Blog de plademunt

200 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

ivan plademunt bartra

(España)

Cocinando sueños y realidades. #elrestauranteimaginario

www.elrestauranteimaginario.com/

Blog de plademunt

recetas postres

#postres de #elrestauranteimaginario ravioli de cacao relleno de praliné, sopa de chocolate blanco y almendras garrapiñadas Por admin, 19 marzo, 2014 Estos días en los que estamos construyendo los pilares de mi proyecto gastronómico sufro una cascada de ideas e inspiraciones que no quiero que se pierdan en el olvido o enterradas bajo otras más recientes, así que hay que plasmarlas y luego ya ll ...

postres aceite de oliva suave anís dulce ...

Un #postre tradicional, la #receta definitiva. #torrijas de leche Por admin, 16 marzo, 2014 ¡Desayuno, postre y merienda! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 60minutosRendimiento: 10Alérgenos: Cereales, frutos secos, gluten, huevo, lactosaInformación nutricional: Calorías: 279 kcal.; Grasas: 5 gr.; Proteínas: 6 gr.; Hidratos: 47 gr.;Ingredientes:pan especial torrijas - 1 barra 340gr 10 re ...

cocidos y guisos aceite de oliva virgen extra ajo ...

Este plato nos valdrá para cualquier estación. Su coste es ligeramente alto pero aprovechando que hay que comer legumbres todas las semanas es una oportunidad estupenda.#fabes con almejas Por admin, 15 marzo, 2014 Esta receta necesita paciencia. Preparación: 12h 00minTiempo de cocción: 01h 30minRendimiento: 4-6Información nutricional: Calorías: 267 kcal.; Grasas: 11.3 gr.; Proteínas: 22 gr.; Hid ...

entrantes huevos de gallina ketchup ...

una #receta imprescindible en la lista de favoritos de nuestros #aperitivos.#huevos rellenos de paté Por admin, 14 marzo, 2014 Ideal si pensamos en unos apetitivos, entrantes o incluso para nuestro tupper diario. Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 10minutosRendimiento: 12Alérgenos: huevoInformación nutricional: Calorías: 125 kcal.; Grasas: 11.3 gr.; Proteínas: 4.3 gr.; Hidratos: 1.4 gr.;In ...

general #cocinacontushijos #gastroexperiencias

Un fin de semana fantástico con los amigos de Juventudes Musicales en NaturAlcalá. Música, #cocina y mucho arte! Cuando los Eva y Juan de Musicaeduca nos propusieron un fin de semana musical en Naturalcalá. Dónde los chicos ensayarían intensivamente pero también tendrían la posibilidad de relacionarse, divertirse y vivir una experiencia muy provechosa. Cuando nos lo contaron con esa energía e ilu ...

entrantes postres aceite de oliva virgen extra (aove) arbequina ...

¿quieres sorprender?#gomas de AOVE esta #receta está inspirada en el blog de Su @webosfritos www.webosfritos.es La blogosfera está repleta de #recetas y fórmulas para hacer caramelos de goma, pero al final algunas no me han dado resultado. Al final y después de algún que otro intento he conseguido un resultado muy satisfactorio y que ha sorprendido y gustado a todos los que la han probado. Y esto ...

recetas postres

chocolate crujiente irresistible bocado a bocado#piruletas de chocolate y almendras garrapiñadas Por admin, 14 marzo, 2014 chocolate blanco y negro... el ying y el yang... te tendrás que comer dos! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 30minutosRendimiento: 8Alérgenos: frutos secos, lactosaIngredientes:cobertura de chocolate 70% - 150 grcobertura de chocolate blanco - 150 gralmendra granillo - ...

recetas postres

una explosión cítrica!#bombones de chocolate con cítricos y chispa Por admin, 14 marzo, 2014 No te dejará indiferente su sabor y... su ridmo! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 60minutosRendimiento: 20Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 cucaraditaralladura de lima - 1 cucharaditasparkys (petazetas) -Instrucciones: En primer lugar fundimos el chocolate al ...

recetas de primeros entrantes azúcar ...

Ésta sí es una #receta famosa…#quiché Lorraine Por admin, 13 marzo, 2014 Esta #receta procede de la Lorena francesa. Tiene muchísimas variantes aunque hoy vamos a ser tradicionales. El día que la preparé lo hice con harina sin gluten, con lo que para los celíacos puede ser un plato apto y práctico. Preparación: 30minutosTiempo de cocción: 40minutosRendimiento: 8-10Alérgenos: gluten, huevo ...

recetas postres

¿puede estar un #postre tan bueno y ser más fácil? Ideal para compartir un rato familiar divertido y sin complicaciones, y mancharse las manos y reír mucho. #cocinacontushijosTenemos la versión sin gluten para poder disfrutar todos de la #cocina.#trufas de galletas Por admin, 12 marzo, 2014 Como con apenas tres ingredientes podemos hacer un #dulce tan goloso y bien parecido. Preparación: 10minut ...

recetas postres

#cocinacontushijos… siempre! y smile, siempre!#piruletas de chocolate con cítricos Por admin, 12 marzo, 2014 vamos a usar chocolate negro, al 70% de cacao. Queremos una bocado potente, fuerte y lleno de sabor. Los cítricos nos darán en contraste fresco. Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 5minutosRendimiento: 8Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 c ...

recetas de segundos carne aceite de oliva virgen extra (aove) ...

una pechuga y hambre… no hay tiempo que perder! #pechuga de pollo con caramelo de cerveza y agave Por admin, 8 marzo, 2014 Para las prisas en la cocina siempre hay una primera vez. Somos humanos y como tal convivimos con los latigazos del reloj insaciable. Hoy teníamos que comer, dos pechugas con piel y poco tiempo. Pues a tirar de imaginación para hacer algo apetecible. La única cerveza ...

pan experiencia aceite de oliva virgen extra (aove) agua mineral (zonas con mala calidad del agua) ...
#recetas pan sin más… o no!

la #receta del pan con un toque… el que tú quieras#pan sin más... o no! Por admin, 7 marzo, 2014 Esta #receta de #pan es la básica. A partir de aquí podemos jugar con y hacer experimentos. Pero si queremos unas barritas de #pan ésta es la fórmula. Yo hoy tenía el día semillero y he optado por jugar con las semillas de amapola y con las de lino que compré hace unas semanas en la fábrica Mor ...

recetas postres pancakes day pancake ...

filloas, crêpes, tortitas, panqueques… happy pancakes day! #cocinacontushijos #pancakes day Por admin, 27 febrero, 2014 Cuenta la leyenda que una mujer de Olney tenía tanta prisa por acudir a la iglesia el martes de Carnaval que salió de su casa con el delantal puesto y sartén en mano aún con un #pancake en ella... Pancakes, tortitas, filloas, crêpes, panqueques... cada país con sus pecu ...