Qué cuenta la rubia

¡Bienvenido otoño! ¡Y bienvenida rubia después de 3 meses! Perdonadme por esta ausencia, pero tengo entre manos el proyecto más importante de mi vida hasta el momento: la escritura de mi tesis doctoral. Quiero escribir alguna entrada de vez en cuando para desconectar, y hoy es el momento. Hoy os quiero contar la primera parte de las rutinas que he llevado a cabo este verano con mi piel. Tengo una ...

¡Buenos días! Empezamos junio y con él las gastroexperiences en sitios veraniegos. El pasado sábado salí a cenar con unos amigos, y fuimos a La Guindilla Gastro-Tasca, en Benicàssim, un lugar precioso y con una decoración exquisita, en el que además comprobamos que se come muy bien. ¡Y por eso lo tenéis hoy de protagonista en el blog! Nada más llegar me fijé en el suelo, mi obsesión por los azulej ...

Vaya por delante que tengo muy poco de arrocera, y este es un pecado que mucha gente no me perdona por ser de la terreta. Yo más bien lo veo como una tortura porque en Castellón el arroz está en todas partes, se respira en cada casa los domingos, en los chiringuitos de playa, en las celebraciones familiares, cumpleaños, comuniones, rice is in the air. Ya lo sabía Manolo García. Confieso que sí que ...

En los últimos días me habréis visto compartiendo publicaciones y fotos de la Asociación MEF2C, y hoy quiero explicaros por qué...no sin antes daros las gracias a todos los que habéis dado un "Me gusta" en su página de Facebook o también habéis compartido sus publicaciones solidarizándoos con su causa. La Asociación MEF2C nació hace tan solo un par de semanas en Castellón, y la fundaro ...

¡Buenos días! Hoy, a diferencia de otros miércoles, no os voy a hablar únicamente de un lugar. Como sabéis, el fin de semana pasado estuvimos en Barcelona y me gustaría hablaros sobre algunos de los lugares que visitamos. En la mayoría de ocasiones salimos de tapeo, solo una vez nos sentamos a comer con nuestro primer plato y segundo en condiciones, pero así pudimos probar más cosas. Así que, ¡all ...

El año pasado fue mi debut en una "Fashion Night", y este año volví al lugar donde empezó todo para realizar la ruta que UCOVI (Unió Comerç Vila-real) nos tenía preparada. Mi amiga Luisa Zuriaga fue la que se encargó este año de montar la ruta blogger, entre otras cosas, y todo el trabajo que hizo merece ser reconocido. Así que, ¡¡desde aquí un aplauso enorme!! Todo salió a pedir de boca ...

Viernes empieza con "V" de vino. Así que toca una nueva referencia para que tengáis en vuestras casas una bodega tan grande como la que yo quiero tener...¡o incluso más! Ya sabéis que los vinos tintos son mi debilidad, y aunque intento traeros un poco de todo, la gran mayoría que pruebo son tintos y por eso tienen más peso en el blog. Rayos Uva es un vino que llama la atención por su no ...

¡Buenos días! Ya está el fin de semana a la vuelta de la esquina, lo que se traduce en más posibilidades de probar vinos nuevos. Y para que no tengáis que pensar mucho, os traigo mi recomendación del viernes: Atino 2015. Atino es un vino blanco 100 % verdejo, de Herrero Bodega (D.O. Rueda), un vino fresco del que ya había probado otras añadas en diferentes ocasiones , y que pedimos el viernes pasa ...

Otro miércoles más os traigo una gastroexperience local, y es que me encanta descubrir sitios de mi pueblo que hacen algo diferente. K La Macu se define como una vinoteca, un sitio de tapeo con una carta de vinos notable. Aunque los clásicos están presentes, apuestan también por una serie de vinos diferentes y de calidad como Habla del Silencio o Rayos Uva. Bajo una aparencia de "bar" no ...

Llama la atención, nada más verlo. "Un culín" no es un nombre típico de vino, pero sí que es una palabra que todos hayamos utilizado alguna vez: "Venga, a ver quién se acaba este culín", "Va, bebe, que te queda un culín". Fantástico trabajo de marketing: ya han conseguido que fije mi vista en esa botella y no en otra. El vino está elaborado por José Antonio García, u ...

Petit C es diferente: decoración exquisita, mezcla de arte y gastronomía, tranquilidad, productos artesanos que no encuentras en cualquier sitio, talleres, exposiciones...te enamoras al pasar por la puerta. Hacía meses que quería ir a probar sus platos, pero por una cosa o por otra todavía no había tenido la ocasión. Y por fin os puedo contar mi experiencia. Para empezar, mirad qué decoración más ...

Un viernes más hay que escribir sobre un vino, qué pena que tengo que ir probando nuevos, si no no sabría sobre qué escribir ya...nótese la ironía. Hoy viajamos hasta Catalunya, más concretamente hasta la bodega Raventós i Blanc, que seguro que conocéis aunque sea de oídas, ya que sus orígenes se remontan a 1497. No pertenece a la D.O. Cava desde noviembre de 2012, por tanto este vino que hoy os p ...

La semana pasada ya os avisé en esta entrada (click) que iba a hablar sobre Pa Negre de nuevo en un miércoles de Gastroexperiences (y ojo que no me llevo comisión, ¿eh? Jajaja). He escrito sobre ellos muchas veces, sí, pero es que el otro día probé su menú de domingo, cosa que nunca antes había hecho ya que siempre había comido a la carta. Y me apetecía contaros la experiencia. El menú se compon ...

Ir a Pa Negre (Vila-real) siempre es una aventura de la que salgo con buen sabor de boca, lo sabéis de sobra porque os lo he contado AQUÍ y AQUÍ. Cada vez que vamos probamos algo diferente: un vino, varios platos, carta, menús...pero la experiencia gastronómica completa os la contaré un miércoles de Gastroexperiences. Hoy os voy a hablar del vino que pedimos para acompañar la comida: Barranco Magr ...

¡Buenos días! Después de contaros la experiencia de ayer, hoy os traigo un post diferente. Ya hacía tiempo que publicaba nada sobre estilo, pero desde que reestructuré el blog he decidido centrarme en la parte gastronómica y dedicarle un poco más de tiempo. Aún falta que una sección sobre cocina vea la luz, pero voy poco a poco y con paso firme. Cuando Rosa Gallach, de Womance, me llamó para que ...