Blog de vegory

Hoy os propongo esta manera de presentar un plato muy tradicional en España y que gusta a todos. Se trata de una tortilla de patatas acompañada de verduras pero preparándola en forma de pastel. Siempre hablamos de lo importante que es una buena presentación y de dejar volar nuestra imaginación a la hora de cocinar, y a veces, con los mismos alimentos podemos hacer preparaciones que llaman más a nu ...

Aprovechando que todavía estamos en plena temporada de fresas y que su precio en el mercado ya es mucho más asequible, os presento una forma de preparar un postre muy sencillo y que gusta a todos. Se trata de unos vasitos de fresas con yogur con un toque crujiente de la mano del crumble. Es tan sencillo como lavar y cortar a trocitos pequeños unas fresas, colocarlas en un vaso con el yogur na ...

El pan es uno de los alimentos elaborados más antiguo que podemos encontrar y actualmente uno de los más satanizados por creer erróneamente que su ingesta favorece el sobrepeso. Es un alimento elaborado con harina, agua y sal, amasada y fermentada al que se le da formas diversas y se cuece en el horno. Todos conocemos muy bien este alimento y es rara la persona a la que no le guste. Suele esta ...

Cuando hice esta tarta no pensaba ponerla aquí, pero han sido varias las peticiones de la receta que al final he decidido compartirla, de ahí a que no tenga una foto de la tarta entera y las que tengo tampoco son espectaculares. La tarta la hice para la merienda con unos amigos que vinieron a casa a conocer a nuestro nuevo inquilino, Iker. Nunca la había probado antes y resultó deliciosa. Eso sí ...

Para empezar de nuevo las publicaciones en el blog, os traigo una sopa que además de estar riquísima es muy sencilla de preparar y os aseguro que gustará a todos en casa. La receta de esta sopa la encontré en el canal de youtube de recetasdecocina de donde he sacado ya muchas ideas y esta en especial la quería compartir con vosotros. Se trata de una sopa muy saludable ya que no contiene prácticam ...

Como ya habréis podido comprobar llevo unos meses sin publicar nada, muchos ya lo sabéis pero os lo vuelvo a contar. Voy a ser remamá y en este embarazo me veo obligada a guardar reposo absoluto cosa que me impide hacer muchas cosas, demasiadas. Entre ellas poder preparar recetas divertidas y llevar al día el blog. Mi única postura estos últimos meses es tumbada. Así que este año, sólo os pued ...

A pocos días para Halloween, os traigo una idea para la cena más terrorífica del año. Casi no me da tiempo a prepararlo pero aquí os lo presento. Este año vamos a preparar con los peques de la casa, unas sabrosas pizzas ambientadas para la ocasión. Os presento cuatro modelos de minipizzas caseras preparadas a base de salsa de tomate, queso y olivas negras. Son muy fáciles de preparar y si dej ...

La tarta de manzana es una de mis favoritas, ese toque que le da la manzana a la tarta es sin duda delicioso. Es muy fácil y rápida de preparar, ideal para una merienda con los niños. Esta vez, experimentando un poco más, y para aprovechar las claras que me sobraban de hacer la crema pastelera, decidí ponerle merengue por encima y gratinarlo en el horno. La verdad que me gustó mucho el resultado ...

El arroz con leche es un plato tradicional de España, y aunque he leído muchas cosas sobre su procedencia, es en el Norte de Europa donde empieza a elaborarse. Un postre tradicional, que incluso podemos trasladar a otros tiempos de comida, como la merienda o incluso el desayuno, ya que contiene como ingredientes principales leche y cereales (el arroz), dos grupos de alimentos presentes en estas c ...

Porque no existe un alimento que contenga todos los nutrientes, es importante que incorporemos en la alimentación de los niños, y de toda la familia, una amplia variedad de alimentos. El organismo de los niños está en constante crecimiento y desarrollo que necesitan un aporte diario de todos los nutrientes. Tanto de nutrientes principales: proteínas, hidratos de carbono y lípidos, como de vitamin ...

Me parecen una idea genial y son muy sencillos de hacer. En este caso los chefs son los niños!! Son ideales para formar parte de la guarnición de un plato junto a otras verduras divertidas o como aperitivo en ocasiones especiales. Es muy importante incluir las verduras en los menús de los niños y, como en este caso, existen muchas maneras divertidas de prepararlas. Cuando utilizamos la imaginac ...

Estaréis conmigo cuando digo que como padres una de las cosas que más nos preocupa de nuestros hijos es que crezcan sanos y felices, y que sobretodo no enfermen y tengan un crecimiento adecuado y correcto. Sin duda la alimentación es uno de los pilares básicos y fundamentales para conseguirlo ya que juega un papel importantísimo en la salud de las personas junto con la actividad física y otros es ...

Siempre me ha parecido que hacer un risotto es muy complicado ya que hay que tener paciencia para estar un buen rato delante de la cacerola removiendo el arroz mientras se va agregando el caldo y que al final quede cremoso. Yo, como muchas otras mujeres, siempre hacemos mil cosas a la vez y eso de pararse un buen rato delante del fuego quiere decir que no podemos hacer otras cosas, aunque a veces ...

Haciendo un poco de resumen en cuanto a la alimentación de los niños de 1 a 3 años, aquí os traigo 10 consejos con los que conseguiremos ofrecerles una alimentación saludable y adecuada. Vamos a ello!! 1. Es recomendable hacer 5 comidas al día, repartidas en un desayuno, dos comidas principales (comida y cena) y dos comidas complementarias (una a media mañana y otra a media tarde). 2. Es import ...

Y digo que es especial porque quiero agradecer de corazón a Noemí de MiL CupcaKes DuLceS por haber pensado en mí al otorgarme este premio. Que ilusión!! Pero antes de explicaros en que consiste este premio, os recomiendo que paséis por su blog, veréis las cosas deliciosas que prepara. Yo estoy enamorada de su tarta de flores, preciosa!! y de unos cupcakes de chocolate y fresas. Pues este premio ...