Hay docenas de dietas diferentes, pero qué digo yo…¡cientos! Desde las más populares dieta paleo y vegetariana, hasta la dieta ying/yang o la del bizcocho (rica, rica…). Unas dietas son más interesantes que otras, pero casi todas tienen algo que aportar. Por ello, mi intención no es convencerte de que cambies aquello que personalmente te va bien (me refiero a una dieta con intencionali ...
Realmente, el secreto de la industria alimentaria no es algo muy esotérico o difícil de imaginar, sino algo muy obvio: para sobrevivir debe optimizar su beneficio. Esto no es algo conspirativo, sino la cruda realidad. Por eso es tan importante estar informado, saber leer etiquetas, no dejarse engañar por las atractivas cajas diseñados por los departamentos de marketing, y saber que lo que es bueno ...
El síndrome del intestino poroso es una condición que cada día afecta a más personas, muchas de ellas sin saberlo. Por su nombre podrías pensar que el intestino poroso sólo afecta el sistema digestivo, sin embargo, esta condición está relacionada con multitud de problemas de salud. Ya lo decía Hipócrates: todas las enfermedades empiezan en el intestino. Personalmente, no tengo claro que todas las ...
Ya lo decía Joseph Campbell: sigue tu dicha...Pero, por desgracia, muchos se levantan cada mañana sin ganas de enfrentar otro día, con miedo a la rutina y sin tiempo (piensan) para sus pasiones. La realidad es que la gestión del tiempo, como nos dice Alberto Guzmán, es una cuestión de prioridades. En la “granja urbana”, muy pocos se preguntan: ¿cómo me gustaría realmente pasar mi tiemp ...
Ya lo decía Joseph Campbell: sigue tu dicha...Pero, por desgracia, muchos se levantan cada mañana sin ganas de enfrentar otro día, con miedo a la rutina y sin tiempo (piensan) para sus pasiones. La realidad es que la gestión del tiempo, como nos dice Alberto Guzmán, es una cuestión de prioridades. En la “granja urbana”, muy pocos se preguntan: ¿cómo me gustaría realmente pasar mi tiemp ...
Rafa Nadal ya no gana. Según la mayoría de expertos no se trata de una mala racha sino de algo más serio a la vista de sus últimos resultados. Siempre me ha encantado el tenis. Recientemente me ha llamado mucho la atención la repentina caída del Olimpo que está experimentando Rafa. Por eso, quiero compartir contigo el motivo que pienso (es una hipótesis) explica su situación y también su posible s ...
La tierra es plana, nada más pesado que un pájaro puede volar y los discos intervertebrales no se pueden regenerar. Estos son algunos de las ideas que en algún momento de la historia han sido aceptadas para más tarde ser rechazadas. La última de ellas todavía está ampliamente aceptada. Hace 6 meses tuve un accidente en la zona cervical. Doy gracias que salvé el pescuezo (nunca mejor dicho) y a día ...
Hace unos dos meses decidí liarme la manta a la cabeza y, después de hablar durante mucho tiempo sobre el tema, probar finalmente un enema de café. Los resultados han sido positivos cada vez que las he probado confirmando lo que muchos otros han experimentado antes que yo. Aumento de energía y, según la teoría, efectos detoxificantes. Por ello, he decidido escribir esta pequeña guía y contarte tod ...
¿Crees que los nemátodos intestinales en humanos son un mito urbano? ¿Sabías que según la OMS dos mil millones de personas tienen nemátodos? (1) Esta es la historia de cómo descubrí este incómodo tema de los nemátodos intestinales. Hace cuatro años vivía en Phoenix, Arizona. Situado en el desierto de Sonora, los veranos allí no son calurosos sino tórridos. Todo el mundo escapa en verano al menos u ...
En este artículo te voy a explicar qué son las limpiezas de hígado, por qué es algo tan controvertido, dónde se equivocaba Andreas Mortitz y si realmente merece la pena hacerlas o no. Si te gustan las terapias alternativas seguro que te has topado con algún artículo en internet que habla de las limpiezas de hígado. Quizás hayas leído el libro “Limpieza hepática y de la vesícula” o algú ...
Hasta que no descubrí el trabajo de Ana Moreno no conocía el término “cocina flexivegetariana.” Pero resulta que hasta hay una definición en wikipedia. Como vas a escuchar en el podcast se trata de algo de gran sentido común y sin duda estratégico para con nuestra vida. Ser más flexibles, en el aspecto que sea, es siempre algo bueno. Creo que era Bruce Lee quien decía: “Observa c ...
No soy “paleo” por muchos motivos. Estoy hablando de la típica dieta “paleo” promovida por gente como Mark Sisson o Robb Wolf: una dieta sin granos, sin lácteos, con tendencia a demonizar los carbohidratos y que exagera la frecuencia con que nuestros ancestros iban de caza (en mi opinión). Por qué no soy “paleo” 1. Porque “la dieta paleo” no existe. ...
Te escribo para contarte mis planes y proyectos de cara a los próximas semanas/meses. Improvisar no es estratégico, planear sí. Tengo planes ambiciosos, pero como en toda comunidad no puedo llevarlos a cabo sólo. Te necesito. Desde que tuve mi pequeño “percance” hace unos meses no he podido escribir y hacer tanto en el blog como tenía pensado. La razón es que más de 20 minutos seguidos ...
Una lámpara de luz infrarroja es un instrumento simple y de bajo costo, pero muy eficaz para el dolor, las tensiones musculares, las erupciones cutáneas, el acné e incluso las infecciones de difícil acceso en la nariz, oídos y senos paranasales. Desde mi reciente lesión, he usado una de estas lámparas (casi “mágicas”) a diario para relajar y ayudar en la recuperación de los músculos en ...
¿Tienes lo que hay que tener para ser longevo? Sí, ya sé que la pregunta parece no tener mucho sentido…Pero después de escuchar la entrevista con Carlos Soria, el alpinista más longevo de la historia, sabrás a qué me refiero. Ser sano a una edad avanzada no tiene tanto que ver con tomar el último suplemento, contar todas tus calorías o detoxificar, sino con una actitud mental (¡lo sabía!). E ...
