THERMOMIXIL

Te diré que para mi todas son especiales pero si tuviera que elegir una, me quedaría con la tarta que hice para el cumpleaños de mi marido: LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE Y REMOLACHA, quedó taaan rica. ¿Cuál eliges tú? Te deseo un feliz 2018, repleto de sonrisas y mucha salud. TURRÓN DE CHOCOLATE, MUESLI Y BAILEYS AL PUNTO DE SAL POLVORONES DE CHOCOLATE Y ALMENDRA TARTA DE ARROZ CON LECHE BIZCOCHO DE ...

¡Feliz Navidad!, te deseo de corazón que pases unas bonitas fiestas navideñas en compañía de las personas que amas. Hoy vengo con otra receta de polvorones, he elegido unos de almendra que publicó Esther en su blog: "El jardín de mis recetas", para ella los "definitivos". La verdad que habló tan bien de ellos que lo tuve claro, tenía que probarlos. Nunca había añadido canela y ...

Ya tardaba mucho mi marido en pedirme que le hiciera polvorones, y es que le chiflan, sobre todo los de chocolate. Este año no iba a ser diferente, y todo y que le dije que este año no iba a hacer ningún dulce casero..., soy incapaz de no darle ese capricho. Eso sí, ya le he dicho que voy a esconderlos por el piso para que por lo menos lleguen a las fiestas. Porque empieza, empieza y se los zampa ...

Hoy te traigo un postre súper sencillo de elaborar y que queda delicioso. Lo tendrás hecho en un momento y lo único que deberás tener presente es dejarlo enfriar la noche anterior. No lo dudes, si te "chifla" el arroz con leche, ¡Este es tu postre para las navidades y celebraciones especiales!. Verás como te gusta, vamos con la receta. 800 ml. de leche entera sin lactosa. 200 ml. de na ...

Después de unos meses de descanso y desconexión hoy vuelvo con una receta dulce, el bizcocho que elaboré este año para mi cumpleaños. Cuando vi esta receta publicada en el blog de Carolina: "Tomillo, laurel y otras cosas de comer" me enamoraron sus ingredientes: aguacate, café, ¡chocolate!, ummmm qué rico por favor, y encima sin huevos ni leche. Enseguida supe que sería la base de mi pa ...

Sí, lo confieso, me encantan las papillas dulces. Hace tiempo que no me regalaba una papilla, y llevaba unos días pensando en la que me hacía con tanto mimo y cariño mi yaya querida cuando era pequeña. Simple, económica pero qué rica estaba. Hoy he querido adaptarla a la Thermomix. Te confieso que no sabe igual, pero me ha trasladado a una época donde no habían problemas, y cada día brillaba el s ...

Hacía un año que me había comprado la maquinita de hacer pasta en Lidl, y por pereza ni la había estrenado. Así que el otro día que quise hacer una lasaña de carne, me obligué a estrenarla. Te diré que tengo que practicar más ya que la masa quedó un poco gruesa para mi gusto (y eso que la pasé varias veces por la maquinita y en la posición más fina 1 de 7), así que seguiré practicando para perfec ...

¿Pizza, verde, con esta forma? Pues sí, la masa lleva espinacas, por eso a adquirido este bonito color totalmente natural y saludable, además en el relleno puse un plátano. Te diré que a mi marido no le gusta mucho la mezcla de sabores agridulces, (ahora si lee esta entrada se estará enterando que la pizza que puntuó con un 9, llevaba esta fruta). Casi no se percibe su sabor. Días atrás, Marina de ...

Hoy te traigo una coca de San Juan muy sencilla de elaborar. Sí, ya sé que es un poco pronto, pero en breve tomaré unas semanas de descanso y como no voy a publicar en junio, he querido adelantar la receta, ya que me apetecía mucho hacerla. La puedes tomar tal cual, o acompañada de una onza de chocolate. Espero que te guste. Feliz semana 1 Huevo XL 350 gr. de harina de repostería 200 gr. de le ...

Estas magdalenas con harina de arroz las he hecho en tres ocasiones. La primera vez que las hice fue para obsequiar a mi amiga Montse con un paquetito ya que es celíaca. Cuando las estaba horneando tuve una urgencia y apagué el horno antes de su cocción. Ese día no pude quedar con Montse. Las magdalenas no subieron como esperaba aunque las pudimos comer y nos gustaron. Las quise repetir nuevame ...

Hoy te traigo una receta muy "fresquita", ¿quién no ha hecho alguna vez los clásicos huevos rellenos?. Seguramente todos los habéis probado o elaborado en muchas ocasiones. He querido darle a mi sencilla receta primaveral un toque de color. Si no tienes Thermomix no te preocupes, los podrás hacer fácilmente de la forma tradicional, únicamente tendrás que echar mano de la batidora o inc ...

PARA LA MASA (2 PERSONAS) 200 ml. de agua mineral 45 ml. de aceite de oliva virgen extra 15 gr. de levadura prensada fresca 400 gr. de harina integral 1 cucharadita de sal (5 gr.) 1 cucharadita de pimentón de la vera (5 gr.) 1 cucharadita de orégano molido seco (5 gr.) 1 cucharadita de albahaca molida seca (5 gr.) ELABORACIÓN DE LA MASA: Vierte en el vaso el agua y el aceite. PROGRAMA 30 SEG./37º ...

El año pasado hice por primera vez estas hojaldrinas, se preparan mayoritariamente en Navidad y antes de que empecemos nuevamente con el surtido navideño, (porque no me dirás que han pasado rápido estos tres primeros meses del año)..., por lo menos a mí me han pasado volando. Nunca he sido mucho de dulces navideños ni nada por el estilo, pero desde que los hago en casa ya no puedo decir lo mismo. ...

Esta vinagreta es ideal para acompañar con: mejillones al vapor, patatas al vapor, salpicón de marisco, pulpo cocido, ensaladas... En este caso la acompañé con mejillones, se prepara en un momento y queda muy rica. También la he probado como aliño de ensalada y está buenísima. Ahora que llega el buen tiempo es ideal para hacer aperitivos rápidos y sin complicaciones, en menos de 5 minutos la tend ...

Normalmente compro el hojaldre en el supermercado, es económico y sobre todo muy práctico ya que en un momento puedo hacer tanto tartas dulces como saladas: (TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN, QUICHE DE BECHAMEL) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para picotear. Si bien es cierto, no todas las marcas dan un resultado óptimo, y tampoco las más caras son las mejores. En esta ocasió ...