Blog miembro de

Blog de Silsu41

208 ideas publicadas y 672 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Silvia Ramos

(España)

cocinafys.blogspot.com.es/

Blog de Silsu41

Postres

El pan de Calatrava es una especie de pudín típico de la cocina murciana, aunque a mi parecer se le parece más a un flan, al menos en el sabor. Se sirve como postre frío. La forma de elaborarlo es prácticamente la misma en varias recetas que he visto. Es muy fácil de preparar y está muy rico. Si os gusta el flan, os va a encantar. INGREDIENTES: 700 ml. de leche semidesnatada. La ralladura o pie ...

Postres

Os traigo este rico bizcocho, muy fácil de hacer, ideal para que los niños os ayuden a prepararlo y podáis entretenerlos durante un rato con algo diferente a las tablets y móviles, ya que aún nos quedan bastantes días de confinamiento en casa. La receta es de mi madre, ella se lo hace siempre a mis hijos porque les encanta. Podéis ponerle las frutas que más os gusten o tengáis en casa. Yo he usado ...

Hace ya un tiempo que quería preparar esta receta de patatas viudas o papas viudas. Se llaman así porque están cocinadas sin carne, solo con verduras. Buscando encontré esta versión en el blog Yo, yo misma y mis cosas y me pareció que quedarían ricas y no me equivoqué. Están deliciosas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Ocho patatas. Una cebolla. Dos dientes de ajo. Un pimiento verde y otro rojo. Un ...

Pasta

Hoy os traigo estas ricas pizzas muy fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Podéis variar los ingredientes a vuestro gusto. INGREDIENTES: Bases para pizzas. Tomate frito. Jamón cocido a dados. Queso mozarella rallado. Queso para ensaladas a dados. Piña natural. Orégano. Cebolla. 200 grs. de carne picada de ternera. 150 grs. de beicon ahumado a dados. Salsa barbacoa. Sal y pimienta. AOV ...

Lentejas

Buscando nuevas recetas con lentejas, me encontré una que me llamó la atención en un blog de comida vegana llamado Danza de fogones No dudé en hacerla y el resultado ha sido estupendo, un plato delicioso de lentejas, especias y arroz basmati. No dudéis en hacerlo que seguro os gustará. Aquí en el blog tenéis muchas otras recetas con lentejas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Lentejas, la cantidad q ...

Pollo

Hoy os traigo esta receta que, aunque es muy fácil de preparar, el resultado es muy bueno, el pollo queda muy sabroso y rico. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de contramuslos de pollo deshuesados. Una cebolla grande. Dos pimientos, uno rojo y otro verde. Sal. AOVE. Cominos molidos. Ajo. Tomillo. Pimentón dulce. Vino blanco. PREPARACIÓN: Lo primero que haremos será cortar a trozos los contram ...

Arroz

Hoy os traigo una receta riquísima y muy fácil de preparar. En casa nos ha gustado mucho. Me la pasó un amigo, que al igual que a mi, también le gusta este mundillo de la cocina. Gracias por la receta, Domin :-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de arroz. Yo suelo usar siempre el vaporizado. Una lata de calamares en salsa americana. Yo he usado, al igual que el autor de la receta, la mar ...

Arroz

Hoy os traigo la paella mixta que suelo hacer yo en casa. Hay cientos de maneras de hacer una paella de carne y marisco. Probé a prepararla de esta manera y como gustó en casa pues la he seguido haciendo así. Por si os apetece probar, os dejo la receta. Veréis que fácil es de preparar y el resultado es muy bueno, al menos a mi familia y a mi nos gusta mucho :-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 350 g ...

Pescados

La receta que os traigo hoy es de esas que me encantan porque es muy fácil de hacer y con un resultado buenísimo. Hacía ya bastante tiempo que no la preparaba y no recordaba lo rica que está. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gramos de merluza sin piel ni espinas. 300 gramos de gambas peladas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 4 huevos. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Orégano o perejil. PREPARACIÓN: ...

Legumbres

Hoy os traigo esta curiosa receta. La encontré por casualidad navegando por Internet y es del blog "Para hincar el diente". Me llamó la atención y me dije: tengo que hacerla. Le he hecho algunas modificaciones y el resultado ha sido estupendo, están riquísimas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Lentejas pardinas. Una cebolla. Hoja de laurel. Tomate frito. Pimentón dulce. Caldo de pollo. A ...

Entrantes

La receta que os traigo hoy no puede ser más fácil. Acompañada por una ensalada o unas patatas fritas, resulta perfecta para una cena rápida. INGREDIENTES: 4 latas de atún. 100 gramos de mozzarella. 3 cucharadas soperas de ketchup. 3 huevos. Pan rallado. Aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN: En un bol grande vamos a poner el atún escurrido del agua o del aceite. Añadimos la mozzarella, mezclamos bi ...

Pasta

Esta receta que os traigo hoy es muy fácil de hacer, es económica y está muy rica. Poco tiene que envidiarle a la tradicional lasaña de carne. En un rato tendréis preparado el almuerzo. INGREDIENTES: Láminas de lasaña. Yo uso las de Carrefour que no hay que remojarlas, se usan directamente. Cuatro latas de atún. Una cebolla. Un ajo. Un pimiento verde grande. Una lata de tomate triturado de 800 ...

Carnes

La receta que os traigo hoy la vi en el canal de YouTube "Hoy que comemos". Como está riquísima y es muy fácil de preparar os la pongo por si os animáis a hacerla. Seguro que os encanta. INGREDIENTES: Filetes de lomo de cerdo, aproximadamente un kilo. También podéis usar escalopines. Una cebolla. Medio vaso de vino blanco. 200 ml. de caldo de carne o de agua. Un yogur natural sin azúca ...

Carnes

Tenía esta receta desde hace mucho tiempo. Ni recuerdo donde la encontré o quién me la pasó y hace unas semanas me dio por hacerlo. Me sorprendió porque está muy rico y es muy fácil de preparar. A todos nos ha gustado mucho así que volveré a hacerlo :-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 750 gramos de carne picada de ternera. Medio kilo de patatas o puré de bolsa. Una cebolla. 4 huevos. Un puñado de a ...

Pasta

¡Hola a todos! Después de unos meses de ausencia, vuelvo con esta receta facilita y muy rica. Hace tiempo que leí que la salsa carbonara que solemos hacer y comer en España (preparada con nata), no es la original ni la auténtica. Hace unos días, en un canal de YouTube llamado "Yo, yo misma y mis cosas", vi como se hacía la original y os vais a sorprender por lo fácil que es. INGREDIENTE ...