Las Recetas de Tere

Hola a tod@s, Feliz año!! Espero que hayan tenido una navidad maravillosa, llena de amor, compañía y que el año que viene, nos traiga muchas cosas buenas y aunque suene un poco repetido, que tengamos mucha salud…. Esta receta es de Roscón de Reyes, es verdad que ya pasaron los reyes, pero siempre sobre todo ,en los primeros meses del año, nos sigue apeteciendo un trozo de un buen roscón, es ...

Hola a tod@s, hoy vengo con el acompañante perfecto de nuestro menú de Navidad, unas deliciosas patatas Princesa Amandine cocinadas al estilo Hasselback, una delicia de receta, quedan muy bonitas, elegantes y están buenísimas. Las patatas son de la mejor calidad, son del tipo de patata nueva, tiene un gusto delicado, la textura es muy tierna y sedosa. En resumen, es una apuesta segura para acompañ ...

¿Sabes cuáles son las características de los vinos Ribera del Duero? La región vitivinícola de la Ribera del Duero, en la zona norte de España, es mundialmente conocida por producir algunos de los vinos más prestigiosos y de alta calidad. Estos vinos son célebres por su carácter único e inconfundible que los diferencia claramente de otras alternativas vinícolas. Pero, ¿qué es lo que realmente hace ...

Hola a tod@s, días atrás se llevó a cabo un evento del Consejo de Productos del Mar de Noruega, se trataba de un original showcooking donde el protagonista indiscutible fue, el Salmón Noruego. El director del Consejo, Tore Holvik fue el encargado de inaugurar el acto, poniendo en valor la importancia de este producto gourmet, que nos viene de las gélidas y cristalinas aguas de Noruega, su versatil ...

Evento de Quesos de España, Inlac (Organización Profesional Láctica) Hola a tod@s, días atrás en Madrid, en el edificio de la Prensa en la calle Callao, se presentó un estudio sobre el consumo de quesos en España que IPSOS ha elaborado para la Organización Interprofesional Láctea (InLac) Estudios: El estudio revela que el 90 % de los españoles prefiere consumir quesos de origen nacional con Manch ...

Cómo preparar unos deliciosos tacos de atún en cama de coliflor con tomate frito Hida Hola a tod@s, como se nota el ambiente de estas fechas, los días más cortos, más fríos y eso se nota en todo. Nos apetece comer guisos, platos de cuchara, carnes, pescados con salsas, pero también queremos optimizar el cocinado y hacer platos ricos, sanos, que nos recuerde a hogar, a comida de toda la vida por es ...

Cómo hacer unas maravillosas peras al vino: receta tradicional y deliciosa Hola a tod@s, aquí ya pensando y probando postres y platos para navidad, este que traigo son unas maravillosas peras al vino: receta tradicional y deliciosa, está buenísimo y el vino especiado que queda, es de rechupete. He tenido que controlarme porque sienta bien con estas temperaturas, casi a cualquier hora del día. Lo ...

Cómo hacer unas deliciosas Galletas caseras con mermelada de higos Hola a todo@s… Aquí te traigo estas deliciosas galletas caseras con mermelada de higos, son un delicioso postre y muy fáciles de hacer . La combinación de la dulce y mantecosa galleta con la rica y cremosa mermelada de higos es irresistible y a todos gusta. La mermelada de higos, aparte de estar muy rica, es un muy nutritiva ...

Maravillosa receta de lomo de atún con cebolla caramelizada y jamón curado del bueno Hola a tod@s… Hoy te traigo una maravillosa receta de lomo de atún con cebolla caramelizada y jamón del bueno, digo jamón del bueno porque está exquisito y es de mis amigos de la Vega de Salvatierra donde cada pequeño detalle se cuida al máximo, colmando de placer hasta los paladares más exigentes La receta ...

Esta es la receta casera de arroz con leche ¡La mejor receta de la abuela! Hola a tod@s Hoy te trago esta maravillosa receta casera de arroz con leche ¡La mejor receta de la abuela! El arroz con leche es un postre tradicional en España y en muchos países de América Latina y en muchos otros lugares del mundo. Se cree que tiene orígenes muy antiguos en Asia, donde el arroz es un alimento básico. La ...

Hola a tod@s, días atrás tuve la gran suerte de asistir al showcooking de la Merluza de Burela, donde pudimos degustar cuatro exquisitos platos elaborados por cuatro maravillosos chefs y cuatro maneras cocinar este maravilloso producto del mar y como bien dicen ellos, si piensas en merluza, piensas en Burela. Por muchas razones, la merluza es es uno de los pescados más cotizados del mercado, su ca ...

Hola a tod@s, hoy vengo con una Receta de Solomillos de cerdo a la Poulette, una exquisitez y como siempre trato de hacer, fácil de preparar… tenía unos solomillos de cerdo que quería cocinar y navegando por internet me crucé con esta receta de Karlos Arguiñano, me gustó y me puse manos a la obra. Sin más dilación, voy con la receta: Ingredientes para los Solomillos de cerdo a la Poulette: ...

Aquí te traigo la Receta de las más ricas Galletas Brownies Hola a tod@s, esta Receta de las más ricas Galletas Brownies que traigo a continuación, son realmente ricas, quedan crujientes pero a la vez un poco chiclosas, tal cual, como la textura de un brownie. Como es habitual, aquí en casa, duraron menos que un suspiro, pero es que son adictivas. Son ideales para niños y los no tantos y ya que si ...

Cómo hacer un delicioso Marmitako, un plato tradicional español? Hola a todos…en días pasados, estuve en un evento, del que hablaré en mi próxima entrada, fue como el comienzo de la nueva etapa escolar, jajajja, me reuní con mis compañeras, amigas blogueras cocineras, muy queridas, por cierto y estuvimos hablando como no, de cocina, de recetas y salió el tema del Marmitako, la verdad es que ...

Cómo hacer un maravilloso arroz donde menos es más Hola a tod@s, hoy vengo con un arroz muy rico y fácil de hacer, cada día aprendo un poco más de universo de los arroces. Lo que tengo claro es que siempre deben tener un buen caldo, rico y contundente. Siempre, en cualquier época del año es oportuno un arroz, aquí en casa, nos apetece siempre. Este en concreto que traigo hoy está hecho con un cald ...