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112 ideas publicadas y 565 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Pablo Palacios

(España)

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Rollitos de primavera caseros

Muy buenas recetuber@s recordais que hace poquito subí al canal una salsa agridulce verdad? Pues hoy vamos a preparar unos rollitos de primavera donde podremos mojar y mojar esa salsa, por supuesto es todo casero y super fácil de hacer en casa, ademas todo lo que hacemos en casa nos queda mucho mas rico y saludable verdad? Puedes ver el el video de esta receta aquí: INGREDIENTES: - 100 grs de bro ...

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Chorizo a la sidra

Muy buenas Recetuberos aprovechando que hace unos días hice una visita a Asturias y que conmigo también se vinieron a casa una espectaculares botellas de sidra natural, os presento la receta de la semana uno de los entrantes mas habituales de la tierra astur y que ademas es super sencillo de realizar, lo has adivinado el plato de hoy es chorizo a la sidra y seguramente también recordaras si lo has ...

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Cómo hacer auténtico Tiramisú Italiano

Muy buenas recetuber@s hoy os enseño a preparar un autentico tiramisú italiano que hará las delicias de los que son auténticos amantes del cafe, a mi me parece un postre muy completo ya que en el intervienen ingredientes que solemos utilizar al finalizar cualquier comida, como un buen cafe espresso o un licor, así que podremos decir que es un postre todo terreno. Y como hice este fantastico tirami ...

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Cómo hacer salsa agridulce fácil y rápido

Muy buenas Recetuber@s!! Hoy os traigo una salsa agridulce de esas que todos nos hemos preguntado cuando hemos ido a un restaurante chino ¿y como hacen esta salsa? pues la respuesta la encontrareis en mi video que os dejo mas abajo. INGREDIENTES: - 200 grs de azúcar - 200 ml de agua - 20 grs de kertchup - 75 ml de salsa de soja - 100 ml de vinagre - 40 grs de maicena ELABORACIÓN: 1º En prime ...

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Crème Brûlée de chocolate

Hoy te presento un dulce delicioso y algo desconocido, La Crème brûlée (en francés «crema quemada» es un postre que consiste en una crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo. Se prepara y sirve en recipientes individuales como el ramekin o en cazuelas muy pequeñas. Los ingredientes para elaborarlo son muy ...

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Solomillo de cerdo encebollado

Muy buenas Recetuber@s!! Hoy os traigo una receta super tradicional que me trae muchísimos recuerdos ya que es uno de los platos que solía cocinar mi madre para mi, y hoy lo comparto con todos vosotros con un video explicativo que no te dejara indiferente. Para hacer este solomillo de cerdo utilicé estos ingredientes: - 3 cebollas - 60 grs de pasas - 70 ml de brandy - 1 solomillo de cerdo - 150 ml ...