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El Nido de Mamá Gallina

243 ideas publicadas y 1.048 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sara Luengo

(España)

En el Nido encontrarás ideas de cocina, DIY y lifestyle fáciles y económicas para convertir cada día en un día especial, porque la vida hay que celebrarla

www.elnidodemamagallina.com/

El Nido de Mamá Gallina

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DIY: Cómo hacer una rama de algodón de flor

Ahora que han pasado las fiestas, una de las cosas que echo de menos es el tener la casa tan decorada. Al recoger todos los adornos navideños tuve a sensación de que el salón se quedaba demasiado vacío. Me encantan las flores y las plantas, pero, aunque me encantaría, no puedo tener siempre flores frescas en casa, por esos he hecho estas ramas de algodón en flor. La verdad es que últimamente no ...

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Tarta de espinacas, fresas y frambuesas

Lo primero, desearte feliz año y espero que hayas pasado muy bien las Navidades. Ya tenía ganas de volver por aquí después de tantos días de inactividad bloguera, pero con tanta comida familiar y tanta gente en casa he preferido disfrutar de todos ellos. Tenía claro que mi tarta de cumpleaños de este año tenía que ser de algún color especial, diferente. El primero en el que pensé fue en el azul, y ...

FELIZ NAVIIDAD

Que la estrella de Belén guíe tus pasos este año por el mejor camino posible. Nos vemos a la vuelta de las fiestas con más novedades e ilusiones. Feliz Navidad y próspero Año Nuevo. Besos

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DIY: Nacimiento de piedras

En mi casa en Navidad no puede faltar el Nacimiento, al fin y al cabo, es lo que realmente celebramos este día: que un niño nació en Belén para traer la paz y la redención al mundo. Al pobre lo acabaron matando joven, por decir tantas verdades incómodas a la cara, pero dejó un mensaje de amor, que después de 2000 años sigue siendo igual de válido. Por lo menos eso es lo que pienso yo, a pesar de q ...

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Confit de pato con compota al moscatel

Este año quería poner un plato fuerte de fiesta que fuera sencillo de hacer, pero muy rico y especial. Cuando pensamos en compota, solemos asociarlo a un postre y de hecho, esta podría ser un a opción ideal para acabar la cena de Nochebuena. Sin embargo, esta preparación es perfecta para acompañar a este confit de pato, o a cualquier ave como una pularda, un capón o el tradicional pavo. No le he a ...

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DIY: Adornos navideños nórdicos con pasta de modelar

En mi casa la tradición es que en el puente de la Inmaculada empezamos con la decoración navideña. Cuando lo niños eran pequeños íbamos al monte a coger piñas, muérdago y ramas de pino para adornar la casa. Ahora que se han hecho grandes, ya no les interesa tanto este asunto, así que este año estoy haciendo las cosas un poco a mi manera, optando por algo más nórdico y sencillo.Hace años que por es ...

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CALABACINES RELLENOS DE MARISCO

Creo que este va a ser el primer plato en la comida de Navidad de este año en mi casa, porque me ha encantado cómo ha quedado. la combinación del calabacín con el relleno de marisco me ha parecido muy acertada. El relleno se debe hacer por lo menos con un día de antelación e incluso puede congelarse perfectamente hasta el día que lo vayamos a utilizar, con lo que nos facilitará el trabajo de ese d ...

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DIY: Bosque de árboles de Navidad de piedra

Desde que hice los cactus de piedra, que, por cierto, gustaron muchísimo, me quedé con la afición de pintar piedras de vez en cuando. Me resulta muy divertido y relajante, por eso ahora que he empezado con la decoración navideña de mi casa se me ha ocurrido montar un bosque de árboles de Navidad de piedra.Este año he decidido hacer cosas un poco diferentes, ya que mis hijos están en esa edad en l ...

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HOJALDRES DE TXISTORRA Y CÓMO ES POSIBLE CRIAR CERDOS FELICES

No hay fiesta o celebración en mi casa que se precie sin txistorra y es que a mis hijos les encanta, y dan siempre por hecho que va a ser uno de los entrantes de la comida. Hoy te traigo una forma fácil, deliciosa y elegante de presentarla: hojardres de txistorra, en forma de mini croissants.Creo que los humanos somos omnívoros y en nuestra naturaleza está el comer tanto carne como vegetales. Si e ...

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CÓMO PREPARAR UNA "BABARRUNADA" COMO DIOS MANDA CON ALUBIAS DE TOLOSA

Babarrunada viene de babarruna, alubia en euskera y es que esta legumbre ha sido durante siglos la protagonista de la dieta diaria de las gentes en el País Vasco. Se comía a diario en todos los caseríos, acompañada de berza, menos los domingos, que se comían garbanzos y bacalao para variar. Era la principal fuente de proteína vegetal de las gentes de aquella época,junto con las habas y las castaña ...

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DIY: Cuadro con hojas secas pintadas

Estoy deseando empezar en modo "Navidad ON" en el blog, pero antes de eso tenía muchísimas ganas de enseñaros este DIY con hojas secas decoradas, porque además ahora es buena época de recoger las que se acaban de caer de los árboles. Desde que era pequeña, me ha gustado siempre recoger hojas y flores para secarlas, y hacer cuadros. Hasta me hice una prensa con dos maderas y 4 tornillos, ...

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'Lobster roll' de langostinos

El viernes estuve en la pesentación del libro de Andrea Amoretti, "El estilo que te hace feliz" en la perfumería Hunky Dory Lab de Donosti. Fui porque hace tiempo que sigo su blog y sus pistas de estilo (no solo de blogs de cocina vive la bloguera cocinera), y me apetecía saber si en persona era tan especial como lo eran sus textos. La verdad es que nos fascinó a todos los asistentes c ...

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DIY: Cómo hacer un cojín en forma de nube transformando uno normal

Siempre había querido tener un cojín en forma de nube, entre otras cosas porque me encantan las nubes. Desde pequeña me gustaba mirar al cielo y buscar formas en ellas, y ver cómo eran movidas por el viento. Ahora siguen gustándome y siempre han sido un motivo importante cuando pintaba, creo que cuando elegía una imagen de un paisaje para plasmar en un lienzo, lo hacía en función de las nubes que ...

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BIZCOCHO DE DOBLE CHOCOLATE Y PLÁTANO

A veces pienso que tengo un blog para tener la excusa perfecta para hacer cosas como estas: Bizcocho de doble chocolate y plátano. Porque, vamos a ver, ¿porqué hacer un bizcocho de chocolate normal, pudiendo hacer uno doblemente chocolateado? Y, que sepáis, que he estado tentada de hacer uno de "triple chocolate", es decir bañado a su vez con más chocolate... Y es que al chocolate le pas ...

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DIY: Cómo hacer un cojín fácil en unos minutos. Vídeo tutorial

Soy muy fan de los cojines, me encanta achucharlos y cuando mis hijos eran pequeños, eran un elemento de juegos fantástico: siempre acababan por los suelos convertidos en coches, barcos o piedras sobre un río. Además creo que son la forma ideal para cambiar la decoración de un sofá por poco dinero, como por ejemplo este. Mi sofá está pidiendo a gritos un retapizado o jubilación, pero hasta que lle ...