Sopaypilla

840 ideas publicadas y 1.887 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación carne Cocotte ...

Harira (sopa marroquí)

Una sopa para reponer fuerzas, lleva de todo lo que necesita nuestro cuerpo y además entra de maravilla, calienta el cuerpo y nos llena de energía...os la recomiento, hay que probarla! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. tomates 200g. carne de ternera 1 zanahoria 1 rama de apio 100g. garbanzos cocidos 80g. lentejas cocidas 1 puñado de fideos 1 cta. de mezcla de jengibre, comino, ras-al-hanout y piment ...

MENÚ

Menú de mayo

Bueno, pues ya tenemos aquí a mayo! un mes que se empieza de la mejor manera posible, con una fiesta y un puente. Parece que era ayer que estábamos liadas con los guisotes y el cuchareo, y ahora ya sólo apetece comer fresquito, verdad? Bueno pues aquí os dejo mi propuesta de menús de este mes...con el formato nuevo, que me gusta mucho más! Feliz mes a todas y todos! MENU DE MAYO

antelación Entrantes exprés ...

Tosta de queso y calabacín

Se hacen en un plis y están riquísimas, como cena improvisada o para un picoteo rico con amigos...pongáis donde pongáis este paté, váis a triunfar! TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 calabacín 80g. queso untar a las finas hierbas aceite sal pimienta aceitunas negras Preparación: - Cortar el calabacín a dados y sofreír. Retirar el exceso de aceite y reservar - Triturar el calab ...

antelación masas meriendas ...

Pan de chocolate #Asaltablogs

Lo que nos gusta un choriceo a otros blogs!! en eso consiste el reto de ASALTABLOGS de Marga Postigo. En el sorteo de este mes, ha tocado mangar una receta de un blog muy grande: Los Deseos Del Paladar, de Elena Ramírez. Totalmente aconsejable pasear un buen rato por su blog, y apuntar muchas de sus recetas, con las que váis a deleitar a los vuestros. A mi me ha costado un montón decidirme por una ...

cuchareo DIETA pasta ...

Sopa minestrone

Con mucha verdurita, queso y pasta...esta sopa lo tiene todo!! Se puede añadir carne, aunque esta es vegetariana y basicamente se hace con las verduras de temporada, o las que más os gusten. Por si fuera poco está buenísima, o sea que a por ella! TRADICIONAL Ingredientes: 2 ajos picados 1 cuch. aceite 1 rama de apio picado 1/2 cebolla picada 4 tazas de caldo de verdura 1 zanahoria picada 1 bote de ...

antelación masas plato principal ...

Pizza de remolacha

Esta pizza me ha enamorado!! La remolacha va estupenda para ajustar la glándula tiroides entre otras muchas propiedades, y es tan fácil como hacerla puré y añadirla a la masa. Verdad que queda preciosa con ese color? Pues os explico como se hace, que es muy facilita! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. agua templada 1 sobre de levadura de panadero seca 500g. harina 1,5 cta. sal 2 cta. miel 2 remolacha ...

antelación carne plato principal

Costillas adobadas

No os encanta el sabor de un buen adobo en la carne? además del saborazo la deja tiernísima y melosa. Probad este adobo, que lleva de todo pero que merece la pena preparar...eso sí.. el día anterior...tened en cuenta el tiempo!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. costillas de cerdo ajo en polvo romero cilantro tomillo pimentón picante albahaca orégano aceite agua sal Preparación: - en un bol, poner ...

antelación Cocotte cuchareo ...

Sopa de patata y puerro de Nina Olsson

Un primer plato exquisito, con poquísimos ingredientes, sano, sencillo y muy fácil de preparar. Una receta de la cocina nórdica, cuyo nombre original es "Potatis Orch" y que nos ha gustado tanto, que ya se queda en casa para siempre! TRADICIONAL Ingredientes: 3 puerros 6 patatas 800g. agua 1 pastilla de caldo mantequilla perejil sal pimienta nata agria Preparación: - En una cazuela, freí ...

guarnición pasta primeros platos ...

Macarrones en crema de champiñones

Tenéis un sobre de crema de champiñones, de esos preparados y no sabéis qué hacer con él? Pues os dejo una idea fantástica para un plato delicioso de pasta, con todo el sabor de champis, que se prepara con los ojos cerrados y le encanta a tooooda la familia!! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. macarrones 1 sobre de crema de champiñones (de sopa) 1 vaso y 1/2 de leche (aprox.) 1 cta. de curry queso ra ...

carne cuchareo DIETA ...

Shoyu ramen

Me encanta el ramen! platos completos con de todo, que se cocinan en un momento. Además los enanos no protestan por la verdura si va acompañada de fideos y palillos chinos, así que...a cocinarlo más a menudo! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. fideos ramen 1 litro y 1/4 de caldo de pollo 3 cuch. soja 2 pechugas de pollo fileteadas 1/2 col troceada 2 huevos duros (cocidos 10 minutos) sal cebollino sés ...

antelación DIETA Salsas ...

Salvitxada (Salsa para calçots)

Nunca había preparado yo misma la salsa para calçots, me tuve que estrenar haciendo 2 kg. para una calçotada benéfica y la verdad es que no podría estar más orgullosa del resultado. La salsa de calçots no es romesco, aunque se parece bastante. Hay muchas discrepancias respecto a sus diferencias pero creo que al final la principal es que la salvitxada se hace con carne de ñora y la romesco con pimi ...

antelación Entrantes guarnición ...

Laban, Labneh o queso de yogur #Cocinas del mundo

Ya se que es día 15, pero es el tercer domingo de mes! Y qué toca? Viajar por el mundo con el reto de CocinasdelMundo, este mes hasta Kuwait , un país con una gastronomía de fusión de cocina árabe, persa, india y mediterránea. Interesante verdad? Pues la receta que os propongo es una receta de culto para ellos. Su importancia en los hábitos de consumo árabe es tan marcada, que cerca del 70% de su ...

antelación arroz cuchareo ...

Judías pintas con arroz integral

La combinación de cereal y legumbre es de las opciones más sanas y completas para comer. Hasta ahora siempre hacía lentejas con arroz, así que para variar os propongo estas judías pintas que están riquísimas. TRADICIONAL Ingredientes: 300g. judías pintas cocidas 300g. arroz integral 40g. mantequilla 2 ajos 1 laurel 1 cebolla 1 cuch. harina aceite 1 cta. pimentón agua sal Preparación: - Cocer el a ...

antelación carne Cocotte ...

Cordero estofado en SLOW

Hola!! hoy vuelvo a utilizar la super ollita lenta, que es una maravilla para dejarla trabajando y dedicarnos a otros menesteres. Si no tenéis olla lenta, es tan fácil como reducir a la mitad los tiempos, a fuego muy lento. Vamos a ella, es una maravilla de receta, sabrosísima! SLOW COOK y TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. de cordero deshuesado y cortado a trozos de bocado (yo usé pierna y le pedí d ...

guarnición Picoteo Platos por un euro ...

Salsa de yogur y queso para patatas (o no)

Esta salsa es una pasada para acompañarla de patatas fritas, es sencillísima y sale picantita. Si no os gusta mucho el picante, poned un ajo en lugar de 2, está riquiiiiisima!! No la he probado con carne o pescados, pero seguro que le va de perlas! TRADICIONAL Ingredientes: 4 patatas aceite de girasol sal 1 yogur 2 ajos 8 quesitos cilantro seco (especia) u otra hierba aromática sal pimienta Prepar ...