Blog de sanlorenz@

59 ideas publicadas y 169 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

montse agut gomez

(España)

gotitasdemimundo.blogspot.com

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recetas postres fácil ...

FLAN DELICATESSEN

Ingredientes para 8 comensales * 1/2 Litro de leche,* 4 Huevos,* 1 Bote de leche condensada pequeño,* 1/2 tarrina de queso de untar,* Caramelo liquido PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 170º. En un recipiente grande y hondo, ponemos todos los ingredientes, los huevos, la leche, le leche condensada y el queso de untar, batimos con la batidora electrica. Caramelizamos un molde, que pondremo ...

recetas postres receta internacional ...

TARTA HELADA DE WHISKY

Ingredientes para 8 comensalesPARA EL BIZCOCHO:,* 2 Huevos,* 2 Cucharadas de azúcar,* 2 Cucharadas de harina,* Una pizca de sal,PARA EL RELLENO:,* 2 Yemas,* 100 grs. de azúcar,* 50 ml. de leche,* 3 hojas de galatina neutra,* 75 ml. de Whisky,* 400 ml. de nata para montar,PARA EL ALMIBAR:,* 100 ml. de agua,* Un buen chorro de Whisky,* 100 grs. de azúcar,PARA LA COBERTURA DE YEMA:,* 2 Huevos,* 100 g ...

recetas postres casero ...

CROCANTI DE ALMENDRAS

Ingredientes para None comensales· Almendra troceada cruda,· Azúcar,· Agua Ponemos la almandra troceada en una sarten antiaderente, sin aceite, y la tostamos, hasta que tome un precioso color tostadito, cubrimos con azúcar, y en este punto removemos continuamente, para no tener una desgracia, jajajajaja, veremos que la almendra se va recubriendo del azúcar, en ese momento las salpicamos con agua, ...

recetas postres casero ...

BARRA DE 3 GUSTOS

Ingredientes para None comensalesSABOR NATA:,300 grs de leche condensada,500 ml. de nata para montar,400 grs,400 grs de yogurt natural,SABOR CHOCOLATE:,300 grs. de leche condensada,500 ml. de nata para montar,3 yogures de chocolate,1 tableta de chocolate,SABOR VAINILLA:,300grs. de leche condensada,500 ml. de nata para montar,2 yogures de la lechera de cristal de sabor natillas,1 barrita de vainill ...

recetas postres casero ...

BARRA DE HELADO 2 GUSTOS

Ingredientes para None comensalesSABOR NATA:,300 grs de leche condensada,400 grs de yogurt natural,500 ml. de nata para montar,SABOR FRESA:,300 grs de leche condensada,3 yogures de fresa,500 ml. de nata para montar,mermelada de fresa,colorante alimentario rojo El primer dia ponemos en recipiente de la heladera dentro de una bolsa de plastico y lo introducimos al congelador, al día siguiente prepa ...

recetas postres casero ...

HELADO TROPICAL

Ingredientes para None comensales* 500 ml. de nata para montar,* 2 yogures de piña,* 300 grs. de leche condensada,* 4 ó 5 rodajas de piña,* Colorante alimentario Azul El primer día, ponemos el recipiente de la heladera, dentro de una bolsa de plástico al congelador, al día siguiente preparamos la base del helado, en un recipiente grande ponemos la nata, la leche condensada, el colorante, las roda ...

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TORTELLINIS

Ingredientes para None comensales· Unos 200 grs. de masa de pasta fresca,· Preparado para canelones Ya explique en los espaguetis como hacer pasta fresca, yo hoy he echo 1/2 kilo de harina, y la que me ha sobrado la he guardado en la nevera, par hacer pasado unas tallarinas...... He preparado el relleno de canelones, y siempre hago mucho, asi preparo varios platos, canelones, croquetas, pimiento ...

recetas carnes al horno ...

POLLO A LA MANZANA

Ingredientes para None comensales · Un cuarto de pollo por persona,· 2 manzanas golden grandes por persona,1 vaso de vino blanco,· el zumo de medio limón,4 o 5 cucharadas soperas de azúcar,· 1 cubito Maggi por pieza de pollo,· sal,· margarina ELABORACIÓN: Preparamos primero de todo las manzanas, las troceamos, las colocamos en una fuente honda, las rociamos con el zumo de limón, el vino blanco y ...

recetas pasta receta italiana ...

PASTA FRESCA

Ingredientes para None comensales* 500 grs. de harina de trigo,* 4 huevos gordos XL. PREPARACIÓN: Limpiamos a conciencia la zona de trabajo, volcamos la harina quedando en forma de volcan, realizamos un hueco en medio y ponemos los huevos dentro....... Amasaremos al principio con las puntas de los dedos..... y acabaremos con toda la mano, cuando tengamos una bola bien uniforme...... La tapamos ...

recetas postres fácil ...

PANNA COTTA DE FRESA

Ingredientes para 4 comensales1 Brick de nata (montar o cocinar) de 200 ml.,200 ml. de leche entera,1 sobre de gelatina de fresa,mermelada de fresa Se me olvido en los ingredientes, un chorrito de leche condensada, es que no lo he podido añadir a la lista, que rollo. En un cazo, a temperatura ambiente, ponemos la nata, la leche y la gelatina, disolvemos muy bien, y llevamos la mezcla a ebullicio ...

recetas otros casero ...

FRITOS DE NATA

Ingredientes para None comensales· 200 ml. de nata (yo la puse de montar),· 270 grs. de harina para reposteria (yo utilice menos),· una pizca de sal,· aceite para freir,· azúcar glass o miel para rebozar Ponemos la nata con la pizca de sal en un bol, iremos batiendo, a la vez que le iremos añadiendola harina, yo le he tamizado, poco a poco, la cantidad de harina dependera dle tipo de la mism ...

recetas postres casero ...

TRONCO HELADO DE JIJONA

Ingredientes para None comensales· 2 barras de turron de jijona unos 350 grs.,· 500 ml. de nata para montar,· 300 grs. de leche condensada,· 1 tableta de chocolate con avellanas o almendras,· 1 tableta de chocolate negro,·un chorrito de nata ,· un trocito de mantequilla Ya sabeis, la cubeta de la heladera minimo en el congelador 24 horas, y la pasta del helado minimo en la nevera 4 horas, yo siem ...

recetas sopas y cremas casero ...

CREMA DE CALABACÍN

Ingredientes para None comensalesPara dos personas,· 3 calabacines medianos,· 1 puerro gordito o 2 medianos,· 1 patata mediana,· 6 quesitos,· aceite de oliva,· un trocito de mantequilla,· un chorrito de nata para cocinar,· agua y sal PREPARACION:Ponemos en un cazo un buen chorrito de aceite de oliva y un taquito de mantequilla, cuando esta esta fundida, pongo el puerro que previamente habremos tr ...

recetas pan pizza ...

EMPANADA

Ingredientes para None comensales300 grs. de harina,1 sobre de levadura de panadero seca,100 ml. de aceite,100 ml,100ml de agua,una pizca de sal y la yema de un huevo,par apintarla,3 cebollas gordotas,1 pimiento verde,media lata de tomate o triturado o troceado,unos 150 200 grs de atun Mezclamos en un recipiente l aharina, la levadura y el agua tibia, a continuacion añadiremos el aceite y la sal, ...

recetas postres casero ...

TRONCO NAVIDEÑO

Ingredientes para None comensalesPara el bizcocho,4 huevos gordos,4 cucharadas colmadas de harina,4 cucharadas de azúcar,1 pizca de sal,Para el relleno,500 ml. de nata para montar,4 hojas de gelatina,mermelada de fresa,Para la cobertura,200 grs. de chocolate para cobertura,150 ml. de nata,1 cucharada de mantequilla Yo esta receta la he preparado con en dos dias, por motivos de tiempo...... el pri ...