Blog de tolas

52 ideas publicadas y 382 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

carmen garcia cegarra

(España)

me encanta la cocina , salir de fiesta con mis amigas y leer todo lo que puedo

todosalacocina.blogspot.com

Blog de tolas

recetas postres casero ...

Copa de chocolate y arroz con leche

Ingredientes para 3 comensales 1 litro y medio de leche entera,1 vaso lleno de arroz redondo,10 cucharadas de azúcar,1/2 palo de canela,piel de limón,chocolate para fundir,nata para montar,almendras fileteadas tostadas,hojas de menta y barquillos de chocolate para decorar Ponemos en una cazuela amplia la leche, el arroz, la canela y la piel de limón, todo en frío. La ponemos al fuego y movemos bi ...

recetas postres casero ...

Hojaldres con fresas

Ingredientes para 100 comensales hojaldre congelado,crema pastelera,nata montada azucarada,fresas naturales Dejamos que se descongele el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno ,sobre papel para que nos e pege, lo cortamos en cuadrados del tamaño que queramos los pintamos con huevo batido y lo horneamos hasta que esté dorado. Lo dejamos enfriar, lo abrimos por la mitad cada trozo y los ...

recetas arroz casero ...

Caldero del Mar menor

Ingredientes para None comensalesarroz redondo pescado de roqueo. cabezas de lubina dorada merluza ó las que tengais le dan mucho sabor al caldo mujol si es posible del Mar Menor. mero aunque este pescado es bastante caro y escaso. habitualmente yo no se lo pongo unos tomates zanahorias rama de perejil cebollas ñoras secas ( 3 por persona segun lo queramos de fuerte) tomate rallado pimientos rojo ...

recetas arroz casero ...

Caldero del Mar Menor

Ingredientes para None comensalesarroz redondo pescado de roqueo. cabezas de lubina dorada merluza ó las que tengais le dan mucho sabor al caldo mujol si es posible del Mar Menor. mero aunque este pescado es bastante caro y escaso. habitualmente yo no se lo pongo unos tomates zanahorias rama de perejil cebollas ñoras secas ( 3 por persona segun lo queramos de fuerte) tomate rallado pimien ...

recetas arroz casero ...

arroz kubat

Ingredientes para 4 comensales100gmos de arroz de grano largo,1/2 calabacin,1/2 cebolla a daditos,1 zanahoria a daditos,1/2 pimiento verde fino a trocitos,champiñones,colas de gambas,pollo a tras finas,salsa de soja,salsa de ostras,un poco de azúcar,media cucharada de harina de trigo,agua,aceite de girasol Este arroz lo pedimos cuando vamos al chino y la verdad es que nos gusta mucho ...

recetas verduras y legumbres casero ...

olla gitana

Ingredientes para 4 comensalesgarbanzos puestos en remojo la noche anterior judias verdes calabaza peras cebolla tomate patatas aceite,sal picamos la cebolla y rallamos el tomate en la olla pronto,yo lo guiso todo ahí, poner un chorro de aceite de oliva y agregar la cebolla y el tomate freirla un poco, añadir las judias verdes, añadir agua hasta la mitad de la olla, poner a calentar. cuanto este ...

torta hornazo recetas postres

TORTA DE HORNAZO

TORTA DE HORNAZO

500 gr. de harina -50 gr de levadura prensada 2 cucharadas de anises tostados - la piel rallada de un limon, solo lo amarillo. -1 vaso de aceite de girasol -1 vaso de leche templada -200 gr. de azucar -1 yema de huevo -almendras, frutas escarchadas , pasas, ciruelas pasas ,platanos escarchados, etc Preparacion. freir en el aceite el anis , o matalauva como le llamamos en Murcia, reservar y dejar ...

recetas postres

FLONARDE DE FRESAS

Esta tarta se puede tomar fria o templada, a mi hijo mayor le gusta mas templada, incluso si esta fria se la calienta en el microondas, como estamos en plena temporada de fresas aprovecharemos para hacerla 200g de harina 120g de azúcar una pizca de sal 3 huevos 80g de mantequilla derretida 250ml de leche 500g de fresas untamos un molde con mantequilla. Cortamos las fresas al medio (a lo largo) y l ...

recetas postres

TARTA DE MARIPOSAS

Esta tarta me gusto cuando la vi en , pero no ne acuerdo donde fue , queda muy fina y muy rica y refrescante la mezcla de la piña y nata. INGREDIENTES 1 bizcocho genovés o uno de los que vienen preparados en tres discos, yo lo hice con uno preparado, Para el relleno: 6 hojas de gelatina 350 g de piña en almíbar ( una lata) o en su jugo. 400 g de nata para montar 150 g de azúcar en polvo Para la ...

recetas postres

Arañas de Halloween de chocolate

!!!!!!!!NOS INVADEN LAS ARAÑAS!!!!!!!!!! Esta receta la he visto en el recetario del lid y me gusto la forma para esta noche de Halloween. Ingredientes; Para 9 arañas , con papel de magdalenas grandes. 50 g. de margarina. 125 g, de azúcar moreno. 2 huevos a temperatura ambiente. 125 g, de harina. 1 cucharadita de levadura royal. 4 cucharaditas de cacao puro valor para reposteria. 125 ml. de nata ...

recetas postres

Bizcocho 1 , 2, 3 de yogurt

Este bizcocho es muy sencillo, no necesitamos peso de cocina porque la medida es el envase del yogurt, y sale muy rico Ingredientes. 3 huevos grandes o 4 medianos 1 yogurt natural o si tenemos griego mejor 1 vasito de aceite 2 vasitos de azucar 3 vasitos de harina 1 sobrecito de levadura raspadura de limon solo lo amarillo, lo blanco amarga 1 pizca de canela en polvo 1 pizca de sal Preparacio: M ...

recetas de primeros

Pastel de puerros y gambas con salsa de pimientos del piquillo

Este pastel lo hice este verano, es una receta muy practica , lo puedes tener hecho el dia antes y lo desmoldas justo cuando lo vayas a servir, la salsa tambien la dejamos preparada. Ingredientes. 4 ó 5 puerros depende del tamaño de los mismos 12 gambas o langostinos, lo que tengamos 1 brick de nata de cocinar 5 huevos medianos ó 4 grandes 1 cebolleta tierna 1/2 vaso de leche un poco de margari ...

tarta manzana recetas postres

Tarta Mágica de Manzana

Esta receta me llamó la atención cuando la vi, porque los ingredientes se mezclan de una forma curiosa, es del foro de facilisimo.com de la usuaria bocaditos. GREDIENTES: 4 Manzanas golden amarillas 10 cucharadas de harina de reposteria 10 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de levadura tipo Royal 2 Huevos 1 Vaso de leche templada Mermelada de albaricoque Engrasamos un molde de 25 cm con marg ...

recetas de primeros

Patatas panaderas con huevos fritos

¿Habrá cosa mas rica y simple que unas patatas fritas con un huevo frito.? Ingredientes: patatas cebollas pimientos verdes italianos 2 dientes de ajo aceite de girasol, ( yo lo prefiero para freir) sal y un poco de pimienta huevos, uno por comensal las cantidades segun los comensales y el apetito. Preparación cortamos las patatas en rodajas finas y las hechamos a la sarten con aceite caliente. ...

chocolate profiteroles tarta ...

TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES

TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES

Esta tarta la hice para el cumpleaños de una amiga, a la que dimos una sorpresa, la receta es del blog Demiguel, aunque yo le he cambiado la base, a la receta original. . ingredientes para la base 100g de galletas maria 50 g de avellanas molidas 2 cucharadas soperas de margarina ingredientes para el relleno 1 l. de nata 200g de chocolate negro 100g de chocolate con leche y almendras 1 paquete d ...