Las cocinitas de Sylvanas
recetas de primeros
1º plato
entrantes
Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato. INGREDIENTES 4 Patatas 2 tomates medianos 150gr carne picada 1 o 1/2 cebolla (a gusto) Queso rayado Orégano Aceite y sal Preparación Lavamos las patatas, las pinchamos con un tenedor para que suelten el calor y no exploten. Metemos las patatas al microondas a máxima potencia durante 10 minutos. (a los 5 mi ...
recetas de segundos
2º plato
jugoso al horno
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Probando los nuevos sobres de Maggi jugoso al horno. Preparamos un rico pollo al horno a la campesina muy sencillo, limpio y jugoso. INGREDIENTES 1 Sobre de jugoso al horno pollo y patatas a la campesina. -800g de muslitos (6-8 muslitos aprox.) -600g de patatas (3-4 patatas aprox.) Un poco de vino blanco o agua. Preparación Empezamos precalentando el horno a 200º. Pelamos, lavamos y co ...
general
dulces
magdalenas
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La mona de pascua es una receta típica de semana santa o días de Pascua en algunas regiones de España, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón o Baleares. Esta receta, es típica de estos días, junto a otras como Torrijas o pestiños. Tiene innumerables variaciones, la más tradicional la masa elaborada con harina, azúcar, huevos y sal; Esta será la que preparemos hoy. Es un pan, bizc ...
recetas postres
dulces
magdalenas
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Investigando por mis libros de cocina encontré una super receta de cupcakes de café, como en todas las recetas después de leerla hice unos pequeños cambios para mejorar la receta a mi gusto. ¿Os apetecen unos cupcakes con un café o un rico té? INGREDIENTES 1 Huevo 90 gr de azúcar moreno 1 sobre de azúcar avainillado 135 gr de harina 60 gr de mantequilla 1 Cucharada de cacao en polvo (yo uso ...
dulces
magdalenas
pastas
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A quien no le gustan las galletas Oreo? Creo que hay nadie en el planeta tierra que no las aya probado y no le encanten. Así que porque no probar hacer cupcakes de oreo, solo de imaginarlo se me hace la boca agua... y a quien no? jajajaLa receta la saque de la web de la conocidamente Alma Objetivo:cupcake perfecto. Pero la modifique un poquito, creo que así esta mucho mas rica. Las recetas siempre ...
general
libro recetas
noticias
Hoy estoy super contenta! Me alegra informaros de que por fin esta editado el primer libro de recetas de mi blog! No se cuanto tardare en poder tenerlo en mis manos, pero ya lo estoy deseando! Aqui os dejo la primera imagen de la portada!
general
tartas
Y para terminar, porque no tomar de postre esta rica tarta de petit suisse, seguro que a los peques de la casa les encanta! INGREDIENTES Base: 400 gr de galletas digestive 200 gr de mantequilla Capa blanca: 4 Petit suisse blancos 4 laminas de gelatina neutra 200 gr de nata para montar 70 gr de azúcar 200 gr de leche entera Capa rosa: 500 gr de agua 1 sobre de gelatina de fresa 200 gr de n ...
general
1º plato
entrantes
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Completamos la ensalada anterior con una empanada de carne mixta y verdura riquísima! Aquí os la dejo! INGREDIENTES 300 gr de carne picada mixta 1 berenjena pequeña 1 calabacín pequeño 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 cucharadas de salsa de tomate 2 laminas de masa quebrada Vino blanco 1 huevo batido Preparación Lavamos todas la verduras y las cortamos a tacos pequeños. La ...
general
1º plato
salsa y aliños
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Ya se que hace ya bastante tiempo que no paso por aquí, lo siento :( Pero para compensar traigo muchas recetas que he ido recopilando para poneros por aquí, os dejo con esta ensalada de arroz deliciosa y muy fresca. Que ahora empezamos con la primavera y ya va apeteciendo comer cosas ligeras y fresquitas xD INGREDIENTES 200 gr de arroz especial ensaladas. 100 gr de bacon 75 gr de champiñon ...
general
fondant
tartas
El sábado celebre mi cumpleaños con un par de amigos, y prepare una tarta riquísima. El bizcocho era de chocolate y el relleno de ganache de chocolate blanco. Para que decir más, mejor os dejo la receta y las fotos! INGREDIENTES Bizcocho:225 gr de mantequilla225 gr de azúcar glas4 huevos medianos175 gr harina de repostería50 gr de cacao en polvo1 Cucharada leche templadaRelleno:200 gr de choco ...
general
preparados
video-tutorial
Os dejo un vídeo-Tutorial de como hacer rosas con fondant sin necesidad de ningún cortante, marcador.... Siempremente con las manos podemos hacer rosas preciosas. Te aconsejo, mira todo el vídeo entero, y después ya empiezas hacerlo tu. Solo necesitamos fondant, no utilizaremos ningún tipo de pegamento. Sin más os dejo este tutorial de Objetivo Cupcake
general
preparados
video-tutorial
Hace poco descubrí lo bonitos que pueden quedar nuestros dulces decorándolos con un encaje comestible. Así que me decidí a descubrirlo por mi misma y colocarlo en una de mis tartas. Tan solo necesitamos un preparado de glasa elástica que puedes encontrar en cualquier tienda de repostería o en tiendas online, y agua tibia. En el mercado hay diferentes marcas, las dos mas importantes son Sugarvei ...
recetas postres
bombones
dulces
Pensando en hacer algo original para San Valentín, y mirando que tenia por la despensa, se me ocurrió hacer unos bombones de chocolate en forma de corazón rellenos de chocolate blanco. Son super fáciles de hacer y muy rápidos. Os dejo la receta! INGREDIENTES 200 gr de Chocolate puro 80 gr de Chocolate blancoPreparación Troceamos y derretimos el chocolate puro en el microondas. Removiendo de ve ...