4 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Ingredientes para 4 comensales tartaleta de hojaldre grande,500 gr de fresas o de fresones,mermelada de fresa,750 gr de nata líquida para montar,125 gr de azúcar,40 gr de gelatina de fresa en polvo,10 gr d estabilizante para nata (opcional) Una vez que tenemos nuestra tartaleta, lavamos los fresones o fresas y le cortamos el rabito verde, y luego en mitades a lo largo, dejando una de las fresas ...
Ingredientes para None comensales2 cogotes de bacalao desalado,aceite de oliva,queso Torta del Cassar,medio kg de tomates,1 diente de ajo,un guisante de mantequilla,oregano,tomillo Una vez desalado el bacalao, se pocha suavemnete en el aceit ed eoliva junto con 3 diente sde jao. Entobce s se escurre el aceite se enfir ase lamina y se reserva en el mismo aceite para que se conserve. Se pelan y d ...
Ingredientes para None comensales4 lomos de merluza con piel,un vaso de agua fria,sal,250 gr de almejas,aceite de oliva,cebollino picado,perejil picado,vinagre,5 dientes de ajo,una guindilla,120 gr de jamón serrano en lonchas Para la merluza en salsa: Limpia los lomos, mejor con un paño. Sazónalos. Pon una cazuela que puede ser de barro, amplia, en la que quepan los lomos con holgura, a fuego ...
Ingredientes para 4 comensales8 medallones de merluza,sal,pimienta,un poco de harina,aceite de oliva,12 lonchas de jamón cortadas a tiras,4 dientes de ajo en láminas,1 col cortada en juliana zumo de limón Salpimentar el pescado por los dos lados, enharinarlo y sacudir el exceso. Calentar en una sartén la mitad del aceite, y sofreir el pescado hasta que esté doradito por un lado y de otro. Reserva ...