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Recetillas de Mer

98 ideas publicadas y 674 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

La cocina un hobbie. Me encanta comer y disfrutar de diversos sabores y mezclas y los que mas compartirlo

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Recetillas de Mer

recetas de primeros inspiraciones

Para mi segundo post colaborativo he elegido lo que mas me apetece comer estos días: Cremas calientes de verduras y legumbres.Esta vez me ha resultado difícil seleccionar las recetas para este post, y he pasado la semana navegando por los blogs de la red Facilisimo, pero creo que el resultado os va a gustar. - Para empezar esta original crema de Mara, con maiz de su blog "Mara en Gredos" ...

recetas de primeros primer plato verduras

Desde hace unos años soy una fanática de las cremas de verduras. Son fáciles de preparar y ahora que viene el fresquito sientan estupendamente. La verdad es que se puede hacer crema de casi todo y por ello voy probando distintas combinaciones. Espero que os guste esta opción, que además es un plato ligero.Ingredientes para 4 personas:- 1.200 l de caldo de pollo- 500 grs de acelga limpia- 750 grs d ...

general

Os dejo el enlace de Onecheff, una Guia de restaurantes con reservas de mesa online que me gusta y que sigo. Es sencilla y visual y por eso os la recomiendo, además te dan cheques regalo para apartamentos por cada reserva en Alcocebre y Andorra.Os sugiero la sigais en Facebook, ya que actualizan con novedades y eventos gastronomicos de todo tipo asi como todas las novedades que su red de restauran ...

recetas postres dulce para llevar

¿Que tal un bizcocho para desayunar? Y si en lugar de hacer el tipico bizcocho le damos un toque especial? Pues este es el plan, hacer un bizcocho que sepa a natillas, y así cambiamos un poco. La idea es sencilla, añadiremos un sobre de natillas y conseguiremos el resultado.Ingredientes:- 2 huevos- 1 vasito de vino de aceite de girasol- 100 grs de harina- 7 grs de levadura - 75 ml de leche - 1 sob ...

recetas de primeros aperitivo inspiraciones

A quien no le entra la comida por los ojos? Desde luego que a mi si, y me vuelvo loca cuando doy una vuelta por los blogs que sigo sin poder decidir que receta haré primero. Así que lo que hago es recopilar. Y claro, recopilando recopilando tengo una lista inmensa de cosas por hacer. Red Facilisimo, nacida recientemente, es una comunidad de bloggers de distintas temáticas y de la que formo parte, ...

recetas de primeros aperitivo verduras

Mira que me gustan las patatas fritas, y para acompañar a todo. Esto que os propongo hoy es una perfecta sustitución para acompañar un plato o como picoteo, complemento perfecto para una cena de tapas. Recomiendo comerlas templadas, es la mejor manera de saborearlas. Y por supuesto sencillisimo de hacer con muy pocos ingredientes. No os paséis con la pimienta... que luego se nota mucho y solo se t ...

general

Que sorpresa! Es que no me lo esperaba. Pero cuando llega un mensajero a casa con una caja como esta llenita de fruta y verdura,... es para alucinar, no? No me ha dado tiempo a probar todo, pero ýa he empezado. Ya he probado los kiwis, platanos, piña, tomates, zanahoria, pepino, cogollos, peras... La piña y los kiwis en su punto de dulzor, estupendos. Pero es que todavia me quedan los pimientos, ...

recetas de primeros pasta primer plato

En primer lugar, decir que esta receta la he copiado directamente de unos de mis blogs favoritos, y dado que Mª Jose de mjcoriablog es la verdadera artífice de esta fantástica idea de receta, aquí os dejo el enlace de la receta original, aunque he copiado bastante.Empiezo explicando que la idea es comer cous cous con pulpo, pero que en lugar de comparar pulpo a veintitantos euros el kilo, podemos ...

recetas de primeros aperitivo

No hay mucho que contar acerca de esta receta. La idea es tener una tapa comodín para cualquier picoteo, con ingredientes muy muy básico. En este caso lo hice con mozzarella, pero si lo hacéis con queso brie o cualquier otro será perfecto. No se trata de una receta de gourmet por supuesto, solo un idea para complementar cualquier tapeo. Ingredientes:- Obleas de empanadillas de las grandes- Sobrasa ...

recetas de primeros primer plato

La sopa no es la manera que normalmente tengo de comer champiñones. Habitualmente suelo comerlos a la plancha y como complemento a platos principales. En este caso, el plato principal es el champiñon. El champiñon es un alimento que aporta muy pocas calorías pero si una gran variedad de minerales como Selenio, Fosforo, Selenio, Magnesio y Potasio. Y el Selenio es el responsable de que además el ch ...

recetas postres dulce

Me habían regalado un bote enorme de melocotón en almíbar y rápidamente pensé en que uso darle. Ya se que simplemente podía haber decidido comerlo sin mas, pero ese no es el espíritu de una cocinillas, así que busque en la red y me tropecé con el maravilloso blog de Patricia, The Yellow Kitchen y copie una de sus fantásticas recetas. Tuve algunas incidencias, ya que en la receta ponía un sobre de ...

general aperitivo

Esta semana, ocupada en otros menesteres, no ha sido precisamente una de las mas prolificas en cuato a la cocina se refiere. Ahi he estado tirando de congelador, que la verdad sea dicha, suele estar surtido, pero claro esta que si siguo asi, en breve me dare un disgusto cuando vaya a abrirlo y solo vea las bolsitas de hielo o salsas congeladas. A ver si pasan estas semanas de Pliares (soy mañica), ...

recetas de segundos carne salsa

Como en otras ocasiones, de vez en cuando me doy una vuelta a ver que hace Arguiñano, por que me gusta mucho la sencillez de sus platos y el resultado final. Este es uno de esos platos, que tanto me gusta y que es fiel al principio del blog, de hacer un plato sabroso con muy poco dinero. Mas o menos es el mismo con alguna ligera modificación de cantidades. A mi me ha encantado.Ingredientes para 4 ...

recetas de primeros pasta primer plato ...

Hace unos días, estaba en un bar tomando una cerveza con mis amigas Ana y Natalia y, como ocurre alguna vez, comenzamos a hablar de comida. Ellas empezaron a comentar un plato de pasta.... mmmmm... con verduritas, y solo oírlas era para desear en ese preciso momento, estar saboreando tan magníficos platos. Por supuesto esto generó la imperiosa necesidad de llegar a casa y cocinar.... Ni siquiera s ...

recetas de primeros aperitivo

No digo que en ocasiones no resulte mas fácil comprar los nachos y la salsa hecha, y a comer, pero a mi personalmente este invento de mi cuñada me ha gustado bastante. No os asustéis porque se prepara muy rápido y recién hecho esta buenísimo. Tampoco nos engañemos, no es precisamente un picoteo para mantener la linea, pero que picoteo lo es? Además, de vez en cuando hay que darse caprichitos. A ve ...