Sopaypilla

805 ideas publicadas y 1.758 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación DIETA guarnición ...

Puré de coles de Bruselas de CLAUS MEYER

Los días 5 de cada mes, son para cocinar a chefs. El reto que organizan ABRIL (aprilskitch.blogspot.com.es) y AISHA (cocinadeaisha.blogspot.com.es). El reto en cuestión consiste en cocinar recetas de los chefs que nos proponen las chicas, un reto superinteresante y enriquecedor!! Os dejo el link al grupo de Facebook donde nos consolamos todas cuando no encontramos las recetas y compartimos experie ...

Entrantes NAVIDAD Picoteo

Pincho de jamón de pato con flan de tomate

Otro de los entrantes que preparé esta navidad y que triunfó muchísimo, fueron estos flanecitos de tomate, que contrastando con el sabor del jamón de pato y la textura crujiente de la tostadita, hace una combinación irresistible. Además es superfacilito, se come de un bocado y sorprende...os cuento... TRADICIONAL Ingredientes: 100g. tomate natural triturado 4 hojas de gelatina 10 lonchas de jamón ...

MENÚ

Menú mes de marzo

Ya tenemos aquí el mes de marzo! con su pascua y su semana santa, ya podemos empezar a practicar con las torrijas y las monas! Empiezan a alargar los días y ya huele a primavera...así que aquí tenéis la propuesta para este mes tan chulo que empezamos hoy.. FELIZ MES DE MARZO!! MENÚ MARZO

antelación DIETA ensaladas ...

Pasta fría con mayonesa

Hola! hoy toca preparar una pasta diferente, rica y fresquita que va de maravilla para llevar en el taper o para prepararla con antelación. Riquísima! TRADICIONAL Ingredientes: 350g. pasta corta 100g. atún 500g. tomates aceitunas rellenas 1 huevo duro sal mayonesa (casera o de bote) Preparación: - Hervir la pasta siguiendo los tiempos del paquete, y mezclar con la mayonesa (cantidad a vuestro gust ...

arroz plato principal plato único

Arroz de sepia y setas

Completísimo plato, que lleva de todo y todo rico. Es muy facilito de hacer, sorprendente por la mezcla de sabores y es un plato único que cunde mucho. Si os animáis a probarlo, ya veréis que rico TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz bomba 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cta. pimentón 1 cta. azafrán 2 ajos 2 morcilla 100g. tomate triturado 1l. fumet de pescado 1 vaso de vino 2 sepias medianas 300g. ...

antelación DIETA ensaladas ...

Pulpo a la vinagreta o salpicón de pulpo #ASALTABLOGS

Como disfruto churrimangando recetas para el reto de Asaltablogs, de Marga (Azafranes y Canelas) Este mes la desvalijada afortunada ha sido Rebeca De Torres con su blog La Cocina De Rebeca. Un paseo fantástico por su cocina, de la que me he guardado unas cuantas recetas más para hacer más adelante. Un blog estupendísimo, con muchas ideas para cocinar cosas deliciosas, como por ejemplo este salpicó ...

antelación carne Conservas ...

Paté de hígado de pollo

Ummmm una auténtica delicia para hacer canapés o bocadillos! Nada mejor que un paté casero, hecho con cariño y los mejores ingredientes. Probadlo, aunque seáis reticentes, os va a encantar con ese saborcito final a tomillo!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 cebollas a rodajas 500g. higaditos de pollo Tomillo 2 pizcas de sal en escamas 4 cucharadas de mantequilla 1 pizca de canela 1 cuch. ron Preparació ...

arroz cuchareo oriental ...

Sopa de arroz y pak choy (col china)

Habéis probado alguna vez este tipo de col? os pongo una foto más abajo para que la reconozcáis si tenéis ocasión de encontrarla. No la dejéis pasar, está riquísima y tiene un montón de propiedades: 1. Antioxidante 2. Antiinflamatorio 3. Bueno para los huesos 4. Piel saludable 5. Cardioprotector 6. Digestivo También es rico en otras vitaminas y minerales como el zinc, fósforo, sodio, cobre, calcio ...

DIETA huevos oriental ...

Macarrones asiáticos

Si os chifla la comida oriental, os va a encantar esta receta. Muy sencilla de preparar y al gusto de todos. Además es ligerita, sin demasiadas calorías! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. macarrones 400g. langostinos pelados 2 huevos 1/2 cebolla 2 ajos salsa de soja aceite agua sal Preparación: - Poner a cocer los macarrones siguiendo los tiempos que marca en el paquete - Mientras, hacemos la salsa ...

antelación meriendas NAVIDAD ...

Chai panna cotta #Cocinasdelmundo #India

Qué mejor que el reto de Cocinas Del Mundo, para preparar un postre exótico? Este mes ha tocado INDIA, y me he lanzado de lleno a por una panna cotta especiada que es una PASADA de rica, con un montón de matices de sabores exóticos y el té de fondo. Os aseguro que hay que probarla, tiene un sabor irrepetible! además es muy facilita, os explico cómo prepararla. TRADICIONAL Ingredientes: 500g. nata ...

antelación NAVIDAD pescado ...

Salmón a la naranja

Si queréis recetas de pescado sencillas y sabrosas, esta os va a encantar! Se prepara super fácil y el resultado es delicioso. Yo lo preparé estas navidades pasadas, para mucha gente, y me fué genial porque preparé la salsa el día anterior, pasé el pescado por la plancha por la mañana, y se acabó de hacer en el horno mientras comíamos el pica pica. Es un plato festivo de campeonato!! TRADICIONAL I ...

antelación Entrantes NAVIDAD ...

Bombones de jamón

Buenos días!! Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos como queráis, porque cualquier cantidad es poca! Que aproveche!! TRADICIONAL Ingredientes: Jamón ibérico en lonchas finas queso de untar tipo Philadelphia dátiles almendras picadas 1 cubitera redonda Preparación - Picar las almendras ...

arroz cuchareo DIETA ...

Sopa de arroz integral

Volvemos a las sopitas, bien sanas, calentitas y buenísimas. No había cocinado nunca arroz integral y por fin me animé, no se diferencia mucho del arroz normal en cuanto a sabor, pero si que hay que cocerlo durante más tiempo, probadlo!! es mucho más sano TRADICIONAL Ingredientes: 3/4 taza arroz integral 1 zanahoria rallada aceite 200g. champiñones laminados 2 tallos de apio cortados a cuadraditos ...

antelación cuchareo primeros platos ...

Crema de brócoli y queso

Ya sabéis que me encantan las cremas, pero esta es una auténtica pasada. Además de sana, entra de maravilla y tiene un sabor que no hay que dejar pasar. Deliciosa!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 1 patata 4 tazas de caldo 1 brócoli 1/2 taza de nata 1 y 1/2 taza de queso cheddar rallado pimienta sal Preparación: - Sofreír la cebolla picada en la mantequilla - Cuando ...

antelación carne Cocotte ...

Fricandó amb bolets (Fricandó con setas)

Recetaza típica de mi tierra, el fricandó se hace siempre con ternera, con la parte más tierna y cortada muy finita. El secreto de esta receta es una buena carne y la picada (imprescindible). Preparad un buen pan de pueblo para rebañar el plato, está deliciosa!! TRADICIONAL Ingredientes: 600g. carne de ternera cortada fina (yo siempre la corto también a tiras, para que sea más fácil de comer) hari ...