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El Nido de Mamá Gallina

243 ideas publicadas y 1.048 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sara Luengo

(España)

En el Nido encontrarás ideas de cocina, DIY y lifestyle fáciles y económicas para convertir cada día en un día especial, porque la vida hay que celebrarla

www.elnidodemamagallina.com/

El Nido de Mamá Gallina

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Bonito con tomate y pimientos

Creo que ya lo he dicho muchas veces; odio el otoño. Se acaba el buen tiempo, la playa, volvemos a los zapatos cerrados, los ácaros se vuelven locos y con ellos mi alergia..en fin, que siempre me suele dar bajón por estas fechas. Pero menos mal que no todo es malo, el otoño es tiempo de cosecha y con ella productos que me encantan. Entre mis preferidos, los pimientos, sobre todo los del piquillo r ...

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Champiñones en vinagre o 'Boquerones vegetarianos'

Este es uno de los aperitivos que menos dura en mi casa cuando lo hago, pero es tan fácil, tan fácil, que no da ninguna pereza hacerlo. En casa somos muy fans de todo lo que lleve vinagre, tanto los encurtidos caseros, los boquerones clásicos o el salmón "aboqueronado", así que a estos champiñones en vinagre yo los llamo "boquerones vegetarianos". Me los enseñó a hacer mi amiga ...

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Maceteros de corteza de árbol falsos

Lo primero de todo ¿que tal te ha ido el verano?, espero de corazón que te lo hayas pasado muy bien y que hayas disfrutado a tope. Yo no me puedo quejar, la verdad es que he desconectado mucho o mejor dicho he conectado mucho con lo y los que me rodean, que de vez en cuando también hace falta. Decidí hacer un cierto parón digital en vacaciones, para poder ordenar ideas con calma y no tener que p ...

CERRADO POR VACACIONES

Bueno, me despido hasta septiembre en que volveré con más ideas para que conviertas cada día en un día especial. Espero que disfrutes mucho estas vacaciones, que aproveches para hacer esas recetas o esos DIY que tenías pendiente. ¡¡Buen verano!! Besos Y recuerda que puedes seguirme en: y en mi canal de You Tube. P.D: Si quieres tener mi primer ebook GRATIS, sólo tienes que suscribirte al blo ...

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Pollo asado con miel y limón

Si, lo se, muchas me vais a decir que no vais a encender el horno en verano ni muertas, pero me vais a permitir que os de algunas buenas razones para hacerlo de vez en cuando. Si vives en el Norte o en el otro hemisferio , esto del horno no es un problema, es más hay días que incluso se agradece un poco de calorcito extra. Además este tipo de plato, como este pollo asado con miel y limón, se puede ...

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5 JUEGOS DIY PARA HACER CON LOS NIÑOS

Lo mejor con los niños en verano, y sin los niños también, es irse a la playa, a la piscina, al río o a cualquier sitio que tenga agua cerca. Pero si te tocan unos cuantos días malos, como nos pasa frecuentemente por el Norte, hay veces que no sabes ni que hacer con ellos. Hoy te traigo 5 juegos DIY para hacer con niños, muy fáciles y divertidos, que además de entretenerles mientras los hacen, l ...

fiesta helado NIÑOS ...

Helado de cheesecake de fresa sin heladera 

Este es el helado más fácil del mundo y, según mis hijos, el más rico de todos los que he hecho nunca. Y digo fácil, porque no se necesita heladera, tan solo una batidora para montar la nata. Para colmo en casa somos muy fans del cheesecake de fresa, así que esta forma de comerlo se ha convertido en el "hit del verano" en mi congelador y la verdad es que está riquísimo con sus trocitos d ...

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Tips para decorar la mesa en verano

Una de las mejores cosas que tiene el verano es poder pasar más tiempo el aire libre. Da igual que sea en la playa o en el monte, volver a sentir el sol sobre la piel y respirar aire puro, te da endorfinas para aguantar el resto del año. Cuando estamos en casa también empezamos a abrir ventanas y balcones, y a salir más a la terraza o al jardín. Para ello hay que tenerlos bien preparados y acondi ...

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DIY: tarta de cumpleaños falsa

No hay cumpleaños que se precie sin una buena tarta o algo dulce, aunque hay veces que una tarta de verdad no es lo más práctico. Eso me pasó el fin de semana pasado pasado. Mis amigas del cole y yo celebramos junto al resto de amigos nuestro 50 cumpleaños. Llegar a esta edad tan bien y con tanta alegría, bien merecía una buena celebración. Para ello elegimos un bar muy emblemático de nuestros ti ...

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Huevos rellenos de atún y remolacha

Si Barbie invitara a sus amigas a cenar a casa, seguro que este plato encajaría perfectamente en su mesa. Y es que algo que me encanta de la remolacha, es el color tan bonito que tiene y la capacidad para teñir todo lo que queramos. Los huevos rellenos de atún son un plato frío de los de toda a vida, uno de esos entrantes que no pueden faltar en las comidas familiares de domingo. He querido darle ...

jardines suculentas o crasas diy plantas ...

MIni-jardín de suculentas

Con este tiempo tan bueno que estamos teniendo, apetece mas que nunca ponerse arreglar la terraza y a decorarla de cara al verano. Como los cactus y las plantas suculentas son tan agradecidas, que si las cuidas mínimamente crecen y crecen sin parar, tengo un montón de "hijitos" para trasplantar. Siempre me han gustado los jardines verticales, me parecen muy originales y decorativos, así ...

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Pollo al curry de manzana

Siempre nos hablan de los peligros de las salsas a la hora de cuidar la linea, pero esta salsa te la vas a poder comer a cucharadas sin ningún tipo de remordimiento. Y es que el secreto es utilizar, verduras y frutas para hacerlas, como en este pollo al curry de manzana o este pavo con curry de remolacha y cerezas. La mayoría de las recetas de curry suelen llevar nata o leche de coco, que tienen b ...

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Portafotos 'bosque' con ramas y cemento

El otro día hice limpieza de "materiales" de los guardo para hacer los DIY y tiré una cantidad de cosas... Y es que con mi espíritu diogenero he ido guardando botes de cristal, latas vacías, cajas de fresas, envases de plástico, botellas, así como piedras y palos de la playa, pero hasta tal punto que tenía pilas de trastos por todas las esquinas. Al final me he quedado con unas poquitas ...

CUCHARA dieta saludable pasta ...

Ramen de pollo a mi estilo

El ramen es la versión japonesa de la sopa de fideos china, que no se sabe muy bien cuando llegó a Japón, pero fue tras la II Guerra Mundial cuando empezó a popularizarse. Sin embargo su verdadero boom fue a partir de los años 90, cuando se convirtió en un auténtico fenómeno social, con restaurantes o programas de televisión dedicados a este plato en exclusiva. Bueno, sólo tenéis que echar un vist ...

recetas dulces postres con chocolate reto postres con chocolate

Pain Perdu al horno, de chocolate y peras

Tengo unas amigas muy "chocolatosas" y cada vez que nos juntamos en casa de Maika en nuestro "viernes de cine", suelo llevar el postre: eso si, con la única condición de que sea de chocolate. La vez anterior llevé el bizcocho de chocolate y Baileys y otras veces mis famosas "roquitas donostiarras", que suelen volar en cuanto abro la caja. Esta vez he llevado este &quo ...