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Las Recetas de Masero

501 ideas publicadas y 4.078 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Las recetas de Masero LrdM

(España)

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Las Recetas de Masero

ocasiones especiales recetas dulces semana santa ...

¿Torrijas o tostadas francesas?

Hola, Ya termina la semana santa, seguro que la mayoría de vosotr@s habréis comido torrijas, pero si no es así, venga, os queda la última oportunidad de hacerlas con la receta que os presento a continuación. Como veis, quedan buenísima y supertiernas :p. Aunque como casi todo, hay diferentes versiones, sobre todo a nivel de los baños que se les da al pan: Si por el contrario, queréis probar la re ...

recetas dulces bizcochos frutas

Bizcochos con frutas

Hola amig@s, Si seguís a menudo nuestras recetas os habréis dado cuenta que tenemos cierta predilección por los dulces, sobre todo por los bizcochos, ya que son muy versátiles y sobre todo están muy muy buenos. Así que hoy se me ha ocurrido hacer una pequeña recopilación de bizcochos hechos de frutas, veréis que buena combinación :p . Las recetas que pongo son solo resúmenes, para ver la receta en ...

Consejos y trucos

Equivalencias tazas y gramos

Hola amig@s, Hoy no venimos con receta, sino con un consejo (pincha aquí para ver más consejos), o mejor dicho aclaración , sobre las equivalencias en gramos de medidas en tazas, que cuando las ponemos en alguna receta crean algún tipo de duda, así que espero que os sirva. Las cantidades son aproximadas para no trabajar con decimales y demás ;-) Harina o azúcar glass: 1 taza = 110 g. 1/2 taza = 55 ...

Bizcochos Dulces. Fruta

Bizcocho de naranja

Si hay una receta dulce que me recuerda a mi infancia, es el bizcocho de naranja y no vale cualquier bizcocho de naranja (ya tenía 2 en el blog subidos anteriormente, el bizcocho de naranja, yogur y almendras y el bizcocho de naranja confitada) , tiene que ser el de la thermomix 3300, que era la que tenía Lucía, la amiga de mi madre. Por desgracia, Lucía falleció, mi madre perdió la receta y ya nu ...

recetas dulces mug cake bizcocho ...

Mug cake de cheesecake con galleta en el microondas

Buenos días, Hoy tengo para vosotr@s un postre rápido y delicioso, un Mug Cake de Cheesecake con galleta, que por si no conocéis este tipo de elaboraciones, son bizcochos que se hacen directamente en una taza y se hacen al microondas en muy poco tiempo, salvándote de cualquier apuro culinario. Allá va la receta: Ingredientes (para una taza de 230 ml) 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambie ...

Carnes Hamburguesas Salado

Hamburguesa con gorgonzola y pera

Si ya tenemos unas cuantas hamburguesas publicadas en el blog, la de hoy creo que hasta el momento es la mezcla más original que podéis encontrar, un aderezo de gorgonzola, nueces y pera acompañan la carne de ternera que se deshará en vuestra boca. Si sois unos gourmet de las hamburguesas, poneros los delantales y ¡a cocinar! Ingredientes Pan de hamburguesa. Hamburguesa de ternera. 1/2 pera madura ...

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Bundt cake muerte por chocolate

Ya os he contado en otras ocasiones mi afición por el chocolate, es lo que más me gusta del mundo mundial. Antes sólo me gustaba el chocolate con leche, pero a medida que ha ido pasado el tiempo me ha ido cambiando el gusto y ahora prefiero un chocolate al 70 % que cualquier chocolate con leche. Así que aprovechando que en mi cumpleaños del año pasado me regalaron un precioso molde de Nordic Ware, ...

cocina internacional recetas dulces vegetarianos ...

Bizcochos con verduras y hortalizas

Para los que me seguís habitualmente, sabréis que me encanta hacer bizcochos, siento debilidad por ellos y son ya muchísimas las recetas que tengo en mi blog sobre bizcochos (pinchar aquí para ver algunas). Se pueden hacer casi de cualquier cosa, incluso de verduras y hortalizas , si si, como lo oís, y no por ello van a saber como un plato salado, sino que le dan un magnífico sabor, os quedaréis i ...

Panes y masas Salado

Pan crujiente

Hacía tiempo que había leído por varios blogs el éxito de la panificadora del Lidl, pero por miedo a no sacarle partido, nunca me había decidido a comprármela, hasta hace un par de meses, que me decidí y la verdad es que sólo tengo buenas palabras para mi maquinita. El pan sale buenísimo, echas los ingredientes, programas y en un rato puedes comer pan recién hecho. También he hecho arroz con leche ...

recetas dulces buñuelos semana santa

3 recetas de buñuelos

Hola amig@s, Se acerca la semana santa y con ello recetas típicas de estas fechas, como pueden ser los buñuelos, un dulce que nos encanta y que se puede hacer de muchas formas, quedan buenísimos de cualquier manera.... Si nunca habéis probado a hacerlos de más de una forma, aquí os traemos nada menos que 3 recetas de parte de los amigos de RED facilísimo: Buñuelos de naranja (pincha en el nombre p ...

Dulces. Tartas

Tarta de crema catalana

¿Recordáis la receta de Crema catalana que hicimos en el blog? Pues hemos querido ir un poco más allá haciendo versionándola en una tarta. El sabor es el mismo, con su azúcar quemado y todo... pero tenemos las ventajas de que así las pueden comer más personas que cuando la hacemos como postre invidicual y que además no requiere horno, así que es una buena opción por ejemplo en verano, cuando apet ...

ocasiones especiales ensaladas fruta ...

Ensalada de fresas en su jugo y kikos

Después de nuestra última receta, un sandwich contundente, la francesinha, ahora nos toca algo más light, para compensar un poquito. Que mejor que una riquísima ensalada y si encima es de fresas, que estamos en época, pues mejor que mejor. Esta ensalada es ideal como primer plato, cena...La combinación dulce con salado es ideal y marida a la perfección con el aliño de reducción de Pedro Ximénez. ...

Cocina del mundo Salado Tostas y bocadillos

Francesinha

Nos encanta Portugal, tanto por sus bonitas ciudades como por su gastronomía. Siempre que podemos aprovechamos para dar una vuelta por el país vecino. En nuestra sección de cocina del mundo ya tenemos alguna receta portuguesa y hemos de decir que siempre han sido un éxito, así que de la de hoy no esperábamos menos cuando nos pusimos manos a la obra. Si algun@ de vosotr@s ha estado en Porto (Oporto ...

Dulces. Fruta Tartas

Tarta de manzana

Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la cocina y no hará que os quebréis la cabeza con los ingredientes, ya que podéis tenerlos todos a mano en casa. Hace tiempo que tenía en mente hacer est ...

recetas dulces tarta sin horno ...

3 Tartas sin horno para cualquier ocasión

En vista de la buena acogida que tuvo el post de tartas sin horno para San Valentín, me he propuesto poneros 3 ideas más de tartas sin horno, que siempre viene bien tener ideas aunque no sea una fecha señalada, ¿porqué quien dice que tenga que ser un día especial para comernos una buena tarta? Y más por supuesto si es buena, fácil y poco engorrosa, que alguna vez además nos da pereza encender el h ...