A falta de lexatín..buenas son tortas

Buenos días!!! Vaaaaaale, después de la panceta del otro día pensaba ponerme las pilas y empezar con platos menos calóricos, pero "pa" qué? Si ya de perdidos... al río. Digo yo que si sólo como una porción pequeña no será tan grave, no? Y es que cuando vi esta tarta en el blog de Agurtzane "Cakes a medida" , me puse a buscar por la cocina a ver si tenía todos los ingredientes y ...

Fuente: The woks of life INGREDIENTES 400 gr de panceta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de vino de arroz . Yo puse Jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja ligera ( Light soy sauce) 1 cucharada de salsa de soja oscura ( Dark soy sauce) Es importante utilizar de los dos tipos de salsa para que el glaseado quede así de oscuro y brillante 2 vasos de agua , aprox 50 ...

Buenos días !!! Hoy ya voy tarde otra vez, no sé qué me pasa que cada vez que toca escribir la entrada de "vacaciones" me da por irme a ver fotos de otras vacaciones y a acordarme de cosas y me enredo media mañana Dicho queda, cierro ya el kiosco hasta Septiembre , necesito un descanso y una dieta intensiva, jajaja, el año pasado os dejé una tarta que era un auténtico peligro, sí , la de ...

Buenos días!!! Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso. La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la he modificado un poco porque no me convencía el resultado, la idea original es de este blog. Os servirá de acompañamiento de carnes, pescados ...

Buenos días!!! Hoy toca batallita, sacad los violines y difuminar la pantalla o apagarla directamente pero no os olvideis de la receta , jajajajaja... Resulta que este verano nos vamos a Inglaterra a echar un ojo a las universidades que las niñas ya andan casi en "edad de merecer" y de camino volveremos a Cambridge a visitar a los amigos y recordar viejos tiempos y lo bien que se vivía a ...

Hola, el día de hoy te muestro unas recetas con huevos. Estoy segura de que te encantarán estas maravillosas recetas con huevos. La entrada de hoy tiene huevos, sí Y todo viene porque acabo de leer en prensa que debido a la crisis ha disminuído la "paga semanal" de los niños y ha aumentado el consumo de huevos en las casas. Es por ello que el día de hoy traigo estas recetas con huevos. ...

Buenos días!!! Vuelvo a la carga con otra receta portuguesa, ya sabeis lo que me gusta su cocina, esta vez es un arroz que ví aquí y que preparé ese mismo día Lo hice con la Thermo , que no suelo utilizarla mucho para hacer arroz, de hecho sólo he preparado en ella alguna sopa de arroz y un arroz con aceitunas y la verdad es que no sé por qué no la utilizo más para cocinar arroz porque salen ricos ...

Buenos y tardíos días !!! Hoy voy tarde y no hay cosa que más me moleste en esta vida que la impuntualidad, normalmente escribo la entrada a las 6,30 - 7 de la mañana y publico siempre antes de las 9... ay que cuadriculadita... algún gen alemán debo tener por ahí perdido... Hoy debería haber sido igual...pues no, al ordenador le ha dado por bloquearse y cada vez que iba a subir una foto ya la ten ...

Buenos días!!! Hoy voy rápido, rápido que me voy con "la pishona" de excursión al "Barracuda", ya sabeis algunos... el chiringo que hay en el emirato del al lado donde puedes comprar "cerve" y de tó lo bebible sin licencia de alcohol, así que esquivaremos camellos y peligros varios para traer a casa unas cuantas cajas y alguna botella de vino pa cocinar...ainsssss me ...

Buenos días!!! Esta receta seguro que la teneis casi todos, pero yo aún no me la había "guardado" en el blog y ahora que se acerca el verano y todos nos ponemos a hacer helados como locos nos vendrá muy bien tenerla a mano, además es un buen sustituto del sirope de maíz ligero que piden en algunas recetas y que no encontramos siempre en las tiendas así que no dejeis de tener siempre un ...

Buenos días!!! Hoy no escribo mucho que estoy con la mano "chunga", así que os dejo una receta muy rápida, para picoteo con amigos y mucho más sana que las patatas fritas de bolsa o las salsas que venden Si quereis os podeis saltar el paso 1, pero yo aconsejo hacerlo por el sabor "ahumado" que le da al paté Buena semana a todos!!! INGREDIENTES 1 berenjena grande 1 lata de atún ...

Buenos días !!! No descubro nada nuevo si os digo que me encanta comer, no hartarme pero sí picotear y probar de todo, hay pocas cosas que no me gusten. He tenido la suerte de poder probar comidas de muchos países diferentes, y sinceramente mi debilidad es la "cocina portuguesa", vaaaaaale , no digo que la española no me guste, que me encanta, peeeero la portuguesa me vuelve loca Mi pue ...

Buenos días!!! Empezamos bien la semana? Yo la voy a empezar con este delicioso batido de fresa que le pillé del frigo a Macumani, no se dio cuenta porque no me tiró ningún rulo,jajajaja, pero es que fue verlo y apetecerme así que pillé un vaso y la receta para poder hacerlo más veces porque nos encantó, tiene una consistencia y un sabor increíbles y mira que las fresa de aquí son "desaborías ...

Buenos días!!! Que sí, que ya lo sé, que es jueves y tenía que tocar dulce pero ando toda la semana tan "murriosa" y echando de menos ir a España a ver a la familia que me apetecía más una receta que me recuerde al verano . Y es que a las niñas les encantan las tortillitas de camarones , mientras yo me harto de boquerones fritos, aceitunas machás y gazpacho, ellas lo hacen de patatas bra ...

Buenos días!!! Sí, ya sé que habeis empezado con el calor y a lo mejor lo que menos apetece es una sopa, pero como yo ya vivo "bajo la tiranía del aire acondicionado"desde hace un mes pues qué quereis que os diga... que me siguen apeteciendo platos de cuchara aunque en la calle estén a 40º... Sinceramente no sé si es una sopa de remolacha o es de verdura o de tomate porque la verdad ...