postres ...

No le amaba. Sólo lo deseaba hasta la locura. Y no era por su belleza, ni por su simpatía. Sólo moría por su chocolate… y se lo comió. #brownie Por admin, 28 septiembre, 2014 Ya estamos a domingo, y es el último de mes. ¿y eso qué quiere decir? Pues que hay que declararse usurpador de alacenas, almacenes, recetarios y cocinas ajenas. 1er AS ...

recetas de primeros entrantes aceite de oliva virgen extra (aove) ...

abría cajas sabiendo que quizás aquella era la última y encontraría el tesoro. #pasta rellena de espinacas a la catalana Por admin, 22 septiembre, 2014 pasan los meses tan rápidos que no hay quien coja el ritmo. Ya estamos a 22 de mes y hay que presentarse con el cesto de furtas y verduras de temporada. Las #espinacas son el ingrediente estrella ...

recetas de primeros arroces aceite de oliva virgen extra ...

hay #recetas que hay que mimar, estar pendientes constantemente. Ésta es una de ellas; cuanto más mimo, mejor. #rissotto de langostinos de Valladolid Por admin, 24 agosto, 2014 seguimos haciendo pruebas con @gambanatural y sus Langostinos de Valladolid. Es un producto fino, sabroso, fresco y sin "nada más", ni antioxidantes ni conservan ...

recetas de segundos carne aceite de oliva virgen extra (aove) ...

una de mis perdiciones gastronómicas son las frutas. Las frutas con sabor auténtico, con esos colores que te llaman y seducen, las frutas de temporada. Y siempre tengo la tentación de introducir frutas a #recetas saladas, así que esta vez mis higos serán protagonistas de esta carne suave, melosa y tiernísima. Eso sí, cuando he ido a comprar he cogido de más para ir saciando la tentación de comerme ...

recetas de primeros #elrestauranteimaginario entrantes ...

a quién le diga que pescamos langostinos en #Valladolid que no piense que estamos contando mentiras, tralará! #ceviche de langostinos, gazpacho y sangre de tigre Por admin, 21 agosto, 2014 la primera vez que probé el gazpacho con marisco marinado lo hice bastante receloso; no le encontraba el punto. Pero eso duró hasta la primera cucharada. Ahora ...

recetas de primeros #elrestauranteimaginario entrantes ...

Hoy es un gran día en las profundidades de la Atlántida. Sobretodo para Mel. Su mirada reflejada en un espejo de nácar, sus pendientes de concha y el dorado vestido dejaban intuir cuanta pasión podría esconder. Y dentro de poco encontraría su corazón. #gastrocuento by @plademunt #croquetas de berberechos Por admin, 20 agosto, 2014 Una tras otra, ...

general #elrestauranteimaginario #gastroentrevistas

cuando haga resumen del 2014 sin duda Légolas Colectivo Escenénico será una viñeta destacada en mi recuerdo. Yo les conocía desde hacía bastante tiempo, a través de las redes, radio y algún espectáculo, pero han sido nuestros hijos de dos años los que han hecho que acabemos cruzando nuestras vidas. ¡Gracias Pau y Héctor! En el momento en el que #elrestauranteimaginario ha empezado a moverse y defi ...

recetas postres postres aceite de girasol ...

uno de los tesoros del verano es la #horchata. Bien fría, ligeramente dulce y refrescante. Este “zumo” de chufas tiene mil razones para ser protagonista de los fogones, dos de las más importantes son sus propiedades nutricionales y su sabor claramente mediterráneo. #bizcocho de horchata Por admin, 18 agosto, 2014 mira por donde hemos ...

recetas de primeros pan experiencia aceite de oliva virgen extra ...

cuando dos compañeros de viaje se fusionan y pasan a ser uno. #pan de tomate Por admin, 16 agosto, 2014 Este sin duda será uno de los protagonistas en las mesas de #elrestauranteimaginario. Cuando está permitido jugar con los sabores, cuando parece divertido y sobretodo, luego sabe bien,es cuando cocinar nos acerca a la felicidad. Preparación: 0 ...

general #elrestauranteimaginario #helados y sorbetes ...

sin duda este #verano es el de los #helados caseros… y sobretodo buscando originalidad y sobretodo por lo que estoy comprobando, buscando sabores intensos, sabores recuerdos, muy significativos y de toda la vida. Os presento mi helado que eso al romero, un helado de aperitivo, de postres, de complemento… #helado de queso al romero Por admin, 13 ag ...

general #elrestauranteimaginario postres ...

transmitir mensajes y sentimientos con la gastronomía en un reto y una meta… y no hay nada peor que un sentimiento se quede mudo. #receta galletas de la suerte Por admin, 11 agosto, 2014 "Entre todos los colores y sabores azucarados del aparador de la pastelería una galleta le sonrió. Tiró del papelito que resultó mensaje de amor mient ...

general #elrestauranteimaginario postres ...

Se enamoraron allí mismo, en el horno, entre harinas, varillas de mezclar, natas montadas y azúcares. Se enamoraron nada más conocerse, cuando los dos eran aprendices. Se enamoraron como solo la levadura sabe enamorarse del agua, la harina y la sal. Para siempre. Se enamoraron tanto que no podían vivir el uno sin el otro. Por eso un día él se pinceló el cuerpo de mantequilla y se rebozó en harina ...

general sin categoría aceite de girasol ...

una #receta con oro líquido, un #postre diferente #brownie de aceitunas negras, helado de Picual y lágrimas de cornicabra Por admin, 8 agosto, 2014 A veces los sabores son una obsesión; sobretodo cuando los persigues en la imaginación y se ponen a jugar caprichosos al escondite. Y es cuando lo emocionante que es cocinar se convierte en una carrer ...

general #elrestauranteimaginario entrantes ...

una joya marina, un tesoro de la tierra… sigue las indicaciones y el placer será tuyo. tartar de carabineros con aguacate y melocotón Por admin, 6 agosto, 2014 de vez en cuando un capricho nos acerca a la felicidad que muchas veces nos merecemos y no acabamos de encontrar. Debe ser un bocado breve, intenso y agradable; dulce y salado, ácido ...