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Mi ratito del café

106 ideas publicadas y 207 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Mi ratito del café

arroz recetas saladas

Arroz con costillejas y pimientos

Apenas queda una semana para las vacaciones navideñas y ya se nota en el ambiente Los niños están más nerviosos, las tiendas se llenan de regalos, las calles y las casas se visten de luces, y los adultos no paramos de suspirar por las ansiadas vacaciones, pensando con quién las pasaremos y qué planes nos esperan Yo estoy deseando que lleguen, la verdad, y poder escaparme unos días con mi famili ...

chocolate postres Recetas dulces

Tiramisú de chocolate

¡Por fin! Llegó el chocolate... Y el dulce... Y el postre... Y llegaron las calorías también Pero bueno, ahora que estoy empezando a correr parece que no me hacen sentir tan culpable Seamos sinceros, toda excusa es buena para probar estos vasitos de tiramisú. Ideales para acabar con esos antojos chocolateros que nos entran de vez en cuando o simplemente tener un postre rico esperándonos en casa ...

legumbres recetas saladas

Potaje de habichuelas y garbanzos murciano

No me lo puedo creer, otra receta que publico que no es dulce. Entre esto y que mañana corro en una carrera...¿me tendría que empezar que preocupar? Pero claro, con este tiempo ¿a quién no le apetece un buen plato de cuchara calentito? Ayss qué bien sienta, y más cuando te lo preparan . De nuevo os vuelvo a traer una receta hecha por mi catador, propia de su tierra, y que me sabió a gloria cuan ...

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Focaccia de tomates cherries y olivas

¡Feliz domingo! Y cómo no, ¡feliz puente para aquellos afortunados que mañana tenga festivo! Mi catador y yo aprovecharemos mañana para hacer una escapadita a algún pueblo. Mientras, aquí estoy decidiendo el menú de la semana mientras me recupero de casi una hora corriendo, o cómo se dice ahora, de hacer running . Yo misma no puedo creerme que un domingo temprano me levante para ir a correr. ...

restaurantes

Restaurante La Canica Madrid

Hola a todos! Cómo está yendo el fin de semana? Vaya, parece que el otoño ha entrado con fuerza y no nos da ni un respiro respecto a la lluvia. Pero bueno, no es razón para dejar de hacer planes y salir, que bajo el paraguas también tiene su encanto, aunque solo sea durante un ratito Este fin de semana, aprovechando que se celebraba el Madrid Exquisito, nos fuimos a probar un restaurante que ya l ...

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Tortilla de champiñones y espárragos

Ahora sí que sí, el otoño ya está aquí Y vaya si se ha hecho notar! Hace dos días hacía 30º grados e íbamos en manga corta y ahora sólo hay que mirar por la ventana para cerciorarse de que esta vez sí toca despedirse del verano. Cómo no, yo me he llevado mi primer resfriado y afonía de la temporada Si estuviera mi madre por aquí ya estaría echándome la bronca de por qué no me abrigo más, que m ...

helados postres Recetas dulces

Helado de baileys y chips de chocolate (con heladera)

Hola de nuevo!! Antes de nada, disculparme por teneros tan abandonados, ya que apenas he podido visitar vuestras cocinas y dedicaros algunas palabras :( Al mismo tiempo, he tenido el blog parado, y eso no me gusta nada, así que cueste lo que cueste, voy a sacar tiempo de donde sea y arrancarlo para que vuelva a publicar recetas al menos una vez por semana. Desde que antes del verano os conté que ...

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Escapada a Logroño (II) : Restaurantes

Como ya os dije en la anterior entrada, Logroño no sólo puede presumir de bares con riquísimos pinchos, sino también de restaurantes donde disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Si optas por la primera opción, tienes la ventaja de que puedes comer o cenar realtivamente barato, como hicimos nosotras, por eso un día decidimos darnos un homenaje. Buuueno, vale, nos dimos dos, pero e ...

viajes

Escapada a Logroño (I) : Ir de pinchos!

Si hay algo que me gusta del verano es, sin duda, los viajes. Quizá sea lo que más me gusta, después del hecho de no tener que poner el despertador, claro está ;) Ahora que poco a poco nos adentramos en la rutina parece que los viajes necesariamente se reducen. Pero no debe ni tiene que ser así, ya que podemos perfectamente hacer una escapada de fin de semana o de un día si lo planeamos bien. Hay ...

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Bollitos de trigo sarraceno

Después de unos días en la Costa del Sol junto a mi catador, vuelvo a la carga con nuevas recetas. Han sido unos días maravillosos, llenos de todo eso que tanto echamos de menos hacer el resto del año. A mi personalmente el sur me enamora. Puede que sea porque mis vacaciones toda la vida han sido allí, al ser mi madre andaluza. Por eso le tengo un cariño tan especial y hace que siempre que pueda ...

bizcochos recetas de mi madre Recetas dulces

Bizcochitos brownie

Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce. Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :( Soy una tontorrona sentimental, y me pasa casi siempre. No hay viaje de vuelta en el que no me toque sacar el pañuelo. Corriendo me puse la música y empecé a pensar en la sorpresa qu ...

bebidas recetas de mi madre

Limonada

¡¡¡Feliz verano a todos!!! ¿Cómo van las vacaciones? ¿Ya estáis disfrutando de ellas o aún os queda un poco para hacerlo? Bueno, sea lo que sea, espero que estéis disfrutando como os mereceis :) Yo por fín os escribo desde Valencia, qué ganas tenía de venir!!! Estaba deseando coger las vacaciones para hacer las maletas rápido y huir de la vorágine de la capital. No creais que aquí me esperan gra ...

acompañamientos ensaladas recetas saladas ...

Ensalada de tomates y quesos

¡Por fín ha llegado el día! ¡Me voy de merienda con Cuky y Kim! Desde Septiembre tenía el día marcado en el calendario, y no puedo creerme de que ya haya llegado. La verdad es que no puedo estar más contenta, con lo que me gustan a mí las meriendas especiales, y si son dulces, más aún :D Pero lo mejor sin duda es compartirla con dos grandes amigos del mundo bloguero a los que tengo un cariño esp ...

bebidas Recetas dulces

Piña colada (sin alcohol)

Ya podemos decir que el verano está oficialmente aquí. ¡¡¡Cuánto ha tardado en llegar!!! Pero como decimos, lo bueno se hace esperar, ¿no? :) No hay nada que me alegre más que ver cuánta luz tiene el día ahora y cómo el frío prácticamente ha desaparecido. De hecho, yo sería una de esas personas que poco a poco resurge del fondo de la manta como en el anuncio. Soy tan friolera que cuando llega el ...

postres Recetas dulces tartas y pasteles dulces

Tarta de limón y galleta

¡¡¡Hoooooola!!! ¡Ya estoy aquí! Madre mía, ha pasado más de un mes en el que he tenido el blog abandonado :( Me sabe fatal haber estado off todo este tiempo, tanto de vuestras cocinas como de la mía propia. Pero no penséis que me he olvidado de todos vosotros, al contrario, estoy deseando ponerme al día y volver a escribiros viendo vuestras deliciosas recetas. Pero entenderéis que cuando la cabez ...