SuperFoodRecipe

26 ideas publicadas y 191 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bernardita Contesse

(Estados Unidos)

Bernardita del blog Super Food Recipes. Chilena, nacida y criada en Santiago. Hoy vivo en Austin, Texas, EEUU. Soy ingeniera comercial de profesión, antes de venirme a EEUU jamás cociné. Empecé cocinando recetas chilenas y de mi infancia por necesidad y poco a poco fui disfrutando y ampliando mis aptitudes en la cocina. Aquí en Austin conocí el concepto de los Super Alimentos y empecé a introducirlos en la dieta de mi familia con mayor conciencia. Decidí lanzar este blog porque siempre me ha gustado compartir mis recetas con otros y me resulta irresistible fotografiar platos deliciosos. Mi blog publica recetas saludables con un toque chileno principalmente y también recetas con los sabores que he conocido viviendo en el extranjero. Los invito a llevar los Super Alimentos a sus platos.

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Masa de pizza saludable

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Una Pizza Saludable es posible gracias a esta maravillosa receta. Es una receta en la que la coliflor, un super alimento es la protagonista. Y les prometo dos cosas: Cuando la sirvan, sus comensales jamás se imaginarán que están comiendo coli ...

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5 secretos para un ceviche peruano perfecto

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com El ceviche peruano es un plato delicioso y saludable ideal para disfrutar en los días de calor. Con mi marido tenemos la costumbre de comer ceviche los domingos en la noche cuando generalmente hemos comido un poco más de la cuenta el fin de sema ...

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Crumble de Durazno y Frambuesa

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme:En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipesBlog: http://www.superfrecipes.com Este es un postre típico americano que puede adaptarse a todas las épocas del año. Si se encuentran en pleno verano aprovechen la fruta de la estación y sírvanlo con durazno, nectarinas, frambuesas, arándanos, frutillas, mango, etc. Si se encuen ...

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Pesto de Albahaca

​Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Si se encuentran en pleno verano como yo, y abunda la albahaca en los mercados o huerta, es el momento perfecto para disfrutar y preparar esta salsa. Con esta sencilla receta obtendrán el mejor pesto que hayan probado y podrán darle un to ...

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Vinagreta para Ensaladas

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Están cansados que sus ensaladas tengan todas el mismo sabor? Les dejo esta receta fácil que va con casi cualquier ensalada. Su ensalada tendrá un nuevo sabor y les darán ganas de comer saludable. Si lo desean pruébenla con esta ensalada de Lent ...

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Nutella hecha en casa

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme:En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipesBlog: http://www.superfrecipes.com Hoy les dejo esta espectacular receta de nutella hecha en Casa. Esta Nutella se puede disfrutar sin culpas porque está hecha con ingredientes naturales y buenos para ti. Tiene grasas y calorías de las buenas, que alimentan y nutren. Ideal para se ...

ensalada caprese tomate ...

Ensalada de Mote

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme:En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipesBlog: http://www.superfrecipes.com Ahora que terminaron las fiestas me apetece comer cosas livianas, saludables y ricas. Los invito a comenzar bien el año con Super Food recipes, recetas con Super Alimentos, la nueva forma de alimentarse. Ingredientes: 2 tazas de mote 200 gr de tom ...

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Dip de Pepino

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Les dejo esta receta fácil, fresca y liviana para comenzar el 2015 con el pie derecho. Que tengan todos un 2015, lleno de esperanza, paz y amor! Ingredientes: 1 pepino 1 taza de yogurt griego natural 2 cucharadas de menta picada fina 2 cucharad ...

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Galette de Nutella y Cerezas

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Les dejo esta receta espectacular para servir en alguna ocasión especial. Yo la serviré para nuestra celebración de navidad. Me gusta porque pueden preparar la masa con anticipación, incluso congelar y después solo rellenar. Seguro que soreprend ...

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Pie Francés de Chocolate

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Les dejo esta receta espectacularmente atractiva, deliciosa y saludable! Ideal para celebrar esta navidad. Otra receta llena de Super Alimentos Ingredientes: Para la Base: Una base para pie de chocolate. Sigan este link por la receta. Para e ...

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Hummus Navideño

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Porque todas las celebraciones deben comenzar con un buen picoteo, les dejo este trío de hummus saludable, delicioso y con los colores de navidad. Ingredientes: 1 tarro (425 gr) de garbanzos cocidos, descartar el agua. 3 cucharadas de jugo de li ...

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Gratín de Mariscos

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com En Chile a este gratín le llamamos Chupe de Mariscos. Como este es un blog de Super Alimentos reemplacé el pan por uno de mis Super Alimentos favoritos, la quínoa. Se los dejo como una idea ideal para servir en las fiestas de fin de año. lo pued ...

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Barras de Coco

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Para esta Navidad les dejo esta deliciosas barras muy saludables, sin glúten, sin azúcar refinada y veganas. Ideales para compartir con todos sus seres queridos esta navidad y disfrutar sin cargos de conciencia! Ingredientes: Para la Base: &frac ...

salmón pepino aguacate ...

Salmón con Salsa de Pepino

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Porque no todos celebran navidad en el hemisferio norte, les dejo esta receta para celebrar las fiestas de fin de año con un toque latino, colorido, fresco y delicioso. Ingredientes: 1 Lb Salmon ½ cucharadita de Comino Sal y Pimie ...

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Barras de Granola de zapallo

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook: https://www.facebook.com/sfrecipes Blog: http://www.superfrecipes.com Barras de granola, saludables, deliciosas y super fácil de preparar. Ingredientes: 3 tazas de avena 1 taza de puré de zapallo comprado o hecho en casa. (Calabacín o calabaza) ½ taza de jarabe de arce o miel ½ taza de cranberry ...