Sopaypilla

877 ideas publicadas y 1.951 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación cuchareo DIETA ...

Crema fría de lechuga

La crema de lechuga la hago habitualmente en invierno, para aprovechar restos de nevera. La he probado fresquita y está IMPRESIONANTE!! esta la repetiré muchas veces TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 400g. hojas de lechuga aceite 1 ajo sal al gusto vinagre al gusto 1 pepino 1 pimiento verde 1 patata cocida (en el micro va estupendo) Preparación: - Triturar todos los ingredientes con la batidor ...

DIETA pescado plato principal ...

Pescado en salsa de verduras

No os encantan este tipo de platos, que llevan de todo y son sanísimos? A mi siiii, y este además es de aprovechamiento y super facilito, ya lo veréis! TRADICIONAL Ingredientes: 4 filetes de pescado 4 tomates rallados 1 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla sal aceite pimienta Preparación: - Ponemos la cebolla a pochar hasta que esté transparente - Añadir los tomates y salpimentar - Pelar y cortar a tro ...

antelación DIETA NAVIDAD ...

Merluza con nueces y salsa al whisky #Retoalfabetosalado

Inauguro mi participación en el reto de misspimienta con este pescado delicioso, para el reto Alfabeto Salado (aquí tenéis la entrada donde Elena Valdizan lo explica perfectamente, por si os queréis animar). Bueno pues empezamos con dos ingredientes que combinan estupendamente y que al principio me hizo dudar bastante pensando en recetas saladas, (nueces y whisky) pero como siempre, al final se en ...

MENÚ

Menú de septiembre

Empezamos este mes con alegría, pronto volvemos a estrenar curso, empezará a refrescar y entrará otoño. Todavía preparamos platos fresquitos, pero empieza a ser hora de pensar en las conservas y en cambiar el tipo de comidas que vamos a preparar. De momento...vamos a disfrutar del buen tiempo que todavía queda...y para eso aquí os dejo algunas opciones estupendas para no pasarnos el día cocinando. ...

antelación bebidas DIETA ...

Gazpacho de pepino

Otra manera de tomar verduras, bien trituradas y frescas, no hay nada mejor para el verano, verdad? este gazpacho está para repetir una y mil veces! TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolleta 2 pepinos 150g. bebida de avena 3 cuch. aceite sal 1 ajo 1 calabacín Preparación: - Pelar y trocear todas las verduras - Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar - Añadir agua si hiciera f ...

antelación DIETA ensaladas ...

Pasta fría al pesto

No hace falta que siempre sea en ensalada, podemos comer pasta bien fresquita con una salsa al pesto que está para chuparse los dedos, vamos a por ella!! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. pasta corta 1 puñado de albahaca 1 ajo 15g. piñones aceite sal 1 lima Preparación: - Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, escurrir y enfriar - En el vaso de la batidora ponemos los piñones, la al ...

antelación DIETA ensaladas ...

Huevos rellenos de mejillones en escabeche

Un clásico del verano! los huevos rellenos son de lo más socorrido y fresquito...otra alternativa para nuestro menú, esta vez con mejillones y sin ningún trabajo...para nada! TRADICIONAL Ingredientes: 4 huevos 1 lata de mejillones en escabeche mayonesa 1 lata de aceitunas rellenas lechuga perejil Preparación: - Hervir los huevos 12 minutos, enfriar, cortar longitudinalmente, y separar las yemas de ...

antelación DIETA primeros platos ...

Crema templada de calabacín y tofu

Voy haciendo pruebas con el tofu...se me despierta mi lado vegetariano y también hay que consumir proteínas...como el tofu no me apasiona intento mezclarlo con otros ingredientes a ver qué tal.. y el resultado es simplemente espectacular. No podéis dejar pasar esta crema, está deliciosa, lo tiene todo!! TRADICIONAL Ingredientes: 500g. calabacín 2 cebollas 100g. tofu 800g. caldo 200g. leche de aven ...

exprés pescado plato principal ...

Dorada a la mantequilla de cilantro

Improvisando maneras de variar el pescado, es alucinante lo sabroso que queda con esta mantequilla, si os gusta el cilantro claro!! si sois anticilantro, probadlo con perejil, seguro que también queda buenísimo, está para chuparse los dedos.. TRADICIONAL Ingredientes: (2p) 2 filetes de dorada u otro pescado 50g. mantequilla 1 puñado de cilantro fresco aceite sal en escamas Preparación: - Pasar lo ...

DIETA ensaladas Entrantes ...

Ensalada tomacate

No os chifla el sabor de los tomates en verano? siempre los compro lo más naturales posibles, ecológicos, para recuperar ese sabor de la niñez. La combinación con el aguacate queda espectacular, esta ensalada la hago muchísimo en casa y todavía no la tenía en el blog. Ahí va! TRADICIONAL Ingredientes: 2 tomates bien maduros y grandotes 2 aguacates aceitunas negras 1 cebolleta aceite AOVE sal zumo ...

carne pasta pescado ...

Fideos a la cazuela

Un plato de vacaciones totalmente! Vamos a convertir los fideos en un plato completo, con carne y pescado, de lo más marinero y que siempre apetece un montón. Se lo comen todos sin rechistar y piden repetir y todo...ya veréis que delicia, cocinando como las abuelas. TRADICIONAL Ingredientes: 350g. fideo gordo 12 salchichas frescas 500g. sepia cortada a trozos 2 cebollas grandes 2 tomates grandes 1 ...

gazpacho de calabacín y aguacate gazpacho gazpacho de calabacín ...

Gazpacho de calabacín y aguacate

Yo soy de gazpacho en vaso siempre, bebido fresquito. Acompañando una tortilla o una carne empanada es lo mejor del verano. Pero en este caso lo vamos a tomar con cuchara, merece la pena degustar esta sopa fría a cucharadas, está deliciosa, es fresquita y es de lo más sano que hay. Os lo explico, ¡se hace en un plis! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 2 calabacines pelados 2 aguacates pelados 1 ...

antelación exprés guarnición ...

Almadroc (salsa catalana de ajo y queso)

Lalmadroc es una salsa catalana de origen medieval cuyos ingredientes básicos son el queso y el ajo. Aparece ya en los primeros recetarios catalanes encontrados. Me picó mucho la curiosidad cuando la vi (si, confieso mi adicción al queso) y la apunté para hacerla...no os podéis imaginar mi sorpresa!!! Está espectacular, si os animáis a hacerla ya comprobaréis que probada sola es muy fuerte de gust ...

antelación arroz dieta ...

Pastel frío de arroz

Que resultón es este pastel de arroz! se puede preparar por la mañana y guardarlo en la nevera para cuando lleguemos a casa disfrutar de un buen plato fresquito, se hace super fácil y gusta mucho..ideal para el veranito! Ingredientes: 500g. arroz cocido 250g. bonito en conserva 250g. tomate frito 250g. mayonesa aceitunas negras anchoas sal Preparación: - Si no lo tenemos ya preparado, cocer el ar ...

exprés pescado plato principal

Dorada rebozada (rebozado especial para pescado)

Me ha sorprendido muchísimo este rebozado..es ideal para el pescado. Deja el pescado jugosísimo y queda crujiente por fuera. Hasta a los niños les encanta! es super fácil de preparar y váis a repetir hasta el infinito...en este caso con una dorada que estaba de fábula! TRADICIONAL Ingredientes: 1 ajo 1 puñado de corn flakes (cereales) harina 1 clara de huevo aceite sal dorada limpia fileteada Prep ...