Hola , hola este año me ha dado por las pastas tradicionales, la verdad es que no son difíciles de hacer y el resultado es buenísimo. En este caso se tiene que tostar la harina en el horno pero se puede hacer el doble y luego guardarla en un bote hermético y ya la tienes preparada para otra vez. Sólo hay que esparcirla en la placa del horno y se deja durante 20 minutos a 180 grados dándole de vez ...
Blog de politos
Hola, hola esta receta debería llamarse los mantecados de Rosi porque ella me dio la receta. Rosi no tiene un blog, ni falta que le hace, Rosi es cocinera cocinera, de las que en cuanto puede pone la olla más grande que tiene y cocina para su hija, yerno, hermanos, cuñados, sobrinos y todos los que pueda juntar a comer. Además te explica cómo lo hace y te apunta la receta vaya que es Generosa con ...
Hola, hola el otro día vi una receta que me llamó la atención "tomates rellenos de cous-cous" y pensé esto tiene que estar buenísimo pero a mi manera y como soy una fan absoluta de la quinoa allá que fui compré 2 tomates hermosos y algún ingrediente más y la tarde del domingo, que suele ser bastante aburrida, la dediqué a hacer esta receta y así de paso tenía la cena je, je. La quinoa e ...
Hola, hola hoy os traigo un lujo de receta, últimamente es nuestro plato favorito para los días de celebraciones (cumpleaños, aniversarios ...) y es que está realmente delicioso. Quiero aprovechar la receta para celebrar los 3 años que cumple este blog que en principio nació para tener mis recetas guardadas y ahora además de un gran entretenimiento es una manera chulísima de estar conectada a la ...
Hola, hola llegó el ansiado Halloween y había que hacer algo atractivo para los niños, así que pensé en unos cupcakes de monstruo comegalletas que siempre gustan mucho. Esta vez negros para la ocasión je, je, aunque hay que ver lo que cuesta dar el color negro! Ya lo había oído y sí es verdad tuve que ir poniendo colorante varias veces hasta conseguir un gris oscuro, luego con el reposo siempre os ...
Hola, hola hace tiempo que quería publicar esta receta y ahora de cara al frío es la época ideal. Me la dio Pepa una amiga de mi madre, la probé y me la quedé para siempre, je, je. De hecho cuando la hago no me conformo con 2 raciones, hago la olla llena y luego congelo 5 ó 6 raciones individuales que después me vienen genial. Es un plato sencillo pero riquísimo y muy fácil de preparar porque lo ...
Hola, hola esto es un no parar ja, ja, ja desde que estoy en un par de grupos de facebook de cocina no paro de probar cosas y claro hay algunas que merecen un post como estas galletas que ya no sé donde las vi pero sí sé que son de "Directo al paladar". Estas galletas son megafáciles de hacer y con ingredientes que se tienen en casa, bueno está lo del colorante rojo que a lo mejor tod@s ...
Hola, hola la receta de hoy es para una merienda de lujo o no, ja, ja, ja, es que son tan fáciles de preparar que las podéis hacer a cualquier hora, por la mañana para desayunar o cualquier tarde para merendar. La verdad es que creps hago muchas veces pero tortitas no y esta vez tenían que ser tortitas porque este verano unos amigos estuvieron en Canadá y me trajeron una botellita de sirope de a ...
Hola, hola hoy vengo con un cake de chocolate apto para celíacos porque ni lleva harina ni impulsor, y queda buenísimo. La textura es como la del brownie, un poco húmedo en el centro, y el sabor ... ay el sabor! con los frutos secos y el chocolate este pastelito es para los muy chocolateros. Hace poco estuve unos días en Benidorm y paseando por allí me encontré una tienda de Chocolates Marcos Tond ...
Hola, hola, ¿os gusta el sushi? a mí me encanta pero siempre me apetece tener algo para acompañarlo y cuando iba a Carrefour me fijaba en las bandejas de ensalada de algas que tienen al lado del sushi, un día pregunté qué algas eran y me dijo la chica que eran algas wakame, bueno, pensé ésas son las que tengo en casa para la sopa miso y el cous-cous de algas, así que me puse a buscar recetas y mez ...
Hola, hola hace un mes fue mi cumpleaños y tuve la excusa perfecta para hacer una tarta de queso, siempre llaman mi atención pero cuando leo los ingredientes no las hago por la barbaridad de calorías que deben de tener, pero esta vez vi la tarta de queso del Restaurante La Viña que publicaron en un grupo de facebook al cual pertenezco y pensé que no podía dejarla pasar. Por lo visto el restaurant ...
Hola, he encontrado la receta definitiva de quiche en este caso Lorraine. La saqué de un programa de viajes y cocina de ésos que me encantan je, je. Para colmo era un programa sobre París y pensé esta la tengo que probar porque en París he comido las mejores quiches. Ya sabréis que la quiche es una tarta salada con una base de pasta quebrada o masa brisa, una crema flanera de huevos y nata (o l ...
Hola, hola he estado unos días en París, mi ciudad favorita, es la quinta vez que voy y no me canso, de hecho podría volver y hacer mil cosas que tengo pendientes todavía, así que no descarto una sexta je, je. Este viaje ha sido para enseñarles la ciudad a mi hermana y a mi sobrina así que hemos vuelto a los básicos Notre Dame, Tour Eiffel, Sacré Coeur ... pero también ha servido para coger ideas ...
Hola, hola hace poco me encontré esta receta curioseando por internet y me pareció la mar de interesante, sobretodo porque no dejamos de oír las incontables virtudes de la avena. Esta receta la vi en el blog de "Directo al paladar" pero ya sabéis que a mí me gusta darle mi toque personal y añadir algún ingrediente y variar otros. La avena contiene vitaminas E y del grupo B, muchos miner ...
Hola, hola con eso de que no me gusta tirar nada he reciclado el glaseado de la tarta de mango que hice para el cumpleaños de mi hermana y como era rosa he pensado que para unos pastelitos tipo Pantera Rosa quedaría genial y sí, la verdad es que han sido un éxito, están de vicio!! Bueno empezaré por el principio, la semana pasada hice mi tarta de mango para el cumpleaños de mi hermana pero este a ...