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Las Recetas de Masero

495 ideas publicadas y 3.946 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Las recetas de Masero LrdM

(España)

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Las Recetas de Masero

cocina internacional ocasiones especiales recetas dulces ...

Bundt cake muerte por chocolate

Ya os he contado en otras ocasiones mi afición por el chocolate, es lo que más me gusta del mundo mundial. Antes sólo me gustaba el chocolate con leche, pero a medida que ha ido pasado el tiempo me ha ido cambiando el gusto y ahora prefiero un chocolate al 70 % que cualquier chocolate con leche. Así que aprovechando que en mi cumpleaños del año pasado me regalaron un precioso molde de Nordic Ware, ...

cocina internacional recetas dulces vegetarianos ...

Bizcochos con verduras y hortalizas

Para los que me seguís habitualmente, sabréis que me encanta hacer bizcochos, siento debilidad por ellos y son ya muchísimas las recetas que tengo en mi blog sobre bizcochos (pinchar aquí para ver algunas). Se pueden hacer casi de cualquier cosa, incluso de verduras y hortalizas , si si, como lo oís, y no por ello van a saber como un plato salado, sino que le dan un magnífico sabor, os quedaréis i ...

Panes y masas Salado

Pan crujiente

Hacía tiempo que había leído por varios blogs el éxito de la panificadora del Lidl, pero por miedo a no sacarle partido, nunca me había decidido a comprármela, hasta hace un par de meses, que me decidí y la verdad es que sólo tengo buenas palabras para mi maquinita. El pan sale buenísimo, echas los ingredientes, programas y en un rato puedes comer pan recién hecho. También he hecho arroz con leche ...

recetas dulces buñuelos semana santa

3 recetas de buñuelos

Hola amig@s, Se acerca la semana santa y con ello recetas típicas de estas fechas, como pueden ser los buñuelos, un dulce que nos encanta y que se puede hacer de muchas formas, quedan buenísimos de cualquier manera.... Si nunca habéis probado a hacerlos de más de una forma, aquí os traemos nada menos que 3 recetas de parte de los amigos de RED facilísimo: Buñuelos de naranja (pincha en el nombre p ...

Dulces. Tartas

Tarta de crema catalana

¿Recordáis la receta de Crema catalana que hicimos en el blog? Pues hemos querido ir un poco más allá haciendo versionándola en una tarta. El sabor es el mismo, con su azúcar quemado y todo... pero tenemos las ventajas de que así las pueden comer más personas que cuando la hacemos como postre invidicual y que además no requiere horno, así que es una buena opción por ejemplo en verano, cuando apet ...

ocasiones especiales ensaladas fruta ...

Ensalada de fresas en su jugo y kikos

Después de nuestra última receta, un sandwich contundente, la francesinha, ahora nos toca algo más light, para compensar un poquito. Que mejor que una riquísima ensalada y si encima es de fresas, que estamos en época, pues mejor que mejor. Esta ensalada es ideal como primer plato, cena...La combinación dulce con salado es ideal y marida a la perfección con el aliño de reducción de Pedro Ximénez. ...

Cocina del mundo Salado Tostas y bocadillos

Francesinha

Nos encanta Portugal, tanto por sus bonitas ciudades como por su gastronomía. Siempre que podemos aprovechamos para dar una vuelta por el país vecino. En nuestra sección de cocina del mundo ya tenemos alguna receta portuguesa y hemos de decir que siempre han sido un éxito, así que de la de hoy no esperábamos menos cuando nos pusimos manos a la obra. Si algun@ de vosotr@s ha estado en Porto (Oporto ...

Dulces. Fruta Tartas

Tarta de manzana

Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la cocina y no hará que os quebréis la cabeza con los ingredientes, ya que podéis tenerlos todos a mano en casa. Hace tiempo que tenía en mente hacer est ...

recetas dulces tarta sin horno ...

3 Tartas sin horno para cualquier ocasión

En vista de la buena acogida que tuvo el post de tartas sin horno para San Valentín, me he propuesto poneros 3 ideas más de tartas sin horno, que siempre viene bien tener ideas aunque no sea una fecha señalada, ¿porqué quien dice que tenga que ser un día especial para comernos una buena tarta? Y más por supuesto si es buena, fácil y poco engorrosa, que alguna vez además nos da pereza encender el h ...

segundos platos carnes salado ...

Pollo sentado

Nos encanta el pollo asado, pese a su sencillez, es uno de nuestros platos favoritos, y encima además de bueno, es barato. Como solemos hacerlo siempre de la misma manera, hoy os traigo una original versión de prepararlo (si os gusta a la mostaza, pinchar aquí y tenéis otra receta diferente). Como podéis ver en la foto, es un pollo sentado. No está claro cual es su origen, parece ser que se empezó ...

Dulces. Fruta

Coulis de fresa

En el día de hoy os quería hablar sobre un truquito decorativo muy fácil que a la vez le da un toque de sabor especial a vuestros postres, además de un bonito color que ahora en San Valentín pega mucho, ese rojo intenso tan relacionado con esta celebración. Se trata del coulis de fresa, una elaboración muy sencilla con la que deleitar a vuestros comensales. Podéis usarlo en postres como estos, ent ...

Cocina del mundo Desayunos Dulces ...

Tostadas francesas (French toast)

Hoy os traigo una receta perfecta para el desayuno de San Valentín. Una buena manera de sorprender a vuestra pareja con este dulce postre, las tostadas francesas, muy similar a nuestras torrijas, aunque con diferencias a la hora de la elaboración, como puede ser que en una tostada francesa todos los ingredientes se preparan en un mismo bol mientras que en las torrijas se requieres más pasos antes ...

técnicas culinarias patatas microondas

Tus patatas "de bolsa" en el microondas en 5 minutos

Hola amig@s, Os traigo una receta/consejo sobre cómo hacer unas patatas en 5 minutos y sin manchar nada, al microondas, como las que podéis comprar de bolsa, también llamadas "chips" . Las hago muchas veces, te salvan de cualquier apuro ante una visita immprovisada o si no tienes muchas ganas de cocinar. Para hacerlas, sólo necesitarás patatas, aceite y sal, nada más y nada menos ;-) Par ...

Entrantes Quesos Salado

Queso feta al horno

Para terminar la semana laboral de buena manera , una receta de aprovechamiento, que no está la vida para tirar. Tenía un poco de queso feta que me sobró de hacer la ensalada griega y la hamburguesa a la griega y ya tocaba comerlo, así que en un periquete ideamos esta receta que no os llevará más de 10 minutos. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredientes 200g queso feta. 1 tomate en rodajas. ...

recetas dulces postre san valentín ...

Postres para San Valentín

Hola amig@s, Aunque todavía quede un poquito más de 2 semanas para San Valentín, ya es momento de ir haciendo acopio de recetas interesantes para tan bonita fecha, que luego pasa lo de siempre, nos pilla el toro y hacemos algo rápido y de mala manera, que es sinónimo de fracaso. Pero no tiene porqué ser así, si me hacéis caso y tomáis nota de alguna de estas recetas. Personalmente en la cocina soy ...