Estas galletas las vio mi hijo pequeño en una revista de un canal infantil de televisión que le compré hace unos días y enseguida me pidió que las hiciéramos. Son tan fáciles que vuestros hijos, sobrinos o nietos os pueden ayudar a elaborarlas .... Ellos pasarán un buen rato ayudando a prepararlas y luego saboreándolas porque están muy ricas ;-) INGREDIENTES: 150 gramos de mantequilla a temperatu ...
La receta que os traigo hoy seguramente la habréis hecho cientos de veces pero como está muy rica, es fácil y sana, pues no podía faltar en el blog. Resulta ideal para una cena. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Dos berenjenas grandes. Tres o cuatro huevos. Una cebolla roja (podéis usar las normales). Sal. Queso rallado. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Cortamos las berenjenas en dados. Yo esta vez no ...
Hoy os traigo este rico salteado, muy fácil y sano. Perfecto para una cena. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de arroz. Una bolsa de gambas peladas congeladas. Una lata de maíz dulce. 4 o 5 dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos muy bien los ajos y los sofreímos en una sartén amplia con un chorreón de aceite. Cuidado que no se quemen. Ponemos a cocer el arroz con agua ...
La receta que os traigo hoy nos gusta mucho en casa. Y es que, además de estar riquísima, es muy fácil de hacer. Es un plato muy típico que seguramente se hará en todas las casas. Esta es la forma en la que la preparo yo desde hace mucho tiempo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Un kilo de filetes de pollo a ser posible más bien finos. 5 o 6 ajos. Una rebanada de pan. Vino blanco. Pastilla de caldo d ...
Hoy os traigo una receta que va a gustar a todos, grandes y pequeños. La vi hace ya tiempo en Youtube y ya la he hecho un montón de veces a petición de mis hijos y es que está riquísima y es muy fácil de hacer. Antes los huevos tenían mala fama por aquello del colesterol .... Por suerte, recientes estudios han demostrado que no son tan malos como los pintaban, al contrario, son sanos y nutritivos, ...
Hoy os traigo esta receta que no tiene nada de nuevo, es una receta muy típica pero no por ello deja de estar deliciosa. Y además es muy fácil de hacer. La vi en Youtube, en el canal Cocina conmigo. La dorada es un pescado bajo en grasas y calorías, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6. También contiene vitaminas del grupo A y B. Y minerales como el calcio, magnesio y hierro. INGREDIENTES PARA ...
Hay cientos de maneras de preparar una paella: con marisco, carne, pollo, etc, etc .... La que os traigo hoy es muy sencilla pero muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gramos de arroz. 1 cebolla. 1 pimiento verde. 1 tomate. 1 bolsa de gambas peladas congeladas. 250 gramos de magro de cerdo. 1 lata de guisantes. Caldo de pollo. Pimientos morrones. Sal. Colorante, azafrán o cúrcuma (lo que q ...
Bueno, pues parece que el frío se ha dignado a pasar por estos lares ;-) Que conste que no me gusta el frío, pero en febrero es lo que pega, así que platos como el de hoy vienen genial para calentarnos y estas lentejas están riquísimas, con ese toque exótico del curry .... Si queréis más recetas de lentejas en la sección de Legumbres del blog podéis encontrar unas cuantas más. INGREDIENTES PARA 4 ...
¡Me encanta esta comida! En casa nos gustan mucho los fideos chinos y preparados de esta forma no sólo están riquísimos sino que resulta un plato muy completo y fácil de hacer. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medio kilo de pechuga de pollo cortada en tacos. Un paquete de fideos chinos. Tres o cuatro ajos. Una cebolla. Tres pimientos verdes. Dos o tres pimientos del piquillo. Sal. Aceite de oliva. P ...
Hoy os traigo un guiso de toda la vida, fácil de hacer y muy rico. Podéis usar no sólo fideos sino cualquier otro tipo de pasta: espaguetis, tallarines , nidos ..... Yo esta vez he usado espaguetis pero suelo utilizar también fideos gruesos. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 700 gramos de carne de ternera para guisar. 300 gramos de espaguetis. 1 ajo. 1 cebolla. 1 pimiento. 1 zanahoria. Cúrcuma o azaf ...
La receta que os traigo hoy es de esas que se preparan en un momento, que están riquísimas y gustan a toda la familia. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de macarrones. Una lata de bonito del Norte en aceite de oliva. Tomate triturado, aproximadamente 800 gramos. Una cebolla. Un diente de ajo. Vino blanco. Colorante. Perejil. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Picamos la cebolla y el ajo y ...
La receta que os traigo hoy es una rica combinación entre chuletas de cerdo y arroz, que resulta mejor acompañamiento para la carne que las clásicas patatas fritas y desde luego más sano. Es muy fácil de elaborar y queda muy rica. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 chuletas de cerdo. 2 cebollas. 1 diente de ajo. Vino blanco. 300 gramos de arroz. Pastilla de caldo de carne. Agua. Sal y pimienta. Acei ...
Me gusta mucho la comida asiática, así que cuando vi esta receta en una revista, no dudé en hacerla. Y es muy, muy fácil. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más famosos de la cocina hindú. Y los fideos de arroz son muy típicos en la gastronomía china. Así que esta receta es una mezcla de cocina hindú y china y si os digo que está muy rica me quedo corta .... Probadlo y ya me diréis ;-) ING ...
Hace tiempo que no subo una receta de tortilla. Esta es tan fácil que dudaba en ponerla en el blog, pero está tan rica que la tenía que compartir con vosotr@s ;-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 5 o 6 huevos. 2 latas de atún. Un bote de pimientos del piquillo. Una cebolla. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Batimos los huevos. Añadimos las latas de atún bien escurrido. A continuación los pimientos d ...
La receta que os traigo hoy me la pasó mi hermana hace ya varios años y en casa nos gusta mucho. Veréis que sencilla es de hacer y lo rica que está. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medio kilo de gambas peladas congeladas. Una bolsa de puré de patatas. Una cebolla. Dos puerros. Un huevo. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Perejil. Queso rallado. PREPARACIÓN: Limpiamos el puerro y los cortamos en cuad ...
