Sopaypilla

877 ideas publicadas y 1.951 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación bizcochos meriendas ...

Bizcocho de coca-cola

Tan sencillo como mezclar y hornear...si tenéis fans de la coca-cola, no los podéis dejar sin este bizcocho!! aunque el sabor es muy sutil, está muy bueno!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 huevos 200g. azúcar 150g. aceite de girasol 125g. coca-cola 200g. harina 1 sobre de gasificante Preparación: - Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que queden perfectamente integrados. - Hornear a 180º unos ...

antelación carne plato principal ...

Pulled lamb (cordero a tiras)

No sé porqué pero el otro día compré una pierna de cordero. Me decidí por hacerla en mi ollita en SLOW, pero la podéis hacer también en el horno a baja temperatura. Toda la gracia son las especias, pero el característico sabor de cordero no se pierde, y está realmente delicioso. Aproveché para rellenar un pan marroquí que acababa de hacer. Os lo recomiendo!! es un bocata de lujo, os dejo la receta ...

antelación pescado plato principal ...

Albóndigas de sepia

Para los peques que no quieren pescado, aquí tenéis una fantástica idea para que se lo coman tan ricamente, y nunca mejor dicho lo de ricamente. Veréis que ricas quedan con esa salsita tan mojeteable. TRADICIONAL Ingredientes: 400g. sepia 150g. gambas peladas 100g. pan de molde 50g. leche 1 huevo 1 ajo harina perejil sal aceite pan rallado salsa: 1 cebolla, 1 ajo, 1 cuch. harina, 100g. vino blanco ...

antelación cuchareo DIETA ...

Crema de col lombarda

Apetecen mucho estos platos llenos de verdura y sanotes, y si además tienen este color tan precioso, todavía más! Esta crema se puede tomar caliente, fría o templada, está rica de todas las maneras, y vuestro cuerpo la agradecerá. TRADICIONAL Ingredientes: 2 manzanas 100g. cebolla 400g. col lombarda 1l. caldo de pollo o verdura 1 cta. jengibre molido 2 ajos 4 ajos negros sal pimienta mantequilla P ...

DIETA guarnición pasta ...

Pasta al limón y albahaca de Gennaro Contaldo

Vuelta a la carga con los chefs con el reto Cooking the chef . Este mes me ha encantado cocinar a Gennaro Contaldo, la única pega es que no me he podido hacer con ningún libro suyo, pero queda pendiente conseguir uno. Por suerte hay angelitos en el grupo que siempre están dispuest@s a ayudar, y en este caso tengo que agradecer a Maria Ayala, que tiene un blog realmente delicioso: In my little kitc ...

antelación legumbres plato principal ...

Habas al aceite de menta

Habas!! ¡Qué ricas! ¿Os gustan? Hoy traigo un plato único que lleva casi de todo. Está muy rico y la menta le da un toque fresco imprescindible, ¡vamos a por él! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. habas frescas, desgranadas 4 ajos tiernos 4 cebollas tiernas 100g. panceta 1 morcilla negra aceite dos puñados de hojas de menta agua Preparación: - Sofreír la panceta a trocitos en una cazuela, añadir la c ...

MENÚ

Ideas de menú para Julio

Este sí es mi mes! de todo el año es mi preferido, ya se han acabado las clases, ya podemos ir sin la chaqueta por las noches, todavía no se ha paralizado el país (como en agosto), es tiempo de barbacoas y cenas a la fresca...y además es mi cumple! Os dejo ideas refrescantes, rápidas y sanas, para hacer más llevadera la parte del....qué hago de comer hoy?! Feliz mes de julio, disfrutadlo a tope! M ...

guarnición pasta plato principal ...

Macarrones con bechamel

Un plato para disfrutar pequeños y mayores, cremosos y sabrosos, como primer plato y cualquier cosilla más, ya tenemos la cena hecha, y no se queja nadie!! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. macarrones 100g. queso rallado 2 cuch. harina 25g. mantequilla 2 cuch. aceite 750g. leche nuez moscada sal pimienta Preparación: - Cocer los macarrones, siguiendo los tiempos del paquete. Escurrir y reservar - Po ...

antelación DIETA ensaladas ...

Ensalada de pulpo con aguacate

Que ricas las ensaladas variadas, verdad? con la que os traigo hoy, solamente tenéis que tener en cuenta los tiempos de marinado, pero va muy bien tenerlo en la nevera a punto, esperándonos para la cena. Un disfrute total!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 pepinos 1/2 cebolla cilantro 1 aguacate 2 cuch. soja 2 cuch. aceite tabasco 400g. pata de pulpo cocida 1 ajo 10g. jengibre fresco ralladura de una l ...

antelación bebidas bizcochos ...

Verbena de San Juan (sangría de sidra y coca de chocolate) #ASALTABLOGS

Domingo de celebración! hoy es San Juan, una fiesta que me transporta directamente a mi niñez: hogueras enormes, con la madera que habíamos ido guardando todos los niños del barrio, petardos...(los odio, y ahora con dos perretes todavía más) el cava y la típica coca que no podía faltar en ninguna casa...de piñones, de fruta confitada, de crema, cabello de ángel...para todos los gustos! Este año co ...

antelación arroz DIETA ...

Mega sushi de salmón y verduras

Para las ansiosas de sushi...hoy os traigo una versión xxl, que está riquíiiisima y sencillísima de hacer, ya veréis que gozada de receta! TRADICIONAL Ingredientes: 100g. salmón ahumado 200g. arroz basmati 1 aguacate 1 tomate 1 cebolla 1 pepino soja aceite sal pimienta sésamo Preparación: - Pelar y picar las verduras y el aguacate. Ponerlo todo en un bol y añadir la soja, el salmón troceado aceite ...

antelación Entrantes exprés ...

Paté de tomates secos

Se os han quedado unos tomates secos abiertos y no sabéis ya como gastarlos? pues con un paté riquísimo con el que no podréis parar de comer! Lo único a tener en cuenta es dejar los tomates en aceite la noche anterior, o comprarlos ya en aceite, como queráis. TRADICIONAL Ingredientes: 5 tomates secos 50g. almendra molida 1 ajo 1/2 limón hojas albahaca 2 cuch. parmesano rallado 3 cuch. aceite Prepa ...

antelación carne Cocotte ...

Habas a la catalana

Si no las habéis probado así, esta es una manera perfecta para comer habas, una legumbre rica que muchas veces olvidamos. Y aunque no se puede abusar de este plato por su alto contenido calórico.... Ya veréis que saborazo!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 trozos de panceta 3 tomates 1 copa de vino negro 500g. habas desgranadas 1/2 morcilla 1 rama menta fresca 1 rama romero 1 hueso de jamón 1 trozo de ...

antelación masas oriental ...

Pan marroquí #Cocinas del mundo

Holaaaaaa, ya vuelve a tocar viaje!! de la mano del reto Cocinas del mundo, este mes viajamos a MARRUECOS!! Tengo muchas recetas de Marruecos en el blog, pero a esta le tenía unas ganas tremendas, así que aprovechando el viajecito, me puse manos a la masa. Que pan más rico y más facilito de hacer. Se puede hacer en el horno o en sartén, yo me tiré al horno, que no tenía ganas de fregar más cachar ...

antelación DIETA Entrantes ...

Espárragos rehogados

No os encantan los espárragos? si no los soléis cocinar, no olvidéis incluirlos en la dieta, son supersanos!! aqui os dejo una idea para chuparse los dedos. TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. espárragos 2 rebanadas pan tostado 2 cuch. vinagre aceite perejil pimentón 2 ajos 1/2 vaso de agua caliente sal Preparación: - Cortar los espárragos a trozos y cocerlos 2 minutos - Dorar los ajos pelados y lamina ...