Blog miembro de

Salir, comer, beber

46 ideas publicadas y 29 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

salircomerbeber

(España)

salircomerbeber.blogspot.com/

Salir, comer, beber

salir y viajes aldearoqueta culla ...

Hola a tod@s!!! Hoy no puedo hacer otra cosa que contaros que tal ha ido mi fin de semana.... Hace unas semanas una de mis recetas quedó ganadora en uno de los concursos gastronómicos que organiza la web Demos la vuelta al día y a la que os invito a entrar sin lugar a duda. El premio consistía en una escapada gastronómica para dos en uno de los hoteles con encanto que tiene la web Rusticae y que t ...

general aire citricos ...

Hola a tod@s!! Si eres previsor y/o te toca preparar cenas o comidas especiales en este próximo mes, no te puedes perder la receta de hoy. VIEIRAS CON AIRE DE CÍTRICOS Y VINAGRETA DE SUS CORALES. No te asustes porque es más sencillo de lo que piensas y es un aperitivo perfecto para triunfar estas navidades. INGREDIENTES: Un par de vieiras por persona. (En este caso son de la sección de congelado ...

general alcachofas gambas ...

Hola a tod@s!!! Hoy os propongo una receta muy diferente. Quizá a muchos no os gusten las alcachofas, pero os animo a que probéis esta y tratéis de reconciliaros con ellas... y si no os gusta el pescado... pues pleno al 15... En fin, a los que no os gustan las alcachofas, dadle una oportunidad a la receta porque a veces, si cambiamos las texturas de los alimentos puede que nos llevemos una grata s ...

general aguacate brotes ...

Hola amig@s!!Hoy vamos a hacer un entrante, aperitivo o pincho, como lo quieras llamar... y para ello, hemos elegido un pescado azul que siendo de los más baratos que puedes encontrar en la pescaderia, no tiene nada que envidiar a otros pescados azules mucho mas caros como es el atún. INGREDIENTES: Caballa Tomate Pepino Aguacate Mahonesa Wasabi Salsa de soja LimónLO PREPARAMOS: Picamos en dadi ...

general carré cordero ...

Hola amigos!! Hoy toca receta para sorprender, un plato que variando su presentación y dándole un toque siniestro lo podemos convertir en plato especial de Halloween... INGREDIENTES: 1 carré de cordero, tranquilos, es el conjunto de chuletas de cordero sin separar, nos lo prepara el carnicero. 1 mango 1 cebolleta 3 ajos mostaza orégano tomillo pimienta azúcar vinagre aceite y sal LO PREPARAMOS: ...

general albahaca bacalao ...

Y es que esta ensalada no puede ser más "cool", a ver qué te parece! ¿Eres tan "cool" que necesitas una ensalada a juego? Apunta... Tomates baby variados Bacalao desalado Langostinos cocidos Cebolleta Lima Menta Cilantro Aceite Vinagre Para preparar esta ensalada hemos comprado un mix de tomates cherry de diferentes variedades ( en Carrefour tenéis para elegir), loS hemos par ...

general ajo blanco aperitivo ...

Hola amig@s!! Hoy, ajo blanco de sepia, un plato muy muy sencillo que no falla como aperitivo, si quieres sorprender apuntalo y si no te convence el nombre... mira qué pinta!!! Necesitas; Sepia Ajo Laurel Tomillo Orégano Pimienta negra Aceite Leche Lo preparamos: Cortamos la sepia en daditos y lo confitamos a fuego muy bajo, (sin dejar que el aceite burbujee), con unos ajos rústicos, el laurel, e ...

general gambas italia ...

Hola amig@s!! Hoy venimos con otra nueva receta, riquísima!! lasaña de salmón... mirad que pinta! NECESITAMOS: Láminas de pasta para lasaña, suficientes son tres por ración, Salmón Gambas Jamón Cebolla Tomate frito Vino blanco Queso Ajo AOVE, (Aceite de oliva virgen extra) SalYa sabéis que la pasta admite de todo, así que, si queréis complicaros mas, no dudéis en hacer una bechamel, meterle esp ...

general cebolla roja ceviche ...

Hola a tod@s!! Desde luego que no podía pasar sin enseñaros esta receta de ceviche, y es que el ceviche se ha convertido en una de mis recetas favoritas de pescado. A los que os guste tanto como a mí, espero que la disfruteis y a los que no os convence a primera vista, darle una oportunidad, es una manera fresca y diferente de comer pescado. Vamos allá! INGREDIENTES: 1 cebolla roja 1 limón 1 li ...

general asado asar ...

...Y que me perdone por tal vejación... Hola amig@s; Hoy os traigo un pollo asado sentado a la cerveza. Una comida muy familiar de fin de semana, pero esta vez cocinada de una forma diferente... A ver que os parece.. INGREDIENTES: 1 Pollo. 1 Cerveza. Tomillo. Romero. Pimentón dulce. Comino. Aceite. Ajo. Sal gorda. Pimienta.Vamos allá: En un mortero ponemos la sal gorda, las especias a gusto, el a ...

general bacalao brandada ...

Hola amig@s!! Del 11 al 14 de este mes en la Marina Real Juan Carlos I de Valencia, se celebró la V Feria de la tapa de Valencia, evento promocionado por Mahou y con la participación de 23 locales valencianos, el evento además contaba con un concurso de tapas en las que participaban los locales y cuyo premio principal es representar a Valencia en Madrid fusión que se celebrará los días 2, 3 y 4 de ...

general aguacate aperitivo ...

Hola a tod@s!!!! Hoy volvemos con otra receta, y esta, a petición de una seguidora del blog...!!! MyK me pedía que hiciese una receta de guacamole, ya que, según sus palabras, es adicta..jeje. En internet encontrareis muchas recetas, mejores, peores, diferentes...ésta es la mía, la que a mi me gusta y con la que devoro las bolsas de dips... Que necesitamos para esta receta??? fácil: 1 o 2 aguac ...

general arroz azafrán ...

Hola amig@s! Hoy os propongo una receta de arroz con carrilleras de cerdo, que está buenísima!! Estando en Valencia y siendo domingo, cómo no íbamos a hacer un arroz.... Comenzamos! NECESITAMOS: Carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 puerro 3 zanahorias 1 tomate Huesos de rodilla de ternera Vino tinto Arroz Sal y Pimienta Pimentón En una fuente de horno, ponemos lo ...

general aire beberechos ...

Hola amig@s: Hoy volvemos con receta nueva... Ahora que se acerca el final del verano, vamos a aprovechar para hacer un aperitivo refrescante e ideal si quieres lucirte delante de alguien especial... pero no os asustéis que es muy fácil!! Qué os parece? Lo intentamos...? NECESITAMOS: Una lata de berberechos. Un pimiento asado. Queso fresco. Leicitina de soja granulada, suena muy raro pero en cual ...

general aguacate barato ...

Hola amig@s; Hoy toca entrenamiento de series para preparar el maratón de Valencia de este año, así que llegar a casa y ponerte a cocinar algo sano no apetece mucho, por eso intento buscar platos fáciles y rápidos que sean un buen reconstituyente para después del entrenamiento. Hoy hemos preparado esta falsa lasaña, buscando en sus ingredientes los nutrientes y propiedades que necesitamos para de ...